14.11. 2010 4:15 Pentru noi, faptul că trăim într-un climat temperat a însemnat că în perioadele mai reci ne-am bazat mai mult pe alimente „durabile” decât pe cele proaspete.
La sfârșitul toamnei, puteți să vă culegeți mere mere din propriul copac, dar de îndată ce natura începe să se pregătească pentru hibernare, posibilitățile de a lucra la alimente proaspete și mai ales sănătoase se vor diminua. Încălzirea globală cauzează mai multe probleme ale culturilor decât beneficii.
Un alt fenomen cu atributul global, la rândul său, înseamnă că, în orice anotimp al anului, ajungem la alimente care tocmai ne vin în fire.
În hipermarketuri veți găsi în continuare o selecție largă de fructe și legume, dar problema este că acestea sunt cultivate și importate de multe ori din alte țări și, din păcate, foarte îndepărtate. Și știți că un măr proaspăt cules are cel mai bun gust și este cel mai sănătos.
Imaginați-vă că legumele și fructele parcurg câteva mii de kilometri și, deși încă arată bine, datorită diverselor tehnologii de cultivare, astfel de „produse” conțin nu numai maximum 30% din valoarea lor nutrițională originală, dar fructele cultivate în mod obișnuit chiar pun în pericol sănătatea datorită poluanți utilizați în cultivare.
Mulți oameni evită produsele etichetate ca „Bio”, deoarece se spune că sunt prea scumpe, mai greu accesibile, și totuși nu credem că este o dietă curată atunci când întreaga natură este plină de substanțe chimice dăunătoare.
Cu toate acestea, doar cu această abordare, nu ajutăm la ajustarea prețurilor pentru alimentele de calitate la un nivel acceptabil - de ce să cumpărăm 50 g de nuci organice, când putem obține două kilograme aproape la fel pentru mult mai puțin?
O astfel de gândire atât a consumatorilor, cât și a distribuitorilor și comercianților cu amănuntul nu mai are nicio legătură cu nutriția. Cu toate acestea, este o chestiune de priorități. Dacă doriți să vă aprovizionați corpul cu alimente proaspete și de calitate chiar și iarna, veți găsi un magazin sau o piață unde puteți ajunge la acestea. Datorită tehnologiilor moderne, putem cultiva anumite fructe și legume, indiferent de vremea actuală.
Este, de asemenea, o pauză minoră să vă concentrați asupra alimentelor vii din supermarketuri, dar rețineți acest lucru,
că, cu o astfel de dietă, este necesar să se completeze organismul cu substanțe nutritive și prin suplimente nutritive. Vitamine, minerale, oligoelemente, toate acestea sunt necesare în fiecare zi de corpul nostru și nu se satură.
Să nu uităm și fructele uscate, care, atunci când sunt procesate corect (până la 40 ° C), păstrează o valoare nutritivă suficientă. Merele uscate, caisele, bananele și, de asemenea, o mulțime de nuci vor aduce mai multă sănătate sănătății decât un pachet de chipsuri sau urși gumosi.
Pentru mulți, o dietă vegetariană înseamnă a ignora carnea din mai multe motive.
Mila pentru animale, rezistența la carne sau credința că nutriția din fructele plantelor este mult mai importantă pentru noi decât consumul excesiv de carne industrială.
Oricare ar fi motivele dvs., atunci când alegeți o dietă vegetariană sau vegană, ar trebui să vă gândiți mai întâi să obțineți suficienți nutrienți. Vegetarianismul nu înseamnă să ai mozzarella prăjită și cartofi prăjiți la prânz. Nu există carne în ea, dar nimic util organismului.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu
- Aceste alimente vă vor furniza vitaminele și energia necesare în timpul iernii - ZSE ZSE Health Magazine
- Corp în formă - Sănătate
- Care este secretul semințelor de chia miraculos de sănătoase Sănătate
- La noi, câinii mănâncă și carne prăjită, spune femeia de ouă de Paște A
- Crampe musculare Cum să le evitați Sănătate și prevenire - Sănătate