7 delicatese bogate în potasiu

Știți că potasiul susține conversia zahărului din sânge în glicogen și ajută la eliminarea substanțelor nocive din corpul nostru?

potasiu

Potasiul efectuează o mulțime de activități importante în corpul nostru. În primul rând, este necesar pentru menținerea echilibrului fluidelor și electroliților - este așa-numitul omologul de sodiu. Face parte din transmiterea stimulilor în mușchi și nervi în timpul metabolismului, este implicată în reglarea ritmului cardiac și a presiunii și a altor funcții.

De unde știi că îți lipsește corpul?

Doza zilnică recomandată de potasiu este de 2,5 - 3,5 g. Dacă organismul suferă de deficiența sa, se manifestă, de exemplu, oboseală, kai, zvâcniri ale membrelor, probleme de stomac, ritm cardiac anormal și tensiune arterială sau afecțiuni depresive.

Surse gustoase și sănătoase de potasiu

Cartofi curățați

Cartofii clasici cu coaja sau cartofii dulci sunt o sursă excelentă de potasiu. În ceea ce privește tratamentul termic, preferați aburirea înainte de gătit - acest lucru va duce doar la pierderi neglijabile de potasiu. Dacă alegeți să gătiți, cartofii își vor pierde până la jumătate din potasiu. O sută de grame de cartofi coajați cu coajă conțin aproximativ 535 mg de potasiu, astfel încât coacerea este, de asemenea, o modalitate potrivită de preparare a cartofilor.

Caise uscate

Fructele uscate se caracterizează printr-un conținut mai ridicat de zahăr, dar și prin unele substanțe benefice, precum fibrele. Caisele uscate sunt, de asemenea, o sursă excelentă de potasiu - 100 g porțiuni din corp furnizează până la 1162 mg de potasiu.

Somon

Somonul este o cantitate excelentă de acizi grași nesaturați omega-3 benefici, dar și o cantitate decentă de potasiu. O sută de grame din acest pește gras îi vor da corpului 628 mg de potasiu.

Avocado

Avocado este, de asemenea, o sursă de grăsimi benefice, vitamina C, K, E, grupa B și, de asemenea, potasiu - conține 485 mg la 100 g.

Banane

Banana este ușor de digerat, grație aminoacidului triptofan și o vitamină B îmbunătățește starea de spirit, ajută la menținerea unui nivel stabil al tensiunii arteriale și, de asemenea, semănă, deoarece este o sursă de fibre. O banană de o sută de grame alimentează corpul cu 385 mg de potasiu.

Vom rămâne cu fructele din sud o vreme, deoarece o sută de grame de kiwi conține 316 mg de potasiu, ceea ce nu este o cantitate neglijabilă. În plus, kiwi este, de asemenea, un aport de vitamina C, beta-caroten și fibre.

Apă minerală

Trăim într-o țară care are o bogăție de științe minerale, iar apa minerală este, de asemenea, o sursă de potasiu. Ca exemplu putem menționa apa minerală Budiš, în care, pe lângă potasiu, sunt prezente și minerale și oligoelemente precum calciu, magneziu, sodiu, clor, sulf sau fluor.

Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:

Cum se folosesc ierburile în mod corect?

Sunt ierburile doar un succes la modă sau pot ajuta mâncarea să iasă în evidență?

Roșiile potrivite completează perfect nucile

Adori roșiile dulci sub formă de diverse terci de cereale?

5 rețete sănătoase cu fulgi de ovăz

Vă lipsește slinky pentru cookie-urile cu fulgi de ovăz din banane sau preferați să încercați fulgi de ovăz în combinație cu bryndza?

Autorul articolului

Mgr. Mirka Suchárová

Editor, redactor. Aflați mai multe pe site-ul meu: