Vine un nou hit - alimentația sănătoasă conform semnului horoscopului: Gemenii sunt pe scenă (21.5. - 20.6.)

sănătoasă

Acum vine un nou succes - alimentația sănătoasă conform semnelor horoscopului. În SUA, a fost publicată recent o carte a bucătarului-șef Sabra Ricci, care susține că fiecare semn al horoscopului este conectat la un alt organ corporal. Dieta trebuie adaptată la această legătură și rezultatul este un stil de viață mai sănătos, dar și o linie subțire.

Gemenii sunt pe scenă (21.5. - 20.6.)
Se spune că Gemenii sunt predispuși la dependența de mâncărurile rapide, nu din cauza gustului lor, ci a disponibilității lor rapide. Mâncarea din plicuri și ambalaje, cum ar fi chipsuri de cartofi sau ciocolată, este, de asemenea, o momeală. Ajungeți la morcovi sau mazăre, este „adevărata nucă” pentru dvs. Împreună cu alte legume verzi, acestea ajută la reducerea riscului de cancer pulmonar, chiar și la fumătorii înrăiți. Limitați băuturile îndulcite și atunci când luați cafea, preferați mai puține alimente precum Cicoarea, ovăzul, mistrețul, feniculul, caprifoiul, mărarul, lavanda și valeriana sunt de asemenea potrivite.

Gemenii nu au probleme cu supraponderalitatea. Sunt mereu în mișcare, nu le place rutina și nu durează mult. Mâncărurile potrivite sunt feluri de mâncare ușoare și variate pentru ei. Iată trei mazăre cu adevărat grozave.

Carne de porc cu terci de mazăre

Ai nevoie:

  • 450 g coapsă de porc
  • sare grunjoasă
  • 2 catei de usturoi
  • ulei
  • piper negru
  • condimente colorate
  • 400 g mazăre verde congelată
  • supa de legume
  • 1 cartof
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri unt
  • maghiran uscat
  • ceapă
  • salată

Abordare:

Bateți coapsele de porc feliate subțire. Zdrobiți sarea cu bob gros cu piper colorat, apoi adăugați piper negru măcinat, ulei și amestecați bine. Presărați marinata pe bucățile individuale de carne.Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți carnea aromată brusc din ambele părți. Apoi transferați carnea într-un vas de copt, acoperiți cu copt, acoperiți și coaceți. Scurgeți mazărea verde moale într-un bulion de legume cu cartofi și căței de usturoi. Adăugați unt, puțin bulion, fierbeți, sare, condimentați și condimentați cu maghiran uscat. Se serveste cu carne la cuptor, se orneaza cu salata si ceapa taiata felii.

PULP DE PEAT CU Ceapă

Ai nevoie:

  • 1-2 căni de mazăre galbenă
  • vegeta
  • 2 catei de usturoi
  • Apă
  • îngroșarea grișului
  • sare
  • piper negru
  • 1 ceapa mai mare,
  • cârnați afumați

Abordare:

Lăsați mazărea pre-îmbibată să fiarbă în apă proaspătă. Cerneați mazărea moale gătită printr-o sită sau amestecați și îngroșați terciul cu gri, după cum este necesar. Condimentați cu sare, piper măcinat, vegeta și usturoiul zdrobit. Tăiați ceapa decojită în roți, pe care o prăjim într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei. Servim terci cu cârnați prăjiți și ceapă.

CUPA DE MASĂ ITALIANĂ

Ai nevoie:

  • 50 g roșii uscate
  • 1 por (partea albă)
  • 200 g țelină
  • 200 g morcovi
  • 150 g slănină crescută
  • 2 catei de usturoi
  • 7 linguri de ulei de măsline
  • 500 g mazăre uscată
  • 2 l bulion de pasăre
  • 200 g roșii cherry
  • sare, piper negru măcinat
  • 2 lingurite coaja de portocala razata marunt
  • 2 tulpini de busuioc
  • 12 frunze de salvie
  • oțet balsamic

Abordare:

  • Cu o zi înainte, luăm mazărea, le clătim bine într-o sită și le îmbibăm în apă rece. Se toarnă puțină apă clocotită peste roșiile uscate și se lasă să stea 10 minute. Curățați prazul, țelina și morcovii și clătiți. Împreună cu slănina, tăiați în bucăți de centimetri. Tăiați usturoiul în felii subțiri. Scurgeți roșiile uscate înmuiate, lăsați să se scurgă și tăiați-le în cuburi. Încălziți 3 linguri de ulei într-o oală pentru supă, adăugați slănină și prăjiți timp de 3 minute. Apoi adăugați legume feliate și roșii uscate la soare; prăjiți la foc mediu timp de 7 minute.
  • Se adaugă mazărea scursă, picurată, se amestecă și se toarnă 1,8 litri de bulion. Aduceți la fierbere, apoi fierbeți flacăra și gătiți acoperit timp de 45-50 de minute, sau până când mazărea se înmoaie. Adăugați bulionul rămas. Tăiați roșiile cherry în jumătate și amestecați în supă. Gatiti aproximativ 2 minute. Condimentează supa cu sare, piper, coajă de portocală și frunze de busuioc tocate mărunt.
  • Încălziți uleiul rămas într-o tigaie, adăugați frunzele de salvie și prăjiți-le aproximativ 1 minut. Îndepărtați și lăsați să picure pe un prosop de bucătărie. Stropiți porții individuale de supă cu ulei balsamic și serviți cu frunze de salvie prăjite.