În cadrul reuniunii sale din 17 decembrie 2008, Guvernul Republicii Slovace a discutat și a aprobat proiectul Programului actualizat pentru recuperarea nutriției populației din Republica Slovacă.

program

Motivul actualizării „Programului pentru recuperarea nutriției populației din Republica Slovacă” este adoptarea mai multor documente importante în domeniul nutriției la nivelul Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) și a Comisiei Europene, care conțin o strategie, priorități și obiective modificate. Legăturile cauzale pentru populația europeană sunt, de exemplu:

- schimbarea demografică către grupe de vârstă mai în vârstă

- dezvoltarea epidemiei de obezitate

- stări de sănătate adverse persistente, în special incidența ridicată a bolilor cardiovasculare, a cancerului și a diabetului

- noi cunoștințe științifice în domeniul nutriției

- noi priorități în știința nutriției și cercetare

- noua legislație a Uniunii Europene în domeniul alimentației și nutriției.

Reflectarea strategiei, priorităților și obiectivelor modificate ca sarcini ale statelor membre ale Uniunii Europene în Republica Slovacă se realizează în prezent prin adoptarea unor documente și programe importante în domenii specifice, precum Programul național de prevenire a obezității, Conceptul de Politica de sănătate de stat a Republicii Slovace, Declarația de program a Guvernului Republicii Slovace.

Principalele obiective ale Programului de Recuperare Nutritivă a locuitorilor Republicii Slovace sunt:

Îmbunătățirea sănătății și reducerea prevalenței bolilor netransmisibile legate de nutriție, cum ar fi bolile cardiovasculare în special, anumite boli oncologice, diabetul și osteoporoza.

Pentru a inversa tendința obezității în populația din Republica Slovacă, în special la copii și adolescenți.

Obțineți o reducere a prevalenței deficiențelor nutriționale pozitive din punct de vedere nutrițional și realizați o reducere a factorilor de risc nutrițional.

Pentru a crește gradul de conștientizare generală și înțelegerea impactului nutriției asupra sănătății umane și a impactului pozitiv al intervențiilor preventive în nutriție și dietă.

Sprijină și ghidează din punct de vedere legislativ producția primară agricolă și producția alimentară de alimente valoroase din punct de vedere nutrițional și sigure pentru sănătate, în conformitate cu cerințele actuale de nutriție sănătoasă și cu standardele legislative.

Adoptați și puneți în aplicare beneficiile nutriționale recomandate pentru populația Republicii Slovace și consumul de alimente recomandat derivat din acestea în conformitate cu recomandările științifice actuale și standardele legislative.

Promovarea noilor concepte pentru dezvoltarea tuturor formelor de catering pentru populație, în special preșcolar, școlar și universitar, în case de servicii sociale, angajați la locurile de muncă, în facilități de catering de tip restaurant.