grozave

Acțiune

Dovlecii Hokaido oferă într-adevăr o mulțime de sfaturi minunate care pot fi făcute din el. O putem mânca crudă ca salată împreună cu alte legume sau să o facem o băutură delicioasă. Poate fi gătit, copt, prăjit și chiar face deserturi dulci delicioase.

Am menționat în articolul anterior că hokaido nu este doar un dovleac obișnuit. Conține multe vitamine și alte substanțe benefice organismului nostru. Dar care este cel mai bun lucru în acest sens - nu trebuie să-l curățăm, ci trebuie doar să-l spălăm bine. Dacă nu ați întâlnit încă acest dovleac și nu știți ce să faceți cu el, avem sfaturi pentru dvs. pentru 3 feluri de mâncare grozave.

Supă cremă de hokaido

Supele cremă sunt populare în principal datorită densității lor, pot fi consumate bine. Acesta este un avantaj mai ales dacă nu puteți consuma alimente decât lichide și moale din anumite motive. Alături de crutoane prăjite sau o bucată de patiserie, supa de hokaido vă va satisface bine.

Noi vom avea nevoie:

  • 1 dovleac hokaido
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 ceapă
  • 1-2 căței de usturoi
  • frișcă
  • sare piper
  • sequoia sau ulei de măsline
  • bulion sau bulion

Abordare:

Tăiați ceapa și usturoiul în bucăți mici și prăjiți-le în ulei. Spălați dovleacul, tăiați-l în bucăți mici și adăugați la ceapă. Adăugăm și morcovi felii și cartofi, prăjim o vreme. Se toarnă bulion sau apă cu o bucată de bulion, se adaugă condimente, sare și se fierbe până când legumele sunt moi. Alegem condimentele și amestecăm totul bine, adăugăm smântâna după gust și adăugăm sare dacă este necesar. Se servește cu produse de patiserie sau crutoane.

Vei fi interesat

Nu știi cum să slăbești? Încercați dieta Teatox

    64 9
  • 29.06.2017

S-a găsit un elixir al tinereții veșnice - este Ashwaganda!

    65 7
  • 26.06.2017

Hokaido la cuptor cu cartofi și cimbru

Al doilea mod cel mai des întâlnit de procesare a acestui dovleac este coacerea. O putem coace doar în unt sau adăuga condimente diferite, în funcție de ceea ce ne place. Fie că adăugați rozmarin, oregano sau cimbru, gustul dovleacului îl subliniază și îl puteți servi și ca fel principal.

Noi vom avea nevoie:

  • hokaido de dovleac
  • cartofi
  • dovleac sau ulei de măsline
  • cimbru sau rozmarin, oregano sau alte condimente
  • usturoi
  • ceapă

Abordare:

Spălați dovleacul, tăiați-l în jumătate, selectați centrul cu sâmburi și tăiați în semilune. Curatam cartofii si ii taiem felii subtiri. Ungeți farfuria cu ulei, adăugați dovleac și cartofi. Sare și condiment. Tăiați ceapa în felii groase, usturoiul în bucăți mai mici și adăugați-le împreună deasupra vasului de copt și adăugați în cele din urmă cimbru. Se coace aproximativ 20 de minute la 200 ° C.

Piure de hokaido de dovleac

Cel mai frecvent preparat piure este cu siguranță cartoful. În plus, piureul sau terciul se pot face din orice altceva. O alternativă excelentă este piureul de dovleac. Este indicat să îl includeți în meniul pentru copii sau pentru cei care au probleme cu digestia. Piureul poate fi preparat numai din dovleac sau împreună cu cartofi ca în această rețetă.

Noi vom avea nevoie:

  • ½ kg de dovleac hokaido
  • ½ kg de cartofi
  • unt
  • lapte sau frisca
  • sare piper

Abordare:

Spălăm dovleacul, cioplim centrul cu sâmburi și îl tăiem în bucăți mici. Curățăm cartofii, îi tăiem și îi fierbem în apă sărată aproximativ 10 minute. Apoi adăugați dovleacul și gătiți până când cartofii și dovleacul sunt moi. După scurgere, adăugați unt și puțină lapte sau smântână pentru a bate pentru a dilua amestecul. Cantitatea depinde de cât de gros doriți să aveți piureul. Amestecăm totul bine și îl terminăm la final.