30.11. 2017 Un piper ascuțit ne ține tineri, poate încetini cancerul și proteja inima. Conform ultimelor studii, are un efect terapeutic și preventiv asupra corpului uman. Ce altceva poate face și cum să-l folosească?

viață

Shutterstock

Popular de pe web

Acest aliment începe cu imunitatea, se răsucește cu colesterolul și asta nu este tot: începeți să-l mâncați astăzi!

Verešová s-a plimbat, așa arată un model în vârstă de 40 de ani fără haine: Vai, ce gâfâială FOTO!

Așa a mers Karin Haydu prin oraș! WOW, se pare. VOR observa și voi?

Chiar dacă există o pandemie, nu întârziați să vizitați medicul ambulator

Renata și-a găsit soțul prin teletext: a scris ceva în reclama care a lovit-o imediat în ochi!

Articole similare

Îți iei corect medicamentele? Aproape toată lumea face aceste greșeli periculoase, acordați o atenție specială punctului nr. 8

Legat de subiect

Tabu al bolii

Viața cu boala celiacă

Pierderea în greutate după patruzeci de ani

Sanatatea femeilor

Când mușcăm, fruntea nebunește de transpirație, când înghițim, simțim că stomacul nostru arde. Studii științifice recente arată că fructul de ardei care ne-a venit din America de Sud are un efect terapeutic și preventiv și poate chiar să ne prelungească viața cu 10 ani. Profesorul Littenberg a ajuns la aceste concluzii într-un studiu pe termen lung, cu aproape 20.000 de participanți.

Potrivit biologului german Dr. Principalele ingrediente active ale Feilei în ardei iute, capsaicină, beta-caroten și vitamina C, protejează organismul de procesele inflamatorii și, de asemenea, diminuează inflamația existentă și subțiază sângele. Deoarece toate bolile grave, cum ar fi bolile vasculare, atacurile de cord, accidentele vasculare cerebrale, cancerul, diabetul, alergiile, boala Parkinson și scleroza, rezultă din procese inflamatorii, substanțele lor din ardeiul iute pot încetini sau chiar le pot opri. Acest lucru afectează durata și calitatea vieții.

Doar 5 pe zi

Paradoxal, ardeii iuti sunt, de asemenea, protectori ai stomacului. De asemenea, încep termogeneza - generarea de căldură - datorită accelerării metabolismului. Potrivit dr. Feil, acest lucru promovează arderea grăsimilor. Deci, dacă mănânci o cantitate rezonabilă de ardei iute în fiecare zi, poți pierde până la două kilograme. Expertul recomandă să mâncați unul sau doi ardei iute uscat de trei ori pe zi cu alimente.

Spargeți-le ușor sau zdrobiți-le, astfel încât intestinul să le proceseze bine. Apoi pune-i în gură și bea-i brusc cu puțină apă. Acest lucru va împiedica arderea incomodă a unei pânze de chili ascuțite pe mucoase. Cei care preferă chili proaspăt îl pot consuma similar cu cel uscat - 20 până la 30 de grame. Persoanele care suferă de diagnostice intestinale, cum ar fi boala Crohn sau colita ulcerativă, ar trebui să fie atenți și să se adreseze medicului lor despre consumul de ardei iute.

L-am întrebat pe consultantul în nutriție Janka Trebulová:

Ce ardei înțepători sunt cei mai frecvenți la noi?

- În Slovacia, Carolina Reaper a fost cultivată ca cel mai înțepător ardei cu un conținut de capsaicină de 2.200.000 de puncte pe scara Scoville, în Grădina Botanică de la SUA din Nitra. Jalapeños, cayanne, habanero, tabasco sunt cel mai des folosite în bucătăriile slovace. Le folosim sub formă de sosuri, fructe uscate sau măcinate.

De asemenea, recomandăm ardeii înțepători ca prevenire?

- Într-o oarecare măsură, da. Deoarece conțin antioxidanți, vitamina C, A, B, dar și minerale precum potasiu, fier, magneziu și mangan. Au un efect antibacterian, îmbunătățesc circulația sângelui, reduc riscul de cancer de prostată, reglează nivelul zahărului din sânge, dar susțin și digestia și accelerează metabolismul.

Cine cu siguranță nu ar trebui să mănânce aceste fructe fierbinți?

- Nu le recomand copiilor, persoanele cu arsuri puternice ar trebui să evite persoanele cu stomac, stomac sau ulcere duodenale hipersensibile, precum și cardiace.

Cele mai înțepătoare alimente

Scara Scoville din 1912 relevă cât de înțepător este un anumit produs. Îl datorăm farmacologului american Wilbur Scoville. Cântarul este o măsură a clarității ardeilor care conțin capsaicină naturală. Extractul pur conține 15 milioane de unități de scară Scoville.

Mad Dog 357 Nr. 9 Plutoniu: Cel mai înțepător sau sos din lume 9.000.000

California Reaper: În prezent, cel mai ascuțit ardei din lume este de 2.200.000

Habanero - soi special Red Savina: 577 000

Habaneros: 100.000 - 350.000

Ardei Piri Piri: 50.000 până la 100.000

piper roșu: 30.000 la 50.000

Jalapeños: 2.500 la 8.000

Tabasco: 2.500 la 5.000

Pasta picantă asiatică Sambal Oelek: 1.000 - 10.000