miracol

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

Zaharul Stevia - un miracol sau o otravă?

De ce se mai vinde zahărul stevia doar ca îndulcitor, de ce nu a înlocuit zahărul obișnuit când este de 30 de ori mai dulce. Există vreo afacere sau unele efecte periculoase ale steviei? Să-l comparăm cu zahărul dar și cu îndulcitorii artificiali. Să aruncăm o privire mai atentă

Ce este Stevia?

Planta Sugar Stevia aparține genului Stevia, unde există până la 150 de specii. El vine din Paraguay, de unde a ajuns treptat în jurul lumii. Astăzi, Japonia este cel mai mare exportator din lume, Stevie de cea mai înaltă calitate. Stevia este un arbust mai mic care crește la o înălțime de 30-60 cm și cel mai mare avantaj al său este că este de până la 30 de ori mai dulce decât sfecla de zahăr.

Până la o jumătate de kilogram de substanță uscată pe an poate fi obținut de la o plantă adultă. Din jumătate de kilogram de Stevie obțineți un îndulcitor ca de la 100-150 kilograme de zahăr

Ce conține stevia

Glicozide (substanță dulce), oligozaharide, xantofilă, beta-caroten, proteine, uleiuri esențiale, fibre, clorofilă, potasiu, calciu, fosfor, fier, crom, cobalt, mangan, magneziu, zinc, siliciu, seleniu, vitaminele A, B1, B2, B3, C, D, E, K și P

Efectele posibile ale steviei asupra sănătății

  • Menține un nivel constant al indicelui glicemic (potrivit pentru diabet)
  • Susține funcționarea pancreasului
  • Reduce apetitul pentru dulciuri - favorizează pierderea în greutate
  • Normalizează tensiunea arterială
  • Crește vitalitatea - elimină oboseala
  • Crește imunitatea
  • Elimină tulburările de somn
  • Îmbunătățește construcția musculară
  • Accelerează afectarea pielii (acnee, eczeme, tăieturi, arsuri)
  • Agenți antibacterieni
  • Accelerează metabolismul
  • Îmbunătățește digestia și golirea

Efecte Stevia - mai detaliat

Menține un nivel constant de zahăr din sânge - Stevia nu conține nicio valoare energetică și toate substanțele „dulci” sunt doar un înlocuitor natural al dulciurilor. Ca înlocuitor, stevia nu promovează secreția de insulină și procesele de scădere a zahărului din sânge. Stevia este potrivită atât pentru diabetici, cât și pentru persoanele care nu pot renunța la dulciuri. Stevia, ca înlocuitor al dulciului, face plăcere gustului, dar în același timp nu mărește indicele glicemic

Accelerează vindecarea pielii deteriorate - Stevia conține efecte antibacteriene care ajută la vindecarea rapidă a problemelor pielii, cum ar fi: eczeme, acnee, tăieturi, arsuri și altele asemenea. Datorită efectelor sale antibacteriene, ajută și pielea să evite infecțiile care intră cu ușurință în rană și afectează vindecarea.

Îmbunătățește digestia și golirea - fibra pe care o conține favorizează în mod eficient digestia și golirea corectă și perfectă. Fibrele din intestinul gros absoarbe toate deșeurile, toxinele și metalele grele care sunt excretate din organism și nu au nicio șansă de a provoca o problemă de sănătate în organism.

Crește imunitatea - Vitaminele și mineralele promovează în mod natural o imunitate mai mare. Agenții antibacterieni susțin și protejează sistemul imunitar de influențele negative externe (bacterii, infecții și viruși)

Normalizează tensiunea arterială - substanțele din Stevia s-au dovedit a reduce tensiunea arterială cu până la 10% cu utilizare regulată, comparativ cu persoanele care nu iau Stevia

Stevia pentru slăbit

Promovează pierderea în greutate - cromul oferă mai puțin frecvență de foame de lup și mâncare fierbinte. Cu o dietă regulată și suficient de mulți nutrienți, promovează într-adevăr pierderea în greutate și arderea grăsimilor

Stevia are efecte pozitive asupra întregului organism. Oferă vitamine și minerale organismului și susține întregul corp pentru o funcționare corectă și sănătoasă. Stevia este un substitut de zahăr care nu are niciun efect asupra secreției de insulină și nu are valoare energetică. Prin urmare, dacă înlocuiți zahărul alb conținut în toate alimentele pe care le consumați cu Stevia, atunci corpul dumneavoastră va pierde în greutate în mod natural, deoarece va scăpa de cantitatea de energie pe care a primit-o datorită zahărului alb ascuns.

Comparația îndulcitorului Stevia vs. îndulcitori artificiali

După cum s-a menționat mai sus, Stevia are numai efecte pozitive asupra întregului organism și acest lucru se aplică și îndulcitorului de stevie. Dar să aruncăm o privire mai atentă asupra efectelor artificial îndulcitori ...

Îndulcitori artificiali

Este incredibil, dar îndulcitorii artificiali cu consum pe termen lung pot provoca aceste probleme - tumori cerebrale, boala Alzheimer, diabet, boala Parkinson, epilepsie, scleroză multiplă, depresie, creștere în greutate, dureri de cap, migrene, oboseală, crampe, insomnie, pierderea memoriei, palpitații sau anxietate. Îndulcitorii artificiali se găsesc într-un număr mare de alimente și băuturi - gumă de mestecat, iaurt, deserturi, ciocolată, cafea și ceai granulat, înghețată, cereale, băuturi răcoritoare, budinci. Alimentele sunt cel mai adesea etichetate ca „ușoare” sau cu conținut redus de zahăr. În loc de zahăr alb rafinat, se adaugă îndulcitori artificiali. Principala problemă cu aceste efecte secundare și boli se află în substanța chimică ASPARTAM. Această substanță a fost inventată întâmplător în 1965. Este una dintre cele mai periculoase substanțe de pe piață, care se adaugă la alimente, băuturi și medicamente. Aspartamul este o substanță cristalină albă, care este de 200 de ori mai dulce decât zahărul alb obișnuit. Alți „frați” periculoși ai aspartamului sunt ciclamatul și zaharina. Comparați efectele îndulcitorilor artificiali și Stevie și cred că este clar pentru toți ce preferă să cumpere și să mănânce

Ce formă puteți cumpăra stevia?

Stevia se folosește cel mai adesea sub formă de: frunze uscate, congelate, sirop sau sub formă de tablete

Deci care este rezultatul?

Nu numai că stevia este mai dulce decât zahărul, dar este și mult mai sănătoasă. Părerea noastră subiectivă este că stevia este bună pentru sănătate, că nu este deloc periculoasă și nu este nimic de îngrijorat. Dar totuși, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a mânca