Sezonul de sărbători este în toi și oamenii petrec mult timp la volan. Dar în timpul călătoriilor lungi, este necesar să alimentați corpul cu substanțe nutritive esențiale. Dacă „uitați” de alimente sau invers, mâncați mult sau alegeți alimente nepotrivite, în cele din urmă va afecta negativ siguranța la volan. Ce mâncare este potrivită în timpul călătoriilor lungi cu mașina și ce ați prefera să nu mâncați?

potrivit

În primul rând, trebuie remarcat faptul că nu trebuie să mâncați în timp ce conduceți și la volan. Fă mai multe pauze mai scurte și mănâncă în pace. Mâncarea în timp ce conduceți este periculoasă și distrage atenția chiar mai mult decât la telefon. Potrivit unui studiu al Universității din Leeds (Marea Britanie), consumul la volan crește timpul de reacție cu 44%.

Ce să mănânce pe lângă condusul îndelungat?

Consumul de alimente „inadecvate” poate provoca oboseală, somnolență, epuizare sau poate crește anxietatea. Crește indirect riscul unui accident. Nici măcar un stomac neliniștit nu adaugă siguranță. Dr. Mari Carmen López de la Centrul Medical SEAT spune: "Nu este suficient să spunem că se va termina în curând. În timpul călătoriilor lungi, trebuie să aveți control deplin asupra abilităților dvs. și să vă simțiți cât mai confortabil și confortabil posibil. Și acest lucru este influențat printr-o mâncare adecvată ".


Mesele ușor de digerat sunt potrivite, ceea ce vă va oferi suficienți nutrienți și nu va împovăra digestia. Alegeți fructe, carne slabă și pește, salate de legume acoperite cu ulei de măsline, sandvișuri ușoare cu șuncă și o felie de brânză (nu prea multă pâine), iaurturi albe și, dacă vă este foame, mâncați o mână de migdale sau alte nuci. Barele proteice de înaltă calitate sunt, de asemenea, deosebit de potrivite. De asemenea, nu uitați să beți.

Regimul de băut

Cea mai potrivită este apa pură nesaturată în cantități mai mari decât sunteți obișnuiți să beți acasă, deoarece transpirăm mai mult din cauza căldurii de pe drum. Nu vă fie frică să beți 3 litri de apă pe zi. Dacă îți este deja sete, înseamnă că ești parțial deshidratat. Lipsa apei și deshidratarea severă pot provoca, de asemenea, pierderea cunoștinței. Cafeaua și ceaiul cu tein (verde, negru) vă vor ajuta să rămâneți temporar proaspete, dar în cantități mai mari de cofeină și tein provoacă nervozitate și chiar crește anxietatea.

Nu este nevoie să exagerați cu „cafea” și să faceți mai degrabă pauze mai dese și să vă răcoriți cu apă. În caz contrar, știați că deshidratarea are ca rezultat condusul similar cu persoanele care se află sub influența alcoolului? Un studiu spune că șoferii deshidratați (nu știm în ce măsură) au făcut greșeli la volan cu niveluri adecvate de alcool în sânge de 1,6 pe milă. Au inclus schimbări nedorite de direcție, frânare târzie, concentrare limitată și reflexe mai lente.

Cât kcal să iei?

Potrivit Mari Lopez, conducerea este o activitate care arde în medie 1.000 - 1.500 kilocalorii pe zi. Acestea sunt numere similare cu odihna pe scaunul preferat și o activitate fizică minimă. Din acest motiv, nu este necesară o cantitate mare de alimente calorice, dar o cantitate zilnică între 2000 și 2500 kcal va fi suficientă. Există un mare DAR. Nu ar trebui să stați niciodată la volan flămând și cu stomacul gol. Există riscul scăderii glicemiei și a amețelilor. În plus, senzația de foame afectează capacitatea de a te concentra pe stimuli de conducere, deoarece capul tău este împovărat de gândurile la mâncare. Se știe, de asemenea, că o persoană flămândă = o persoană nervoasă.

Mărimea porțiunii și frecvența

Pentru călătorii lungi, pariați pe porțiuni mai mici și pe o ofertă regulată. Mesele mari (mai ales dacă sunt bogate în carbohidrați) duc la somnolență, balonare, flatulență și arsuri la stomac. Din cauza disconfortului suntem mai puțin concentrați, lăsăm la volan. Dr. Lopez recomandă „faceți opriri regulate și frecvente și mâncați porții mai mici de mâncare. După masa principală a zilei, este recomandabil să faceți o plimbare de 15 minute sau un pui de somn pentru a vă ordona gândurile și a vă curăța capul”.

Mâncare nepotrivită

Evitați alimentele prăjite și coapte (în ulei), precum și ingredientele picante și condimentate. Prea mulți carbohidrați (orez, cartofi, paste, produse de patiserie etc.) se pot umfla inconfortabil și nu vor ajuta la fluctuațiile nivelului de glucoză din sânge. Glucidele promovează fluctuații mari ale energiei emoționale și ale schimbărilor de dispoziție. În plus, corpul lor îi digeră foarte repede și te simți din nou flămând. Amintiți-vă că nu aveți nevoie de un aport caloric mare atunci când conduceți.

Chiar și mâncarea aparent sănătoasă poate să nu fie potrivită pe lângă conducere. Citricele, ceapa sau roșiile vă pot provoca în curând o senzație neplăcută de arsură. Cu toate acestea, dacă nu aveți o problemă cu aceasta, nu aveți de ce să vă faceți griji.

„Meniu” tipar pentru călătorii lungi

Două felii de sandviș cu șuncă și brânză tare

Apă și cafea sau ceai

Gustare:

Sandwich cu legume și apă (nu exagerați cu multă pâine)