Meniul este un capitol temut în pregătirea fiecărei călătorii sub cort. Inspirați-vă din rețetele noastre pentru delicatese rapide și rapide, ușor de pregătit chiar și pentru drumeții începători.

Când alegeți ingrediente pentru meniul dvs. de călătorie, rețineți valoare nutritionala. Alegeți o dietă bogată în vitamine, proteine ​​și carbohidrați, și nu uitați suficiente calorii. Vei depăși oboseala și vei cuceri jucăuș fiecare deal.

De asemenea, sunt potrivite materiile prime înainte de călătorie se toarnă în recipiente mici și pliculețe. Nu puteți face fără conserve, dar prin dozarea altor ingrediente, vă veți ușura în mod semnificativ rucsacul. De exemplu, turnați ulei de măsline într-o sticlă mică.

Doar pentru nutrienți și depozitare suficiente veți găsi în rețetele noastre ingrediente precum paste, naut, carne uscată, ton sau cuscus. Nu te încurca cu vasele tale. Un aragaz pe gaz, suc și tacâmuri sunt suficiente pentru toate cele trei feluri de mâncare .

Ardei iute cu carne

Puteți găti ușor și rapid o delicatesă populară din Texasul american, chiar și sub un cort din Munții Beskydy. Materiile prime sunt suficiente pentru prepararea dvs., pe care o puteți obține cu ușurință în cutii și pachete de depozitare.

Ce vei avea nevoie:

  • roșii (cireșe ideale)
  • slănină
  • carne de vită uscată
  • roșii uscate
  • conserve de fasole (pot fi și în sos de roșii)
  • ardei iute (aproximativ una pentru două porții)
  • ceapă
  • usturoi
  • ciorba de vacuta
  • piper negru, piper proaspăt, coriandru, sare
  • vin rosu
  • Apă
  • coacerea patiseriei

Abordare:

  1. Se prăjește slănina și ceapa tocată în ulei de măsline.
  2. Când ceapa glazurează, adaugă bucățile mici de carne feliată, apă, roșii uscate la soare și felii de usturoi. După ce ați amestecat o vreme, adăugați bulionul și condimentați.
  3. Se adaugă aproximativ un decilitru de vin și se adaugă ardeiul iute tocat. O vreme sub capac, fierbeți totul și adăugați roșiile (dacă sunt cireșe, nu trebuie să le tăiați). De îndată ce coaja se slăbește, aruncă-le în aer.
  4. Gustă mâncarea și condimentează cu sare sau piper, după cum este necesar.
  5. Adăugați fasolea și, de îndată ce se înmoaie, puteți servi.

fast-food

Știați că vechii Maya, Aztecii și Incasii foloseau ardeii iute ca meniu?

Cuscus cu ton

Cuscusul este unul dintre cele mai recunoscătoare ingrediente ale excursioniștilor moderni, deoarece este ușor de turnat într-un recipient de depozitare și chiar mai ușor de preparat. În plus, cuscusul se înțelege perfect cu conservele populare de pește.

Ce vei avea nevoie:

  • cuscus
  • ton în ulei
  • un morcov
  • usturoi
  • sare și piper negru
  • Apă

Abordare:

  1. Tăiați morcovii în cuburi mici și usturoiul în felii.
  2. Prăjiți legumele în ulei de ton.
  3. Adăugați cuscusul și amestecați bine.
  4. Scoateți recipientul din foc și turnați apă fierbinte, astfel încât nivelul să ajungă puțin deasupra cuscusului.
  5. Lăsați să stea până când cuscusul se înmoaie. Apoi adăugați tonul, condimentați și mâncați.

Tonul este o materie primă populară pentru vagabonzi, deoarece se poate depozita și umple corpul cu multă energie.

Paste cu năut și roșii

Pentru vegetarieni sau pentru cei care au consumat deja carne, există o altă delicatesă rapidă. Datorită combinației de paste și roșii, vă puteți deplasa pentru o vreme din pădurea adâncă sau muntele măturat de vânt pe străzile italiene confortabile. În plus, nautul este plin de cei mai importanți nutrienți (cum ar fi proteinele și carbohidrații), care vă vor umple energia pentru călătoriile viitoare.

Ce vei avea nevoie:

  • paste (cantitate după gust și foamete)
  • năut conservat
  • roșii uscate sau conserve de roșii
  • condimente după gust (recomandăm busuioc și curry)
  • ulei de masline
  • sare
  • Apă

Abordare:

  1. Fierbeți pastele în apă sărată cu ulei de măsline.
  2. Se prăjește nautul și roșiile și se presară condimente pentru a face un sos de roșii.
  3. Se amestecă pastele fierte cu sosul și nautul.

Purtați întotdeauna năut conservat pentru excursii. Ar trebui să înmuiați nautul uscat cu o zi în avans.