decât

Știați că luna noiembrie este dedicată veganismului? Cu toate acestea, nu toată lumea are forța interioară și dorința de a trece la un mod atât de radical de a mânca. Dar dacă ați fost ridiculizați de cei care au evitat cu sinceritate carnea și chiar produsele lactate, este posibil (cel puțin pentru o vreme) să aveți un zâmbet pe buze. Un nou studiu a arătat că o dietă vegană are efecte cu adevărat pozitive asupra corpului nostru. La urma urmei, iubitorii de legume și fructe trăiesc mai mult.

Cu siguranță, și tu, ai fi scos din buzunar câteva povești care contrazic această afirmație. Poate că bunicul tău a trăit la o vârstă respectabilă, chiar dacă a trăit în presă și cârnați. Acesta poate fi cazul, dar chiar și în acest caz, potrivit oamenilor de știință, excepția confirmă regula.

Modul de viață vegan se întâlnește adesea cu neînțelegeri în țara noastră. Mulți chiar jură fanilor acestui stil de viață cu adevărat distinct. Vă puteți imagina însă că ați exclude din dietă nu numai consumul de carne, ci chiar și consumul de lapte, brânză, ouă sau miere? Veganismul se bazează pe o filozofie care exclude consumul oricărui produs de la animale, astfel încât mierea de albine nu face excepție.

Toate acestea îl salvează pe vegan într-o singură zi. Grafică care merită cu siguranță atenția

Happy #WorldVeganDay 🌿🌱 Chiar dacă ai mânca vegan pentru o zi, ai putea economisi ... pic.twitter.com/0BB5IeDVfZ

- Kate Blacker (@ kateblacker11) 1 noiembrie 2017

Apă, grâu, emisii, păduri sau un animal. De asemenea, pentru a proteja mediul și planeta noastră, tot mai mulți oameni trec la veganism. Mai mulți vegani susțin că acest stil de viață li se potrivește. Nu se simt obosiți, au mai multă energie și mai ales sistemul lor digestiv nu este împovărat de digestia produselor din carne timp de câteva ore. De asemenea, cercetătorii par să fi fost interesați de acest grup, întrucât au început un studiu amplu publicat în JAMA Internal Medicine Journal.

„Orice creștere de trei la sută a aportului caloric din proteinele vegetale reduce riscul de deces cu până la 10 la sută, în timp ce în cazul bolilor cardiovasculare acest risc este redus cu până la 12%”, citim în studiu. Iar 10 sau 12% nu mai este o valoare neglijabilă. Desigur, este adevărat și opusul. O creștere a proteinelor animale de 10% duce la o creștere cu două procente a riscului de deces; în cazul bolilor cardiovasculare, riscul crește cu până la 8%. Deci, carnea nu este cel mai mare câștig pentru noi?

Premiul Nobel Elizabeth Blackburn spune că dieta vegană poate activa genele pentru prevenirea cancerului

Premiul Nobel, Elizabeth Blackburn, a descoperit că o dietă vegană activează gene care ajută la prevenirea cancerului. #WorldVeganDay pic.twitter.com/c3J7ZsvxYp

- Nat Geo India (@NatGeoIndia) 1 noiembrie 2017

Un studiu ale cărui rezultate merită cu adevărat luate în considerare

Din ce în ce mai multe voci în străinătate încearcă să demonstreze că veganismul nu este doar invenția oamenilor care nu știu ce să facă cu timpul liber. Mulți sportivi arată că nu este nevoie să consumi proteine ​​animale pentru a crește masa musculară, iar multe produse sunt produse și într-o versiune vegană. În trecut, strămoșii noștri consumau carne numai în mod excepțional. Trăiau mai ales din cartofi, varză sau leguminoase. Carnea era într-adevăr doar în timpul celor mai mari sărbători. Astăzi consumăm carne aproape zilnic. Poate că într-adevăr merită să-l limitezi, cel puțin uneori.