Livrare GRATUITĂ peste 18,90 €
Când cumpărați produse Wolfberry în valoare de cel puțin 18,90 €, primiți Transport gratuit.
Teff BIO este cultură fără gluten. Conține o cantitate mare de proteine, o varietate de minerale valoroase și substanțe valoroase din punct de vedere nutrițional. Potrivit de asemenea pentru germinare.
În stoc mai mult de 5 bucăți
Astăzi trimitem, luni, 22 februarie la tine acasa.
Astăzi trimitem, luni, 22 februarie la tine acasa.
Adăuga mai mult
Descriere
Semințe de teff, adesea denumită în mod eronat cereale, sunt semințele amantei abisiniene, care este iarba familiei Lipnice. Numele de teff a fost dat acestei pseudo-cereale tocmai datorită dimensiunii semințelor. Dimensiunea lor variază de la 0,5 la 1 mm.
Semințe de teff sunt foarte hrănitori și sunt denumiți ca un miracol nutrițional. Conțin aminoacizi esențiali, inclusiv lizină, dar și treonină și triptofan. Raportul echilibrat dintre proteine și carbohidrați, un conținut ridicat de fibre, un indice glicemic scăzut, un cocktail unic de vitamine și minerale și o digestibilitate ușoară fac din semințele Teff în mod logic hrana viitorului.
Semințe de teff pot fi consumate crude, folosite ca produse de patiserie pentru produse de patiserie, pentru a gusta scufundări sau pentru a îngroșa supe și sosuri. Se gătește în mod similar orezului, singura diferență fiind că se utilizează trei părți de apă pe parte din boabe. Teff nu trebuie clătit și gătit la foc mic. De la aproximativ zece minute, semințele trebuie amestecate, deoarece tind să ardă. Semințele de teff fierte sunt pe mușcătură moale și are un gust și o aromă delicioase de nuci. De asemenea, are un gust excelent cu scorțișoară, vanilie sau zahăr de cocos, de exemplu.
Valori nutritive în 100 g
Energie: 1541 kJ/367 kcal; Grăsimi: 2,4 g - din care saturați 0,5 g; Glucide: 65,1 g - din care zaharuri 1,8 g; Proteine: 13,3 g; Sare: 0,03 g; Fibră: 8 g; Umiditate: 12 g.