pământ

Deși râma Kamchatka nu este încă foarte răspândită în țara noastră, câștigă din ce în ce mai multă popularitate printre grădinari. Aceasta se datorează proprietăților sale excepționale și, mai presus de toate, fructelor sale, care amintește izbitor de afine. Au un strat ceros caracteristic, culoare albastru-violet și un gust plăcut dulce. Spre deosebire de afinele menționate, fructele râmei sunt întinse într-o formă cilindrică, în timp ce nu trebuie să aștepte până în august. Soiurile foarte autohtone se vor asigura că viermele va fi primul fruct de care vă puteți bucura într-un an calendaristic - fructele de padure se coc în mai.

Râma Kamchatka este una dintre cele mai rezistente la îngheț atât în ​​lemn (-40 ° C), cât și în timpul înfloririi (florile poartă până la -7 ° C). Datorită nepretențiozității și oportunității de maturare, poate fi cultivat în toate zonele Slovaciei. Se dezvoltă cel mai bine în zonele montane medii până la înalte, cu multă umiditate, chiar și în locații de munte înalt (până la 1300 m deasupra nivelului mării).

Zemolez conține următoarele vitamine și minerale
Boabele râmei au o formă alungită, cilindrică, după maturare sunt albastru-violet, asemănătoare fructelor de afine. Din punct de vedere nutrițional, fructele reprezintă o sursă importantă de vitamine C și vitamine B, pectine, polifenoli și antociani. Dintre minerale, fierul, iodul și cuprul sunt mai importante în fructe. Consumul de fructe este recomandat oamenilor pentru întărirea generală a corpului. Fructele au efecte antiseptice și antisclerotice semnificative (întărire și elasticitate a sistemului vascular), ajută la tulburările digestiei și ale tractului digestiv. Florile care fac, de asemenea, piureul potrivit pentru utilizare în inflamația gâtului și a gripei au, de asemenea, efecte de vindecare.
Antioxidanții, care protejează organismul împotriva radicalilor liberi și dezvoltarea cancerului insidios, merită o atenție sporită. Aceste râme conțin până la două ori mai multe decât afinele. Ai putea spune chiar că râmele din cantitatea de antioxidanți din fruct nu au concurență - conține cel mai mult dintre toate speciile.

Utilizarea fructelor de râme
Fructele sunt de diferite forme și au un aspect foarte interesant. Sunt potrivite pentru consumul direct, în timp ce proprietățile gustative, în special raportul dintre componentele acide și dulci, depind în principal de soiul cultivat. Putem pregăti compoturi, gemuri, sucuri și pulpe din fructe. Fructele pot fi păstrate congelate, sunt excelente și uscate. Sunt un decor potrivit pentru deserturi dulci, înghețate și cupe cu fructe, pentru prăjituri cu fructe. Putem produce vin din fructe din suc de râme sau le putem consuma proaspete.

Zemolez sau afine Kamchatka?
De fapt, fermierul nu are nimic de-a face cu afinele. Aparține unui gen complet diferit de afine și, spre deosebire de acesta, majoritatea speciilor de râme (Lonicera L.) sunt folosite ca plantă ornamentală, nu pentru cultivarea fructelor. Cele mai faimoase sunt Lonicera tatarica, Lonicera caprifolium și Lonicera japonica, care se găsesc destul de frecvent în partea ornamentală a grădinii. Cu toate acestea, unele specii au și fructe comestibile. Acestea amintesc de la distanță de fructele de afine și sunt în principal specii precum Lonicera turczaninowii, Lonicera kamtschatica și Lonicera edulis. Viermele nu are cerințe specifice pentru aciditatea solului ca afinele.

Unele dintre aceste cărți lipsesc din biblioteca dvs.?


Vrei să comanzi? Faceți clic pe imaginile individuale.

Caracteristicile râmelor
Este un arbust compact, dens ramificat. Creșterea anuală a anualelor are ca rezultat îngroșarea acesteia, ceea ce determină o reducere treptată a randamentului, deoarece fructele se formează apoi doar pe perimetrul kra și sunt din ce în ce mai mici. În cazul soiurilor luxuriante și bogate, părțile superioare ale ramurilor se pot usca și pot muri ca urmare a îngroșării puternice. Florile și fructele se formează la baza lăstarilor din axilele frunzelor. În timpul verii, mugurii de flori din recolta de fructe din anul următor sunt stabiliți în partea superioară a pădurii.

Alpinistul necesită o locație însorită
Zemolezu se dezvoltă cel mai bine în soluri argiloase sau argiloase-nisipoase, cu o reacție slab acidă a solului. Necesită o locație însorită. Solul poate fi îmbogățit cu material organic folosind gunoi de grajd descompus sau compost pentru plante - la trei ani într-o doză de aproximativ 10 până la 15 kilograme pe arbust. Reaprovizionarea trebuie repetată la fiecare doi-trei ani. Plantele de containere timp de cel puțin un an pot fi plantate oricând în timpul sezonului de creștere. Marele avantaj al alpinistului este că nu suferă aproape de boli și nu este pus în pericol de dăunători.

Puteți găsi mai multe articole despre fructe AICI .