Adăugați sare după gust și fierbeți la foc mic timp de aproximativ o oră pentru a împiedica carnea să cadă de pe oase.

Că ar necesita altceva pentru o schimbare?

Puiul a fost deja prăjit, prăjit, copt, fiert, cu și fără legume și pui în smântână.

Ai vrut să pui la grătar, dar vremea nu este potrivită.

Poate fi servit cu orez aburit sau fidea cu orez.

Inspirați-vă din rețetele noastre de pui de foc!

Pui arzător Arrabiata

Puiul Arrabbiata este o rețetă foarte gustoasă și ușor de preparat, preluată din bucătăria italiană.

În traducere, înseamnă literalmente pui supărat, grație aromei sale aprinse de ardei iute.

Încercați să pregătiți un pui fierbinte, ideal pentru cină cu prietenii și rudele.

1 ceapă

  • 1 pistil de usturoi
  • 1 kg carne de pui
  • pătrunjel
  • Îl scoatem din oală.
  • 2 lingurițe de făină simplă
  • Îl scoatem din oală.
  • 2 catei de usturoi, amestecati
  • 5 linguri suc de rosii (piure)
  • Se condimentează cu sare și piper
  • INGREDIENTE
  • ABORDARE
  1. Taiem puiul in 6-8 bucati.
  2. Tăiați slănina în bucăți și prăjiți în ulei.
  3. Puneți bucăți de pui într-o oală și prăjiți-le într-un molid pe toate părțile pentru a trage carnea.
  4. Busuioc thailandez
  5. Se toarnă ceapa tocată mărunt și căței de usturoi curățați în cuptorul din oală.
  6. Se frige o vreme, apoi se readuce carnea în oală, se toarnă vinul și se lasă alcoolul să se evapore prin abur.
  7. Adăugați treptat ardei iute, roșii conservate și piure.
  8. Ați cumpărat pui sau felii de pui și acum vă gândiți cum să le preparați?
  9. 1 linguriță sos de chili
  10. Se serveste presarat cu patrunjel.

2019
iwebradio.fm

Îndepărtați busuiocul.

Descoperiți sfaturi similare

Pui fierbinte pe curry roșu

1 ceapă

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2-4 linguri de pastă de curry roșu
  • 2x 400 g lapte de cocos conservat
  • 1 ceapă mare, tăiată în roți
  • 30-60 ml sos de peste
  • 1/2 linguriță chili zdrobit sau ardei iute roșu tocat
  • 350 g păstăi de fasole verde
  • 450 g piept de pui, tăiat în bucăți mai mici
  • 1/4 cană de busuioc thailandez tocat frunze 1 crenguță mare
  1. Încălziți uleiul într-o cratiță sau tigaie adâncă și prăjiți-l timp de 2 minute și amestecați pasta de curry.
  2. Adăugați aproximativ 3 căni de apă, lapte de cocos, zahăr din trestie, sos de pește și ardei iute.
  3. Aduceți la fierbere și fasolea verde înclinată.
  4. În cele din urmă, adăugați puiul și o crenguță de busuioc.
  5. Gatiti la foc mediu timp de 3 pana la 5 minute.
  6. Gatiti inca 3 minute pentru ca carnea sa fie fiarta dar tot suculenta.
  7. 70 g slănină slabă
  8. Vom gusta și gustăm după nevoie.
  9. Împărțiți curry-ul în boluri, presărați cu busuioc proaspăt tocat.
  10. Deci, dacă ați încerca să pregătiți de data aceasta un pui picant sau drept ascuțit diavol, astfel încât să semene cu flăcările.

bbcgoodfood.com

Busuiocul thailandez miroase mai pronunțat decât busuiocul european și are și gust de lemn dulce și anason.

Ajută la o digestie slabă, susține funcționarea corectă a vezicii urinare, a rinichilor și a ficatului. De asemenea, are un efect pozitiv asupra tractului urinar. Funcționează împotriva infecțiilor.

Pui picant cu bere și miere

O rețetă rapidă și excelentă pentru pui picant, care poate fi preparată într-o oală. Rețeta combină un gust excelent de bere, miere și sos de chili.

1 ceapă

  • 6 pulpe de pui, feliate în partea de sus și de jos
  • 5 linguri de ulei de măsline
  • 30-50 g zahăr negru din trestie
  • 600 g de roșii sterilizate
  • 250 ml bere
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • sare si piper
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • sare și piper negru proaspăt măcinat
  • Fierbeți puiul până se înmoaie.
  1. Încălziți uleiul într-o cratiță, adăugați ceapa și lăsați-o să se prăjească până devine aurie la flacără mică.
  2. Se adaugă usturoiul, se prăjește scurt.
  3. Se toarnă jumătate din bere, oțet balsamic, miere și sos de chili.
  4. Se amestecă pentru a îngroșa amestecul și se reduce ușor.
  5. 2 linguri miere
  6. Se sare carnea de pui din toate părțile, se condimentează și se pudrează cu făină.
  7. Măriți flacăra, turnați uleiul și carnea rămasă în tigaie.
  8. Friptură din toate părțile.
  9. Se toarnă sosul pregătit și se adaugă berea rămasă.
  10. 170 ml vin roșu

tablefortwoblog.com

Diverse orez preparat, cartofi prăjiți sau cartofi copți se potrivesc bine cu puiul cu un gust foarte ascuțit.

Gustul poate fi un sos rece ușor de maioneză sau iaurt sau salată de legume cu un dressing delicios, care echilibrează ușor claritatea gustului de bază.