3 informații despre fibre pentru a vă ajuta să slăbiți

Destul de fibre din dietă previne supraalimentarea, oboseala, indigestia și chiar atacul de cord și accidentul vascular cerebral.

pentru

Fibrele sunt o parte importantă a dietei noastre, deoarece ajută la menținerea sănătății. Ce ar trebui să știi despre ea?

Corpul tău are nevoie atât de fibre solubile, cât și de fibre insolubile

Fibrele solubile se caracterizează prin faptul că leagă excesul de apă din intestine și crește volumul scaunului, ajutând astfel la golirea lor regulată - este o prevenire a constipației, diareei, hemoroizilor și a altor boli ale tractului digestiv. În plus, este responsabil pentru scăderea colesterolului din sânge, afectează metabolismul grăsimilor, prelungește senzația de sațietate și reduce pofta de mâncare. Cele mai cunoscute surse de fibre solubile includ fibra indiană, cunoscută și sub numele de psyllium, și, de asemenea, inulina (o oligozaharidă care este tratată în intestine ca fibră solubilă).

În ceea ce privește fibrele insolubile, acestea trec prin tractul digestiv nedigerate. Deși leagă și apa de sine, nu se umflă. Rolul său este de a îmbunătăți peristaltismul intestinal și este un mijloc de detoxifiere mecanică.

În general, beneficiile fibrelor (solubile și insolubile) pot fi rezumate după cum urmează - ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la supraalimentarea și constipația asociate, reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral, îmbunătățește sănătatea pielii, reduce riscul de hemoroizi, boli de inimă, diabet și altele. Rezultă că atât fibrele solubile, cât și cele insolubile sunt la fel de importante pentru sănătate și pentru linia subțire.

Ar trebui să luați 20-30 de grame de fibre pe zi

Se recomandă administrarea zilnică a 20-30 de grame de fibre. Din păcate, conform statisticilor, de fapt este abia pe jumătate. Dacă încercați să slăbiți, ar trebui să aveți grijă să urmați acest sfat. Experții de la Departamentul de Medicină Internă și Programul de Științe Nutriționale de la Universitatea din Kentucky împărtășesc, de asemenea, această opinie. Potrivit acestora, suficientă fibră crește semnificativ succesul pierderii în greutate. Recomandarea lor pentru copii și adulți este să consume 14 g de fibre la 1000 kcal primite pe zi (pentru o persoană normală, aportul zilnic este de 2000 kcal și 28 g de fibre) (1). Dacă mănânci puțină fibră, adaugă-o în dietă treptat, altfel poate provoca balonare sau flatulență. Nu uitați să obțineți suficientă apă.

Familiarizați-vă cu sursele fibrei

Nu este o știință să incluzi mai multe fibre în dieta ta. Este suficient să creșteți aportul de legume (broccoli, varză de Bruxelles, conopidă, legume rădăcinoase, cartofi dulci), fructe (fructe de pădure), leguminoase (fasole), semințe (semințe de chia - conțin mai mult de 34% fibre din conținutul de macronutrienți, semințe de in migdale), precum și ouă întregi.

Sursa foto: flickr.com
Referință: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19335713

Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:

5 motive pentru a schimba grâul cu spelta

Această cereală veche, cu gust ușor de nuci și dulce, este un excelent înlocuitor pentru grâu, deoarece este mai ușor de digerat.

8 alimente necesare pentru fiecare alergător

Este important ca alergătorul să mănânce o dietă sănătoasă și echilibrată, care să îi ofere suficientă energie și substanțe nutritive.

Alimentele funcționale devin din ce în ce mai populare. Ii cunosti?

De obicei întâlnim termenul de mâncare sănătoasă, dietă sănătoasă, mâncare sănătoasă.

Autorul articolului

Mgr. Mirka Suchárová

Editor, redactor. Aflați mai multe pe site-ul meu: