Iarna, este mai greu să ai la îndemână legume proaspete. Deși putem găsi multe în magazine, trebuie să ne amintim că multe dintre aceste materii prime sunt importate de la distanță mare, deoarece nu avem sezonul lor. Astfel, această legumă nu are o valoare nutrițională foarte mare, deoarece este recoltată necoapte. Și nici măcar nu voi menționa acele tratamente chimice diferite pentru a rezista importanței către noi.
Cu toate acestea, nu trebuie luat negativ, chiar și în această perioadă, meniul dvs. poate fi variat și gustos. Puteți încerca, de exemplu, din legume fermentate, cum ar fi cabră acră. Iarna, alimentele fermentate sunt o mină de aur finită de vitamine care încep și susțin sistemul imunitar. Pentru ca organismul dvs. să nu sufere din lipsa de substanțe benefice, includeți o astfel de bunătate în dieta dvs. cel puțin de două ori pe săptămână. Varza verde are un conținut ridicat de probiotice și vitamine C, B și K, care își cresc puterea prin fermentare. Dacă nu aveți varză gata acasă, căutați specii nepasteurizate cu un conținut ridicat de substanțe nutritive la cumpărare. Să vă arătăm câteva delicatese pe care le puteți conjura cu ea acasă.;-)
# 1: Salată fulger cu varză acră
Este literalmente un luptător împotriva bolilor. Conține varză murată menționată, dar și ardei roșu, care este de până la 4 ori mai bogat în vitamina C decât astfel de citrice. De asemenea, veți găsi broccoli, ghimbir și usturoi în el. O combinație cu adevărat perfectă pentru întărirea sistemului imunitar.:-)
# 2: Salată de varză murată și mere
Deși această combinație poate părea ciudată la prima vedere, să știți că autorul original al rețetei nu este bolnav și poate fi mândru de vârsta sa de pensionare. Este literalmente o vitamină bombă. Pe lângă varză murată și mere, se adaugă ghimbir, scorțișoară și lămâie în salată. Terminat sănătos din natură.:-)
# 3: Gnocchi cu varză murată
Mâncare tradițională slovacă care are gustul bunicii și, în plus, prepararea sa nu durează mai mult de 30 de minute. Simplu și cu adevărat grozav!
# 4: Dovleac la cuptor cu varză acră
Această combinație de varză murată și dovleci hokkaido nu numai că va începe sistemul imunitar și digestia, ci chiar arderea grăsimilor. Super, totuși?
# 5: Cartofi cu varză acră
Din nou o mâncare grozavă pe care o poți adapta la tine. Voi folosi ciuperci și legume care tocmai vă plac sau le aveți în prezent în stoc. Poftă bună!;-)
# 6: Ciupercă de stridie cu varză murată
Fierbeți stridia pe ceapă, adăugați varza murată o vreme și o puteți servi cu cartofi copți. Delicatete terminată.;-)
# 7: Bile de cartofi cu varză acră
Te vei obișnui literalmente cu ea când vei gusta această rețetă. Bilele de cartofi cu brânză au un gust divin și doar o varză murată scurtă supraîncălzită este o poezie terminată pentru stomacul tău.
# 8: Varză Koložvár cu ciuperci de stridii
Înlocuiți carnea tocată cu ciuperci de stridii și smântână, preparați vegan de casă și puteți prepara acest fel de mâncare și în varianta pentru vegani. Nu numai varza, ci și ciupercile de stridii au un efect benefic asupra imunității noastre, este necesar să încercăm.;-)
# 9: Varză Koložvár în versiunea ușoară
Dacă vă place acest fel de mâncare tradițional, dar doriți să-l preparați într-o versiune ușoară, ajungeți la această rețetă.;-)
# 10: Piept de pui cu varză
Dacă îți plac mâncărurile din carne, în special puiul, încearcă și această versiune. Este un salt atât de neconvențional, încât chiar și jumătatea ta se va îndrăgosti.;-)
# 11: Clătite de sfeclă cu varză acră
Sfat excelent pentru cină. Delicios pentru ochi, cu un papil gustativ și, în plus, plin de vitamine.
# 12: Clătite fără gluten din varză murată
Un fel de mâncare delicios care se potrivește bine ca o garnitură la unele sote, sau singur pentru cină cu o salată sau o baie de iaurt. Marele lucru este că nu trebuie să le prăjești.:-)
# 13: Clătite de cartofi cu varză acră
O rețetă simplă gustoasă în care amestecați cartofi rasi, varza murată, smântână, gustați-o și fie prăjiți într-o tigaie, fie coaceți la cuptor. Asigurați-vă că lăsați și o bucată de varză murată pe partea voastră, astfel încât să o puneți lângă clătite ca formă de salată.
# 14: Varză
Nu trebuie doar să te bucuri de varză de Crăciun. Dacă aveți varză acră și nu știți ce să faceți cu ea, nu ezitați să pregătiți această supă.
# 15: Pâine nedospită cu varză murată
Pregătește această delicatesă pentru micul dejun, zecea sau surprinde-ți vizita cu ea. Pentru a nu fi atât de uscat, faceți o tartă de casă după gustul dvs. și v-ați ocupat de experiența culinară perfectă.:-)
# 16: Varză de vrajă din varză murată
Deci, aceasta este literalmente o delicatesă. Îl puteți pregăti de ex. ca hrană pentru călătorii, resp. sănătos zece. În plus, este potrivit și ca delicatese pentru vizitatori sau sărbători.
Deci aici suntem. După cum probabil ați observat, utilizarea varză murată în rețete este cu adevărat diversă. Puteți să-l încorporați într-o salată, să-l tocați într-un fel principal, fie în mod vegetarian, fie în carne. Sau îl puteți adăuga la paste sau pâine. Alegeți unde veți gusta cel mai bine.:-)
Puteți găsi alte rețete grozave pentru întărirea imunității în cărțile noastre De la fitness la bucătărie:
Ați putea fi, de asemenea, interesat să aflați acest lucru:
Cătina este, de asemenea, excelentă pentru întărirea imunității. De asemenea, îl puteți folosi pentru a prepara unt de cătină
Prevenirea răcirii poate fi, de asemenea, consumul unei băuturi cu miere și scorțișoară
Consolidați-vă apărarea și datorită supei cremoase de ciuperci de stridii
- Provocarea de Anul Nou 2021: Știm 75 de premii în valoare de aproape 3.000 EUR pentru câștigători - 20 ianuarie 2021
- Calendarul Advent 2020 de la mame nu numai pentru mame - 1 decembrie 2020
- Al 3-lea an al provocării de 40 de zile Armonia trupului și sufletului este aici! Nu ratați! - 5 noiembrie 2020
Articolul a fost adăugat în 22/01/2019 și inclus în categoria: Fără mâncăruri din carne Fructe de patiserie Rețete de formare Salate Vegetarian | Autor: Katarína Vrbičanová