ZSE utilizează cele mai noi tehnologii pe care browserul dvs. nu le acceptă.
Vă rugăm să îl actualizați făcând clic pe sigla browserului corespunzător.

Multumesc pentru intelegere.

  • ZSE Health Magazine
  • Aceste alimente îți vor oferi vitaminele și energia de care ai nevoie iarna
  • Editorial
  • Mâinile uscate te deranjează iarna? Avem câteva sfaturi pentru dvs.
  • Cum ar trebui să arate un regim de băut în timpul iernii?
  • Cum să gestionezi schiul fără răni sau 15 sfaturi de la un ghid montan
  • Cum să adaptezi antrenamentul cardio la sezonul de iarnă?
  • Depresia cauzată de frig nu este un mit
  • 5 sfaturi pentru băuturile de detoxifiere de iarnă
  • Aceste alimente îți vor oferi vitaminele și energia de care ai nevoie iarna
  • Crăciun fără indigestie și kilograme în plus
  • În ceea ce privește rezoluțiile de Anul Nou?
  • Călătoriți cu mașina cu pasageri? Noua ZSE Seat Insurance ar putea fi utilă

Sunteți interesat să vă abonați la ZSE Health Magazine prin e-mail?

alimente

În lunile de iarnă, organismul are nevoie de o cantitate suficientă de vitamine și fibre. Chiar și în lunile de iarnă, puteți găsi multe tipuri sănătoase și hrănitoare de legume și fructe proaspete pe rafturile magazinelor, care vă vor oferi energia de care aveți nevoie.

Vă aducem o selecție dintre cele mai bune pentru această perioadă, cu două rețete gustoase pe care le puteți prepara rapid acasă și nici nu trebuie să vă faceți griji cu privire la linia dvs.

Ridiche

Ridichile sunt o sursă excelentă de vitamina C, cu crocanța delicată și gustul ușor ascuțit-dulce, sunt o legumă tipică pentru salate sau o garnitură pentru sandvișuri. Delicioasele sunt gătite cu un vârf de zahăr și sare sau la grătar împreună cu o varietate de legume și aromate cu sos de soia.

Portocale roșii

Puteți adăuga acest fruct suculent la salate, deserturi sau puteți face o băutură extraordinară de vitamine din acestea. La fel ca alte citrice, acestea sunt pline de fibre și vitamina C, care sunt foarte necesare pentru corpul uman în zilele uscate de iarnă. Culoarea lor frumoasă roșie sânge va fi un element frumos de design pentru fiecare masă.

Baghete cu brânză de vaci și gem de portocale roșii

  • 250 de grame de brânză de vaci
  • 4 portocale roșii
  • 2 linguri miere
  • un vârf de piper negru zdrobit
  • suc de lămâie
  • bagheta

Abordare: scoateți coaja spălată din portocale cu un cojitor de cartofi și tocați-o mărunt. Se amestecă parțial în caș, apoi cu pulpa, mierea, sucul de lămâie și condimentele într-o tigaie până când amestecul se reduce la jumătate. Coaceți bagheta în crocantul din cuptor, întindeți-l cu brânză de vaci și decorați-l cu o lingură de gem de portocale roșii refrigerate.

Varză

O legumă excelentă care detoxifică organismul și, în același timp, îi oferă vitaminele C, K și fibrele necesare. Poate ajuta la tratarea constipației, ulcerelor, migrenelor și eczemelor, dar și pentru boala Alzheimer, reumatism sau artrită. Este, de asemenea, un aliment excelent în diete. Are gust la fel de proaspăt și gătit ca o garnitură pentru carne.

Rubarbă

Această legumă stem este cea potrivită în zilele reci. Are un gust acid, deci este cel mai bine aromat cu puțină miere. Este un ingredient excelent în prăjituri, dar poate fi folosit și în sucurile de fructe sau legume. Conține puține calorii și vitamine C, A și, de asemenea, calciu.

Castane

Fructele de castan sunt tipice sezonului de iarnă. Sunt o sursă bună de vitamina C, aroma lor delicată de nuci are un gust excelent de mâncare sau produse de patiserie. O opțiune excelentă sunt castanele prăjite, pe care nu trebuie să le gustați în niciun fel și iarna le veți găsi în fiecare colț.

Anghinare

Anghinarea are o reprezentare unică în bucătăria slovacă. Conserve pot fi găsite și în magazine. Anghinarea este un aliment delicios și este interesant că sunt sărate în mod natural. Sunt bogate în fibre, vitamina C și acid folic, care este esențial pentru formarea de celule noi.

Scaldă caldă de spanac-anghinare

  • 1 lingura ulei de masline
  • fasole albă conservată
  • ceașcă de maioneză ușoară
  • 100 de grame de brânză procesată
  • lingurita tabasca
  • lingurita caper
  • un praf de piper negru
  • ¼ lingurițe muștar
  • conserva de anghinare
  • pachet de spanac congelat zdrobit
  • mozzarella
  • parmezan
  • lingura de suc de lamaie

Abordare: adaugati treptat toate ingredientele in mixer pana se amesteca intregul amestec pana se omogenizeaza. Preîncălziți cuptorul la maxim și coaceți timp de 25-30 de minute într-un recipient de litru. Suprafața amestecului trebuie să devină maro și să se formeze bule în jurul marginilor.