adecvată

Mergi în vacanță, expediție sau expediție, ai tot ce îți trebuie ambalat și depozitat în portbagajul mașinii, tot ce trebuie să faci este să te gândești la ce mâncare să împachetezi. De multe ori nu știi exact cursul sau destinația călătoriei tale, nu știi în ce condiții vei mânca, deci este necesar să te pregătești pentru mai multe opțiuni.

Ce mâncare pentru călătorie?

Când călătoriți cu mașina, care durează de obicei multe ore, este recomandabil să aveți gustări gata preparate, de exemplu pâine sau chifle căptușite, astfel încât să nu trebuie să căutați alimente individuale în timpul călătoriei și abia apoi pregătiți a zecea dintre ele. Dacă nu puteți face fără cotletul prăjit obligatoriu sau tăiat pe drum, ar trebui mâncați în termen de patru ore de la preparare. Nu uitați nici de fructe și legume, care ajută la potolirea setei. Sunt ideali roșii, castraveți și pepeni. Desigur ca este alimentare suficientă cu apă potabilă.

Frigider sau termobag?

Este, fără îndoială, un ajutor de neînlocuit pentru călătoriile lungi cu mașina frigider auto. Mâncarea se răcește cu aproximativ 18 ° C în comparație cu temperatura ambiantă, este conectat la o brichetă auto sau la o priză clasică de 220V. Este necesar să depozitați alimentele deja răcite, să te reziste cât mai mult posibil fără rău. O altă variantă este sac termic, ceea ce nu este la fel de eficient, dar cu siguranță vă va păstra mâncarea proaspătă mai mult decât într-o pungă obișnuită.

Tipuri de mese

Gătit din alimente locale

Imbarcare sub formă de demipensiune sau pensiune completă pensia nu este pentru toată lumea. La fel ca și mâncarea în restaurante și taverne. Cineva preferă pur și simplu pregătirea meselor din ingrediente locale. O astfel de gătit într-o tabără lângă mare sau într-o tabără sub trei mii are cu siguranță farmecul ei. Cumpărarea unui crab proaspăt sau a unui pește direct de la un pescar care tocmai s-a întors pe barjă de la o vânătoare de o zi întreagă și a-l pregăti chiar pe plajă este un capitol complet diferit.

Gătit din stoc propriu

Gătitul din ingrediente importate din casă este preferat în special de călătorii mai conservatori. Nu numai pentru ei, este destinat pe scurt lista cu alimente, care poate fi folosit atât pentru prepararea meselor calde, cât și a celor reci.

Lista alimentelor

Unt, gem, cereale preferate pentru copii, prăjituri cu burete, bare de cereale, brânzeturi ambalate sub vid (care nu sunt răsfățate ca salamul), produse de patiserie timp de una până la două zile - atunci veți cumpăra paste, paste în pungi de orez, griș pentru copii, terci de cereale instantaneu, conserve de ton sau sardine, lapte, câteva ouă, puțină făină netedă pentru a îngroșa vasul, zahăr, sare, piper negru, condimente preferate, ulei, cafea, ceai.

Nu exagerați cu multe fructe și legume, acestea își pierd calitatea și prospețimea în timp. Veți putea cumpăra aceste materii prime aproape peste tot, fie în piețe, fie în magazine de cărămidă.

Vase conservate

Dacă vrei să te răsfeți cu preparatele tale preferate, care sunt mai greu de preparat și totuși nu vrei să renunți la ele, nu este nimic care să te împiedice să le prepari acasă și apoi se fierbe în cupe. Dar fii atent! Dacă nu știi condiții corecte de sterilizare alimentară, o surpriză neplăcută te așteaptă la sfârșitul călătoriei tale. Prin urmare, este adesea mai bine să nu participați la evenimente similare și să alegeți o dietă diferită.

Ce să gătești?

Probabil că nu doriți să vă petreceți jumătate din vacanță lângă sobă, de multe ori nici nu aveți ocazia de a găti mai mult timp. Prin urmare, alegeți mese destul de simple, gata ideal în jumătate de oră. Potrivite sunt pastele într-o sută de moduri, peștele la grătar, salatele de legume și fructe, cuscusul cu legume și ton, risotto, supele de legume și legume, clătitele cu gem. Cu siguranță vă va plăcea să iertați un timp crumbul și goulasul cremos.

Nu vrei să gătești? Nu contează

Ele pot fi o soluție mese cumpărate, ambalate în vid. Magazinele oferă o gamă largă de astfel de alimente, dar calitatea poate varia. Doar faceți o mică cercetare și veți vedea asta unii producători garantează o calitate reală. Mesele lor nu conțin stabilizatori și conservanți rezista la depozitare de la 1 ° C la 30 ° C, au un gust excelent, folosesc materii prime de calitate pentru producție exclusiv de la furnizori regionali din Republica Slovacă. Puteți alege dintr-un imens multe specii, chiar și fără gluten.

Marele avantaj al meselor gata sunt ele pregătire ușoară, doar încălzește-le. Durabilitate asemenea alimente sunt 2 ani!

Doar munții și tu

Când faceți drumeții în munți, aveți aproape 100% certitudine că veți depinde doar de voi înșivă. Uneori abia poți întâlni un suflet viu, să nu speri la posibilitatea de a reumple provizii. Prin urmare, trebuie să luați în considerare cu atenție ce alimente să ambalați.

Energie pentru călătorii

Sunt cele mai potrivite alimente deshidratate (nu uitați alimentarea cu apă și un aragaz adecvat), în care doar amesteci apă și în câteva minute există o masă copioasă în lume. Sunt ușoare, nu ocupă mult spațiu în rucsac și chiar și în cantități mai mici din punct de vedere al volumului, îți oferă multă energie.

Selecția alimentelor

Este important să alegeți feluri de mâncare care eliberează energie mai încet și mult timp. Sunt ideale de exemplu fulgi de ovăz și nuci, care sunt o sursă excelentă de minerale, proteine, grăsimi și vitamine. O altă alternativă care furnizează energie sunt diverse batoane de proteine, ciocolată, cuscus aromatizat, carne uscată, supe instant și mese gata - mai ales cu paste, disponibile în aproape toate magazinele din țara noastră.

Mâncare profesională

De asemenea este si mâncare de expediție profesională, care este maxim echilibrat, gustos, fără conservanți, în plus se gătește în ambalajul original, deci nu ai nevoie de alte feluri de mâncare în afară de o lingură. Dar așteptați-vă că porția va costa în medie 10 euro.