- La mâna a doua
- Grupuri și forumuri
- Peretele
- Consultativ
- Competiții
- Testăm
Bună, cineva a făcut napolitane de Crăciun sau tuburi de făină de spelt?
Nu stiu. nu exagerați cu acea dietă sănătoasă?: /
Cel puțin tradiționalele napolitane de Crăciun ar trebui să fie normale, clasice. Ele completează doar atmosfera. Și totuși mănânci doar două - trei maximum. Asta nu ar trebui să te rănească.
Nu. și faceți iaurt cu maioneză. 🙂
Iubito, nu ți-a trecut prin minte că există familii în care au boală celiacă?
@ erika04 Ce se întâmplă dacă are nevoie de ea din motive de sănătate? Am avut o perioadă în care făina albă clasică nu mi-a făcut bine, nu puteam să o mănânc deloc, nu eram automat bine.
@nenulka voi fi tu, așa că voi găsi o rețetă clasică și voi încerca doar să înlocuiesc făina clasică de spelt. Până acum, nu am avut nicio problemă cu niciun fel de coacere, când am înlocuit clasicul cu spelta. Este un fapt că napolitane sunt probabil puțin mai specifice, dar încercați doar jumătate din doză și vedeți ce face.
@ karolinka2010 Există și gluten în grâul spelt - deși are un conținut mai mic decât în făina „obișnuită”, dar este. dacă cineva are boală celiacă, presupun că va evita și acea ortografie - zicher este zicher și mai ales în vacanțe când și medicii sunt în vacanță. Produsele fără gluten, precum și napolitele de Crăciun sunt disponibile în mod obișnuit în magazine. Dar dacă cineva dorește să „se înghesuie” cu el, atunci oprește-te. 🙂
@nenulka Am făcut doar clasic și acolo merge chinul t650 care are mult gluten și nici nu merge întotdeauna bine cu el. Deci, ortografia cu un conținut mai scăzut de gluten sau chiar cerealele integrale este o rețetă pentru lipirea unui băț pe mașină - probabil că nu aș risca. Pe de altă parte, fagurii pot fi turnați într-o mulțime, cedează bine, în mod tradițional au fost confecționați din diferite chinuri. Dar nu le faceți 100% cereale integrale, pentru că atunci sunt și uscate, în curând este necesar să dați un raport diferit de făină obișnuită și integrală.
Ei bine, ești dulce, dar avem o dietă strictă. așa că risc câteva rețete clasice și fac o mini-doză pilot, astfel încât să nu risipesc materiale. făină de spelt și zahăr de mesteacăn, kt. Folosesc expensive astronomic .
@nenulka apoi scrie cum au ajuns. Ieri am împrumutat clești de la o cunoștință pentru a coace napolitane, pe care încerc să le coac și, de asemenea, a atacat pentru a încerca ortografia.
gogolienuska, Am căutat și eu cleștele, chiar înainte să cumpăr un el. tigaie de la Lipová. Am încercat deja să spun ceva. dar trebuie să fac greșeli. poate am avut un aluat gros, sau soia a dat mult lapte sau zahăr. O sa vad. Voi încerca să-l pun aici, promit. 😝
Cunoscutul @nenulka mi-a dat, de asemenea, o rețetă pentru ea verificată, așa că vreau să încerc prima doză de făină clasică și apoi ortografiată. Dar ea mi-a spus că de fiecare dată când începe să coacă, primele piese sunt doar nervozitate și înjurături. OK, dacă am ajuns mai devreme, îmi voi scrie experiența aici 😉 așa că hai să reușim 😉
Ieri am 30 de spute. Gătesc și coac doar din astfel. prin e-shop este mai ieftin
Degete încrucișate . și aștept sfaturi 😉
Căderea este, din punct de vedere istoric, cel mai răspândit chin de grâu, alb, „împușcat” din ultimele generații (dintre care sănătatea este cu siguranță un strigăt). Ei au trăit după ortografie de la vechii egipteni, greci, romani ... până în Evul Mediu, când Sfântul Hildegard a fost inspirat de zei, iar eu trebuia să gătesc o boală doar cu o dietă de ortografie, în practică, s-a vindecat astfel mulți. Este una dintre culturile nesolicitate, nu trebuie fertilizată, nu este protejată de boli, are un vultur special care îl protejează de insecte și substanțe poluante, nu este nevoie de pesticide, precum grâul clasic degenerat, sau modificate genetic. Are o mulțime de proteine și un conținut scăzut de grăsimi, chiar nesaturate în cantități neglijabile. Cu toate acestea, este bogat în minerale, în special magneziu, calciu, potasiu, fosfor, zinc și vitamine B1, B2 și PP. Are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar. Speltul are un conținut ridicat de fibre. "Potrivit unor experți, are chiar efecte anticanceroase. Există o mulțime de estrogeni vegetali în straturile marginale ale boabelor. Acestea pot avea un efect benefic asupra tipurilor de cancer determinate hormonal."
Chiar și unii celiaci mai slabi o pot face. Celiacii obișnuiți sunt mai buni atunci când au napolitane fără gluten. Am început ca un „hit de modă” este o încercare fără gluten, deoarece cineva a observat în cele din urmă și o mulțime de literatură a spus că majoritatea civilizațiilor nu au suficientă digestie bună pentru grâu și gluten ca atare și se manifestă după 40 de ani, până când luptele corpului, apoi semisimptomele bolii celiace, care, totuși, nu intenționează să unească pe nimeni și chiar și pe cei pentru care boala celiacă nu se rezolvă atunci când încep să mănânce ca celiaci, slăbesc, creștere a energiei etc. - Pot confirma, în cele din urmă, nimic nu mi se putrezește în intestin, greutatea este complet scăzută fără efort, sunt foarte mândru. Deci, nu este nimic împotriva ei când cineva tocmai din obișnuință privește totul „nou” (aproape vechi prăfuit) ca o lovitură ironică la modă, este exact opusul, chinul alb este „deșeuri” energetic lipsit de toate valorile, respectiv. numai pentru cazuri speciale când din anumite motive nu este posibilă digerarea fibrelor etc. Nu mă gândesc la asta și când celălalt nu este alb. Când am opțiunea de a alege, în mod clar căzut sau fără gluten . Cine ia ortografia ca modă de modă, doar pentru că sunteți obișnuiți cu albul, atunci îmi pare rău, el se ia singur. Obiceiul poate fi pe h. 😠
Mă bucur să văd că tot mai mulți oameni devin mai conștienți de ceea ce pun în stomac. Crăciunul este un moment ideal pentru a nu te plimba cu tone de zaharuri clasice colorate, margarine și chinuri, ci, în cele din urmă, pentru a te răsfăța cu ceva pentru sănătatea ta (și nu trebuie să plângi după noul an ca un kilogram în jos).
"Făina rafinată, care se transformă și în pâine albă, este aproape toxică pentru corpul uman. Este albă cu clor și tratată cu brom, ceea ce este deosebit de periculos pentru glanda tiroidă. Acest produs din făină nu are vitamine, minerale, fibre și altele. elementele necesare. "