Vești bune nu numai pentru toți șoferii sau femeile, în așteptarea bucuroasă. Știați că vă puteți răsfăța cu un pahar de vin fără remușcări în timp ce conduceți sau în timpul sarcinii? Vinul nealcoolic este o alegere excelentă pentru toate persoanele care nu pot sau nu vor să consume alcool.

Vinul nealcoolic va mulțumi atât femeilor însărcinate, cât și mamelor care alăptează, precum și abstinenților, conducătorilor auto și, desigur, fanilor unui stil de viață sănătos. Cu siguranță ați observat deja că experții spun un NU strict alcoolului tuturor celor care doresc să se formeze sau să slăbească kilogramele în plus cu puțin timp înainte de zbor. Vă puteți bucura de vinul alcoolizat cu conștiința curată, deoarece un pahar conține cel mult 1/3 din caloriile vinului obișnuit, unele soiuri chiar mai puțin.

Cum afectează sănătatea umană?

Numeroase sondaje au arătat că beneficiile pentru sănătate ale vinurilor roșii dezalcoolizate sunt chiar mai mari în comparație cu vinul roșu clasic. Este în primul rând acțiunea catechinelor - care au un efect benefic asupra funcției inimii. Cel mai potrivit este consumul de vin de struguri, care are un efect pozitiv asupra sistemului vascular și ajută la prevenirea întăririi vaselor de sânge.

nealcoolic

Au un gust identic

Producția de vinuri dezalcoolizate se află în mâinile somelierilor experimentați și în niciun caz rezultatul nu poate fi comparat cu must, suc de struguri sau șampanie pentru copii. Vinurile nealcoolice au o textură fină, vinurile albe și spumante au un gust aproape identic cu variantele lor alcoolice, dar cu diferența că după pahar nu trebuie să vă faceți griji cu privire la consecințe.

Tehnologie de producție mai complexă

Vinul nealcoolic păstrează toate gusturile și efectele asupra sănătății. Îi lipsesc doar alcoolul și caloriile, ceea ce poate să nu fie dăunător. Sunt cunoscute mai multe procese de dezalcoolizare a vinului, dar cel mai frecvent este extracția sub vid. Potrivit portalului www.idnes.cz, este o metodă intensivă în energie, dar eficientă și blândă, care utilizează diferite temperaturi de evaporare a alcoolului a altor componente ale vinului. Datorită tehnologiei moderne, a fost dezvoltat un proces de încălzire originală a vinului pentru a elimina etanolul, care la presiune scăzută și pentru temperaturi inofensive ale vinului (până la 30 ° C) poate separa ușor vinul și alcoolul, ulterior gustul senzorial și componentele sale aromatice din etanol. Acestea sunt returnate vinului fără înfrumusețarea suplimentară a gustului și a aromei.

Există multe ocazii în care veți aprecia o sticlă de vin moale. Acestea includ sărbători, petreceri, recepții, banchete și botezuri. Aceste vinuri sunt la fel de grozave ca un ajutor pentru gătit, un toast la mese festive și întâlniri de afaceri, atunci când este recomandat să păstrezi un cap "curat". Cu toate acestea, acest produs de vin poate fi mai dificil de obținut. Până de curând, doar două lanțuri de retail din Slovacia ofereau vin dealko, deci va fi cel mai sigur să îl comandați online. De exemplu pe site-ul nostru.