Ia o bucată de patiserie, brânza ta preferată și hai să facem minuni culinare.
V-am prezentat deja sfaturi pentru o cină rapidă sau un mic dejun din diferite tipuri de produse de patiserie. Am arătat că pregătirea unei așa-numite cine uscate nu trebuie să fie plictisitoare și deloc dificilă.
Astăzi vom continua această tendință și vom pregăti trei sandvișuri de renume mondial, care sunt absolut simple și în același timp irezistibil de gustoase. În toate cele trei cazuri, va fi o patiserie la alegere, brânză după gust și, de asemenea, șuncă după preferințe.
În fiecare rețetă, se prescriu produse de patiserie, dar dacă, de exemplu, nu aveți pâine prăjită albă, folosiți pâinea pe care o aveți acasă. Drojdie, cereale integrale sau ceapă. Simțiți-vă liber să transformați pâinea prăjită în produse de patiserie mai vechi, cum ar fi ciabatta, kaiserka sau baghetă.
Același lucru este valabil și pentru brânză. Nu contează ce brânză ai în frigider. Este necesar să fie suficient din el. Pentru că o singură porție cu siguranță nu vă va fi de ajuns.
Asa si asa! Acestea sunt simple, directe pâine prăjită la cuptor sunt extrem de dependenți și cu siguranță nu se încadrează în categoria alimentelor sănătoase. Dar în vremea agitată de astăzi, nu va face rău nimănui să facă pe plac burticii și minții din când în când cu o astfel de delicatesă calorică. in orice caz?
Pâine într-un ou
Primul sandwich a fost numit după celebrul personaj de roman. Deși suntem aproape siguri că chiar și fără acest nume, ar deveni și o stea a fast-food-ului în restaurante și gospodării din întreaga lume.
Cine ar rezista unui sandviș comprimat care ascunde maioneză, șuncă și o movilă de brânză. Se învelește apoi într-un ou și se prăjește pe toate părțile (inclusiv șoldurile) în unt fierbinte.
În unele colțuri ale lumii, ei cunosc Monte Cristo chiar și într-un design dulce. Aceasta amintește de pâinea prăjită clasică franceză.
Un sandwich simplu, cu șuncă-brânză, învelit într-un ou și prăjit.
Sandwich beșamel cu un deal de brânză
Beashamel pe pâine prăjită? Vi se pare ciudat? Așteptați „croque monsieur”. Sosul bechamel rapid îl deosebește de pâinea obișnuită la cuptor.
Din unt, puțină făină și o cană de lapte, vom prepara o beșamel rapid, pe care o vom gusta ușor cu nucșoară și condimente. Aplicăm apoi această delicatesă în interiorul toastelor și deasupra toastului.
Toate acestea sunt însoțite de un lot generos de brânză tare rasă (ideal elvețiană) și câteva felii de șuncă. Aceasta este urmată de o coacere finală în cuptor până când brânza se întinde și formează o crustă maro-aurie împreună cu beșamel.
Și am decis să încununăm toată această frumusețe cu ochiul de taur. Da!
Un sandviș bogat, bogat și cu un aspect generos, care este simplu din copilărie.
Brânză la grătar
Ei bine, în al treilea rând, cel mai bun. Un clasic absolut printre sandvișurile cu brânză, care este literalmente tradus din engleză ca brânză la grătar. Cu toate acestea, la pregătirea acestui fel de mâncare nu va exista grătar.
Vom coace pâine untă într-o tigaie uscată. Secvența este esențială în acest caz. Pentru a obține chiar și pâine prăjită maro-aurie și, de asemenea, a împrăștia perfect brânza în mijlocul pâinii prăjite, trebuie să procedăm exact așa cum predică rețeta.
Există frumusețe în simplitate și, de asemenea, un deal de brânză.
Dacă nu sunteți încântați de aceste delicatese crude, aruncați o privire la celelalte noastre idei pentru un mic dejun sau o cină crocantă: