„Știm ce face unele alimente mai dulci. Am putea reduce zahărul din alimente folosind muzică pentru a face să pară că mâncați alimente cu adevărat dulci ”, spun cercetătorii de la Oxford.

putea reduce

La începutul anului, oamenii de știință olandezi au încercat din nou să creeze carne artificială. Ei susțin că până la sfârșitul anului am putea gusta un hamburger „dintr-o eprubetă”. Carnea de laborator nu ar trebui să se distingă de adevăratul lucru și cum ar trebui să arate este subiectul unei discuții ulterioare. „Oamenii sunt încă foarte sceptici. Originea produsului va fi radical diferită ", spune echipa științifică.

Există, de asemenea, o dezbatere asupra algelor - acestea ar putea rezolva și problema insecurității alimentare. Oamenii de știință susțin deja că biocombustibilii din alge ar putea reduce consumul de combustibili fosili. Cultivarea pe scară largă a algelor funcționează în țările asiatice și este un mare succes. „Algele pot avea utilizări multifuncționale în viețile noastre viitoare”, conchide Gaye.