Acest lucru se datorează în principal faptului că conține mulți carbohidrați simpli, pe care organismul îi folosește ca sursă de energie dimineața, dar după-amiaza sau seara transformă aceste zaharuri în grăsimi! ”

fructelor

Mai bine uitați rapid de această afirmație. În primul rând, fructele nu sunt singura sursă de carbohidrați simpli. Și în al doilea rând, nu îl mănânci niciodată suficient pentru a transforma zaharurile din fructe doar în grăsimi. Și întotdeauna numai seara.

Este adevarat ca Aportul excesiv de carbohidrați poate fi însoțit de depozitarea excesivă a grăsimilor. Cu toate acestea, există o serie de factori care determină dacă energia este stocată sub formă de grăsime. Iar consumul de fructe mai târziu cu siguranță nu este.

Dacă vă păstrați greutatea (sau dacă nu), amintiți-vă că ar trebui să luăm 5 porții de fructe și legume pe zi (aproximativ 500 g împreună), și anume în orice moment al zilei. Când reducem greutatea, ar trebui să ne limităm seara (cu toate acestea, nu omiteți complet) alte alimente cu carbohidrați - produse de patiserie și garnituri de carbohidrați (orez, paste, găluște.) și încercați să le înlocuiți cu legume. Cu toate acestea, nimic nu se întâmplă dacă mănânci un măr sau o banană la ora 18:00.

2. "Fructele nu trebuie băute!"

Este foarte frecvent să spunem că ar trebui să mâncăm fructe pe stomacul gol și apoi să nu le bem. Mai ales fructe cu pietre precum cireșe, prune și piersici. În caz contrar, se spune că zahărul conținut în fruct și amestecat cu apă începe în tractul digestiv ferment, ceea ce poate provoca mai multe probleme de sănătate.

Adevarul este fibre dietetice conținut în fruct poate încetini golirea stomacului, astfel încât fructul să rămână în stomac mai mult decât de ex. suc de fructe (sau alt).

Cu toate acestea, rezidența prelungită a fructului în stomac nu înseamnă începutul fermentării. Sucurile digestive produse de organism încep să digere substanțele nutritive înainte de fermentare. Și dacă sunteți îngrijorat de microorganismele care provoacă fermentația, să știți că stomacul nostru este echipat împotriva gropilor (pH-ul acid puternic are efect bactericid), deci în ea nu au loc procese de fermentare.

Golirea gastrică lentă poate fi chiar benefică dacă doriți să slăbiți și să vă protejați aportul de energie. Te simți plin de mult timp.

3. "Numai fructele proaspete sunt sănătoase!"

Nimic nu se compară cu gustul extraordinar al verii, fructele proaspăt culese. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că fructele congelate sau uscate sunt mai puțin valoroase. Dimpotrivă, alimentele stocate în acest fel pot fi la fel de hrănitoare și gustoase, deoarece de obicei îngheață în vârful sezonului când gustul este cel mai bun. Cu toate acestea, acest lucru se aplică cu condiția să fie stocat corect.

În plus, fructele congelate oferă avantajul că vă puteți bucura de fructele preferate pe tot parcursul anului fără a fi nevoie să plătiți ceva din cealaltă parte a lumii în magazin. Deci, dacă aveți o mulțime de zmeură, mure sau alte fructe în grădină, spălați-le, preluați-le (astfel încât să nu înghețați bucăți mucegăite sau putrede) și congelați.