De multe ori nici nu ne dăm seama, dar o dietă sănătoasă afectează cel mai mult sănătatea noastră fizică, precum și cea mentală. Frunzele de varză roșie conțin antioxidanți și antociani - substanțe care poartă culoarea fructelor și legumelor. Aceste substanțe accelerează vindecarea rănilor, descompun grăsimile și ne protejează vasele de sânge de efectele colesterolului. În plus, varza roșie conține o serie de alte substanțe valoroase care ajută la sănătatea generală a corpului.
Varza roșie și avantajele sale:
- Potrivit pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială - ajută la reducerea tensiunii arteriale crescute, la întărirea vaselor de sânge și la creșterea flexibilității acestora.
- Sucul roșu de varză are puternice efecte antioxidante și de curățare
- Consumul regulat de suc de varză roșie reduce riscul de cancer
- Phtoncidele, care sunt foarte conținute în varza roșie, sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a lupta împotriva bolilor pulmonare. În trecut, de exemplu, împotriva tuberculozei.
- Varza roșie accelerează metabolismul și, astfel, arde mai bine grăsimile.
- Ajută la restabilirea digestiei și curăță intestinele.
- Potrivit pentru întărirea imunității, pentru despicarea unghiilor sau probleme ale pielii.
Datorită antioxidanților și consumului regulat de suc de varză roșie, de exemplu, vă va garanta un aspect proaspăt, păr și unghii sănătoase, precum și o digestie perfectă. De asemenea, îl puteți combina cu alte legume și astfel puteți contribui la supraviețuirea toamnei fără gripă și răceli.