Iaurt pentru bebeluși
Deși iaurtul obișnuit este un supliment minunat și sănătos al dietei unui copil, iaurtul „fructat” îndulcit oferă opusul. Culorile artificiale și zahărul conținut în aceste iaurturi sunt cu adevărat nesănătoase pentru copii și nu sunt deloc benefice. Multe culori alimentare au fost interzise, în timp ce altele pot provoca reacții alergice la copii sau pot provoca hiperactivitate și alte tipuri de comportament advers.
În schimb, puteți cumpăra iaurt alb simplu și îl puteți îndulci cu miere (dacă copilul dvs. are mai mult de un an). Puteți adăuga, de asemenea, stafide, fulgi de ovăz sau fructe proaspete în iaurt.
Floricele de porumb
Popcornul este o altă alegere celebră și rapidă de gustări pentru copii. Cu toate acestea, puțini oameni își dau seama că ambalajul floricelelor preparate la cuptorul cu microunde poate elibera substanțe chimice periculoase. Acestea conțin substanțe chimice perfluorurate, care sunt, de asemenea, utilizate în hârtia de ambalat pentru fast-food și, atunci când sunt încălzite la niveluri ridicate, emit compuși nocivi pentru dezvoltarea copiilor și sunt chiar asociați cu cancerul.
Puteți face cu ușurință propriul popcorn încălzind boabele de porumb într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Durează doar aproximativ 5-7 minute și are un gust foarte bun.
Acest lucru poate părea surprinzător, dar mierea, un aliment în general hrănitor, poate fi foarte periculoasă pentru copiii cu vârsta sub un an - fie că este crudă sau foarte prelucrată. Bacteriile toxice din miere pot provoca o afecțiune numită botulism pediatric, care afectează sistemul imunitar subdezvoltat al copiilor și poate duce la slăbiciune musculară și probleme respiratorii.
După primul an de vârstă, copiii pot consuma miere și este cu adevărat bun și sănătos pentru ei. Înainte de această vârstă, este mai bine să serviți fructele sparte ca sursă de vitamine și zahăr natural.
Mancare la conserva
Bisfenolul-A (BPA) este un element toxic găsit în multe materiale de ambalare, cum ar fi materialele plastice, dar în cantități mai mari poate fi găsit și în cutii, multe dintre ele fiind eliberate în alimentele conținute în cutii. Acest element periculos poate afecta dezvoltarea, sistemul de reproducere și creierul unui copil și este, de asemenea, asociat cu cancerul.
Deci, dacă vă decideți să pregătiți paste cu sos de roșii sau supă de roșii, preferați roșiile ambalate într-un borcan de sticlă sau chiar mai bine folosiți roșii proaspete.
Bastoane de orez și cereale
Includerea produselor din orez în categoria alimentelor necorespunzătoare pentru copii este o mare surpriză pentru mine, deoarece majoritatea copiilor consumă orez și produse din orez de la o vârstă fragedă.
Potrivit FDA (Food and Drug Administration), copiii pot fi expuși la niveluri ridicate de arsenic anorganic (da, o substanță toxică) prin produse pe bază de orez, cum ar fi cerealele pentru orez pentru copii. Aportul de orez la sugari este de trei ori mai mare decât la adulți, ceea ce poate afecta negativ capacitatea lor de a învăța și dezvoltarea lor generală.
Alternativ, puteți face bețișoare de fructe pline de vitamine, puteți cumpăra cereale din ovăz sau quinoa sau chiar să vă creați propriile bețe sănătoase de ovăz.
Alimente și băuturi cu conținut scăzut de grăsimi care conțin aspartam
Mulți părinți preferă îndulcitorii artificiali ca o modalitate de a evita zahărul. Cu toate acestea, alegerea produselor „ușoare” care conțin o substanță numită aspartam în loc de zahăr este mult mai periculoasă. Un studiu a arătat că acești compuși din alimente pot reduce o enzimă foarte importantă din corpul nostru care previne diabetul și obezitatea.
Înlocuiți îndulcitorii artificiali cu alimente îndulcite natural, cum ar fi fructele proaspete, sau pregătiți o înghețată delicioasă congelând suc de fructe proaspete sau legume amestecate cu iaurt.
Hot dog și carne procesată
Este necesar să evitați hot dog-urile și, de fapt, orice carne procesată. Un studiu realizat de American Cancer Society a arătat că consumul a 50 de grame de carne procesată pe zi crește riscul de cancer colorectal cu 18%. Ar trebui sa reducem carnea rosie si procesata pentru a reduce riscul de cancer de colon si, eventual, riscul de alte tipuri de cancer, au spus ei.
Produsele din pește sunt o alternativă excelentă la produsele din carne. Chiar și cu mâncarea rapidă, peștele este mult mai sănătos decât carnea. Un burger pește sau chiar mai bun un burger vegetarian este întotdeauna o alternativă mai bună.
Gumă de mestecat
Guma de mestecat nu este potrivită pentru copii în multe feluri. În primul rând, deoarece majoritatea gumei de mestecat conține o cantitate mare de zahăr, care le poate deteriora dinții și poate provoca cariile dentare. Unele specii fără zahăr pot conține sorbitol, care provoacă diaree.
Dar lucrul cu adevărat periculos este că îl pot înghiți din greșeală. În acest caz, există riscul de sufocare. Dacă un copil înghite în mod constant gumă de mestecat, acesta poate bloca sistemul digestiv.
Guma de mestecat nu este deloc bună pentru copii, deci este mai bine să o evitați complet și să o înlocuiți cu legume precum morcovi, castraveți și alte alternative sănătoase. Dacă decideți să permiteți guma de mestecat, găsiți-le pe cele care conțin un procent ridicat de xilitol.
Bomboane de fructe
Copiii pot iubi bomboanele gumante, dar este ca și cum ai hrăni cu zahăr pur. Nu există nimic sănătos în aceste bomboane și pot provoca, de asemenea, diabet la un copil. Studiile au arătat că nivelurile ridicate de zahăr, precum zahărul din gingii, pot provoca hiperactivitate și comportament agresiv și neatent la copii.
Alternativa este foarte simplă aici, încurajați-vă copiii să consume fructe proaspete în loc de bomboane gumante sau oferiți-le fructe uscate neindulcite.
Chipsuri
Fiecărui copil îi place să primească chipsuri de cartofi. Din păcate, cele pe care le cumperi sunt pline de grăsimi, calorii și sare, care sunt nesănătoase pentru copii (dar și pentru adulți). Prea multă sare poate provoca mai multe probleme de sănătate, de la hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială la calculii renali. Alimentele sărate pot duce și la obezitate, deoarece sunt la fel de periculoase ca gustările dulci.
Dacă copilul tău iubește chipsurile de cartofi, îți poți face cu ușurință propriile felii de cartofi la cuptor sau, mai bine, încearcă să pregătești chipsuri de cartofi din cartofi dulci pentru un gust mai pronunțat.
Pizza
Pizza congelată sau refrigerată vândută de supermarketuri nu este o alegere bună pentru copii. Toate ingredientele folosite la fabricarea pizza sunt de origine necunoscută și conțin grăsimi și săruri suplimentare în brânză, care nu sunt deloc sănătoase. Potrivit unui studiu medical, dependența de fast-food a devenit o problemă globală de sănătate, în special în rândul copiilor. Medicii încearcă să crească conștientizarea faptului că obezitatea copiilor și diabetul au mult de-a face cu alegerile frecvente ale alimentelor proaste.
Alternativ, puteți oferi copiilor dvs. o pizza de casă cu ingrediente sănătoase la alegere, cum ar fi roșii, ciuperci, ceapă sau măsline. Încercați să implicați copiii în procesul de fabricare a pizza, ceea ce îi va încuraja să-și dezvolte obiceiuri mai sănătoase.
Laptele crud
Deși se spune că laptele crud este foarte nutritiv și mai sănătos decât laptele pasteurizat obișnuit, orice lapte nepasteurizat poate fi extrem de periculos și chiar mortal atât pentru copii, cât și pentru adulți. În multe cazuri, laptele crud conține bacterii dăunătoare, viruși și paraziți precum Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli și Salmonella.
Consumul de lapte pasteurizat, care este vândut în orice supermarket, este cea mai sigură alegere pentru copilul dumneavoastră. Alte produse lactate, cum ar fi iaurtul și chiar produsele non-lactate, cum ar fi legumele, sunt o sursă de calciu și pot fi considerate o alternativă sănătoasă.
Unele brânzeturi
Brânza nu este doar gustoasă, ci conține și calciu, vitamine și proteine. Dar nu toate tipurile de brânză ar trebui consumate de copii. Sugarii și copiii mici ar trebui să evite brânza albastră și alte brânzeturi moi care se coacă din mucegai. Împreună cu altele fabricate din lapte nepasteurizat, acestea sunt riscante pentru copii, deoarece pot conține o bacterie numită listeria, care provoacă intoxicații alimentare.
În schimb, brânzeturile mai ușoare, cum ar fi brânza de vaci și smântâna, și brânzeturile tari care conțin un procent ridicat de grăsime sunt sănătoase și pot fi servite copiilor de la vârsta de 6 luni.
Inghetata de la supermarket
Principalele ingrediente ale înghețatei obișnuite cumpărate în supermarket sunt smântâna și zahărul, iar cele mai multe dintre ele conțin substanțe numite emulgatori, care au reușit să perturbe activitatea bacteriilor bune din stomacul nostru și să ducă la obezitate. De asemenea, înghețata care s-a topit și a reînghetat este extrem de periculoasă, deoarece bacterii precum listeria pot crește în ea și pot deveni periculoase pentru sănătatea noastră. Deoarece nu putem fi siguri de condițiile de protecție în timpul transportului și depozitării, am putea face față riscului de otrăvire a înghețatei.
În schimb, puteți încerca să preparați înghețată sau sorbet de casă din fructe proaspete congelate, care sunt mult mai sănătoase și conțin și vitamine. În acest fel, știți cu siguranță de unde provin toate ingredientele.