proaspete

Acțiune

Smochinele seamănă cu curmale sau măsline - ori le adori sau nici măcar nu le poți simți. La ce grup aparțineți? Dacă, în primul rând, atunci știți cu siguranță cât de excelente sunt smochinele, atât proaspete, cât și uscate, și, de asemenea, că ascund un conținut rar care aduce beneficii sănătății noastre. Cu toate acestea, dacă sunteți unul dintre cei cărora nu le plac prea mult smochinele, poate următoarele rânduri vă vor convinge că acest fruct exotic (pe care îl puteți crește astăzi, apropo, puteți crește și acasă pe balcon) este merită cu siguranță atenția noastră. De ce să mănânci smochine? Pentru asta!

Fără con de pin

Smochinele nu sunt doar dulci de miere și au un gust unic, ci și ascund lucruri bune în sine, de la vitamine (A, B, C, E, K), până la minerale (magneziu, calciu, potasiu, cupru, fier, zinc, mangan, iod, seleniu), la fibre și proteine. Astăzi, puteți obține smochine uscate în aproape orice magazin pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, același lucru nu se poate spune despre smochinele proaspete - le puteți cumpăra și în magazinele alimentare, dar cu siguranță nu pe tot parcursul anului și, dacă este, cu siguranță nu este de două ori mai ieftin. Pe de altă parte, smochinele proaspete atacă ciupercile foarte repede, acesta fiind un alt motiv pentru care vânzătorilor nu le place să le atingă.

Tindem să consumăm smochine uscate numai în același mod - la fel ca și alte fructe uscate sau le adăugăm în iaurt sau terci. Cu toate acestea, sunt excelente și în combinație cu brânză de vaci, brânză proaspătă, în salată sau chiar flambată cu rom. Cu toate acestea, acestea nu sunt foarte potrivite pentru diabetici, deoarece conțin o cantitate mare de zahăr.