veți

Fasolea albă sau roșie clasică este probabil o parte tradițională a meniului nostru. În special, din aceasta se prepară diverse supe sau sosuri gustoase. Cu toate acestea, nu vorbim doar despre leguminoase gustoase, ci mai ales de mâncare sănătoasă, care are un efect pozitiv asupra corpului nostru. Cu toate acestea, veți cunoaște și așa-numitele fasole mung?

În timp ce fasolea mung poate fi nouă pentru mulți, ele fac parte din dieta tradițională ayurvedică din India de mii de ani. Arată mai degrabă ca mazărea decât fasolea. Este mic, rotund și verde. Cu toate acestea, ascunde o serie de substanțe nutritive importante și are un efect benefic asupra digestiei și a sistemului cardiovascular uman. Care sunt efectele fasolii mung și de ce să-ți găsești un loc în dieta acestui tip de fasole, îți vom spune în articolul următor.

Fasolea mung este foarte hrănitoare. În ceea ce privește compoziția, fasolea mung este un aliment foarte valoros, care oferă organismului o nutriție perfectă. Conține o cantitate mare de proteine, deci este o sursă excelentă de proteine ​​pentru vegetarieni și vegani. De asemenea, oferă organismului polizaharide și fibre importante. Conține doar o cantitate mică de grăsime.

Conținutul de vitamine și minerale din fasolea mung
Fasolea mung în 100 g conține 347 de calorii, 1,2 g de grăsimi, 63 g de carbohidrați (din care 7 g zaharuri), 16 g fibre și 24 g proteine. De asemenea, conține vitamina A, B1-tiamină, B2-riboflavină, B3-niacină, acid B5-pantotenic, B6-piridoxină, B9-acid folic 156% ODD, C, E și K, beta-caroten, aminoacizi, conține minerale din minerale, fier, fosfor, mangan, zinc, potasiu, calciu, sodiu, cupru, seleniu, omega 3 și acizi grași omega 6. Mungo menține o inimă sănătoasă, protejează împotriva cancerului, întărește sistemul imunitar și protejează împotriva infecțiilor și virușilor, este potrivit femeilor însărcinate, reduce simptomele sindromului premenstrual, favorizează digestia, ajută la reducerea greutății.

Fasolea mung și efectele sale asupra sănătății

Fasolea mung întărește sistemul imunitar și protejează împotriva infecțiilor și virușilor
Proprietățile antibacteriene din fasolea mung ajută la creșterea imunității și luptă împotriva bacteriilor dăunătoare, virușilor, răcelii, erupțiilor cutanate, iritării și multe altele. Fasolea mung susține un echilibru sănătos al bacteriilor din tractul digestiv, care ajută la absorbția nutrienților și la apărarea imună.

Fasolea mung păstrează inima sănătoasă
Colesterolul LDL oxidat este unul dintre riscurile evenimentelor cardiovasculare fatale, cum ar fi atacurile de cord sau accidentele vasculare cerebrale. Colesterolul LDL se acumulează în căptușeala interioară a vaselor de sânge și blochează fluxul sanguin, provocând stop cardiac. Fasolea mung este un plus excelent pentru orice dietă antiinflamatoare datorită capacității lor de a menține vasele de sânge curate și, astfel, de a îmbunătăți circulația sângelui. Lupte împotriva colesterolului LDL Fasolea mung, printre altele, luptă excelent împotriva nivelurilor ridicate de colesterol LDL dăunător. Este colesterolul cu densitate scăzută care poate provoca daune mari organismului și este un factor de risc pentru multe boli grave care pot pune în pericol viața unei persoane. În plus, fasolea mung are și un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale. Prin includerea acestuia în dietă, puteți reduce riscul bolilor cardiovasculare.

LOCAȚI CU CUMPĂRILE MYCORISUS



Vrei să comanzi? Faceți clic pe imaginile individuale.

Fasolea mung protejează împotriva cancerului
Fasolea mung conține aminoacizi, datorită cărora are proprietăți antioxidante împotriva dezvoltării cancerului. În studiile clinice, fasolea mung are activitate antitumorală și este capabilă să protejeze deteriorarea ADN-ului și mutațiile celulare periculoase. Mungo conține, de asemenea, flavonoide, care au abilități ridicate de eliminare a radicalilor. Aceste flavonoide reduc stresul oxidativ care contribuie la cancer.

Fasolea mungă reduce simptomele sindromului premenstrual PMS
Mungo furnizează vitamine B, inclusiv vitamina B6-piridoxină și acid folic B9, importante pentru controlul fluctuațiilor hormonale care duc la simptome severe ale sindromului premenstrual. Vitaminele B și magneziul sunt utile pentru reducerea severității și durerii asociate simptomelor sindromului premenstrual, inclusiv crampe, dureri de cap, schimbări de dispoziție, oboseală și dureri musculare.

Fasolea mung semănă și ajută la pofta de mâncare
Fasolea Mung este ușor de digerat și poate hrăni o persoană pentru o lungă perioadă de timp. Nu crește nivelul zahărului și nu provoacă crize de foame de lup. De aceea este o parte binevenită a oricărei diete sănătoase. Cu siguranță va fi apreciat de persoanele care încearcă să reducă greutatea sau să mențină o siluetă subțire. De asemenea, sunt perfecte pentru sala de mese a sportivilor și a persoanelor foarte active. Fasolea mung oferă suficientă energie corpului și nutriție pentru mușchi.

Fasolea mung promovează o digestie bună
Fasolea mung, ca și alți reprezentanți ai categoriei leguminoase, conține o cantitate semnificativă de fibre. Drept urmare, acest aliment are un efect benefic asupra procesului digestiv. Oferă golire regulată și protejează împotriva constipației. De asemenea, contribuie la reducerea riscului de cancer de colon. În plus, întregul tract digestiv se detoxifică eficient.

Unele dintre aceste cărți lipsesc din biblioteca dvs.?

Vrei să comanzi? Faceți clic pe imaginile individuale.

Fasolea mung scade glicemia
Prin consumul de fasole mung, este posibil să se susțină un nivel sănătos de zahăr din sânge. Prin urmare, este o parte adecvată a dietei diabeticilor și a tuturor celor care au nevoie să stabilizeze nivelul zahărului din sânge. Datorită conținutului de polifenoli și alte substanțe de protecție, are un efect antioxidant și anticancer. Aceste flavonoide reduc stresul oxidativ din organism și previn deteriorarea ADN-ului. Acestea contribuie astfel la prevenirea cancerului și a altor boli grave ale civilizației.

Fasolea mung ajută femeile în timpul sarcinii sau menstruației
De asemenea, fasolea mung nu ar trebui să lipsească din dieta femeilor însărcinate. Printre altele, este o sursă de acid folic, pe care îl clasificăm ca vitamine B. Această substanță este esențială pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a copilului. Afectează sinteza ADN-ului, creșterea celulelor și țesuturilor și dezvoltarea celulelor albe din sânge. Acest bob trebuie consumat și de femei înainte și în timpul menstruației. Datorită vitaminelor B și a unor minerale, contribuie la eliminarea simptomelor sindromului premenstrual. Ameliorează crampele, oboseala și schimbările de dispoziție și redă senzația de confort.

Fasolea mungă poate fi consumată în mai multe moduri
S-ar putea să nu arate așa la prima vedere, dar fasolea mung este de fapt un aliment foarte versatil. Este potrivit nu numai pentru prepararea supelor. De asemenea, îl puteți adăuga la diverse feluri de mâncare de legume, cum ar fi salate, paste și risotto. Este, de asemenea, un ingredient potrivit în sosurile de carne. De asemenea, este posibil să pregătiți o tartă gustoasă din fasole fiartă. Germinarea boabelor mung este, de asemenea, foarte populară, datorită căreia este posibil să se mărească conținutul de substanțe active din alimente și să se îmbunătățească digestibilitatea acestuia.

Puteți găsi mai multe articole despre legume AICI .