Fără gluten în mod natural, bogat în bioflavonidă, rutină, vasculară redă elasticitatea.

hrișcă

Hrișcă decojită întunecată 500 g Provita

Hrișca este o plantă anuală și a aparținut până de curând cerealelor puțin cunoscute. Recent, însă, interesul pentru acesta a crescut brusc, nu numai în rândul vegetarienilor și al macrobioticelor.

Este natural fără gluten, iar semințele de hrișcă conțin potasiu, fosfor, calciu, fier, cupru, mangan, zinc. Din vitaminele B colină, rutină și tocoferol (E). Această cereală este cea mai apreciată pentru conținutul său ridicat de bioflavonidă, rutină, conținută în semințe și coji. Acționează asupra vaselor de sânge din tot corpul. Le restabilește elasticitatea și, împreună cu vitamina E prezentă, tratează modificările bolilor de pe vasele de sânge. Ameliorează problemele cu varicele picioarelor. Efectul rutinei este înmulțit cu vitamina C, deci este necesar să consumați legume crude pentru hrișcă. Conținutul de vitamine B1 și B2 ajută organismul să activeze energia care susține activitatea nervoasă.

Consumul regulat de hrișcă (de cel puțin 3 ori pe săptămână) împreună cu consumul de decoct din semințe de in și aportul crescut de fibre vindecă hemoroizii în timpul lunii.

Clătiți hrișca cu apă fierbinte înainte de a găti. Pentru a-și păstra componentele medicinale importante în hrișcă, nu o fierbem în niciun caz, doar o fierbem cu apă clocotită și o lăsăm să se umfle sub o cârpă (2 părți de apă clocotită pentru 1 parte de apă).

Mierea de hrișcă, care conține o cantitate mare de rutină, este, de asemenea, considerată de medici un medicament excelent. Această miere își pierde și efectele de vindecare dacă o punem în ceai fierbinte. Este mai bine să așteptați să se răcească lichidul.

Utilizarea: Se poate prepara dulce sub formă de terci, budinci, prăjituri sau sărat ca risotto. Este potrivit pentru prepararea supelor, ca garnitură, pentru pâine de carne, feluri principale sau umpluturi.

Compoziţie: crupe negre de hrișcă

Informații nutriționale la 100 g de produs:
valoare energetică: 1436 kJ/343 kcal
grăsimi: 3,4 g; din care acizi grași saturați: 0,74 g
glucide: 71,5 g; din care zaharuri: 1,4 g
proteine: 13,3 g
sare: 0,0025 g

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros.

Greutate: 500 g

Tara de origine: Polonia, China