Îmi place să adaug legume la mesele obișnuite. Iar dovleacul este unul dintre preferatele mele. Are un gust neutru și poate fi umflat în feluri de mâncare sărate și dulci. în plus, Dovleacul de unt este o sursă bogată de vitamine A, B și C.. De asemenea, este grozav pentru a sprijini imunitatea, deci va fi util în această perioadă. Aceste 3 rețete din dovleac de unt sunt create pentru copii, așa că cu siguranță vă va plăcea chiar și burta pantofilor mici.

Sfat mic: Acest meniu este făcut dintr-un dovleac mai mare cu unt. Mă obișnuiesc să gătesc din ce în ce mai mult dovleac, apoi îl amestec și păstrez piureul în frigider, unde mă așteaptă când am nevoie. Îl puteți folosi, de asemenea, dacă trebuie să chicotiți ceva într-o clipă. Și acum du-te la gătit;-).

MIC DEJUN

Vafe de dovleac

Vafele duminicale sunt tradiția noastră și, din moment ce vreau ca această delicatesă dulce să aibă cât mai mulți nutrienți, uneori experimentez puțin. Și astfel ne bucurăm adesea de vafe cu morcov sau dovlecei. Am făcut dovleci pentru prima dată, dar cu siguranță îi includ în repertoriul nostru obișnuit. Au gust faimos!

Potrivit de la 1 an

Timp de pregatire: 20 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 8 buc?

  • 130 g piure de dovleac
  • 2 oua
  • 40 g unt topit
  • 250 ml lapte de calitate
  • 1 linguriță miere de casă
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 70 g fulgi de ovăz fine
  • 100 g de făină de spelt (pentru cei mai mici copii albi netezi, pentru cei mai mari putem face și cereale integrale)

Cum vom proceda?

1. Se amestecă toate ingredientele în ordinea enumerată mai sus. Dacă aluatul este foarte subțire, putem adăuga puțină făină.

2. Încălziți un fabricant de vafe și prăjiți vafele.

3. Serviți cu brânză de vaci, frișcă sau ciocolată caldă și fructe preferate.

meniu

Supa de dovleac cu lapte de cocos

Combinația dintre dovleac și linte roșie este preferata mea, ele merg frumos împreună. Și practic puteți adăuga orice legume rădăcină la ele și amestecați. De asemenea, puteți ascunde țelina sau pătrunjelul aici, ceea ce nu îi place fiecărui copil pe cont propriu. Dacă nu aveți lapte de cocos, puteți sări sau folosiți puțină frișcă pentru a vă înmuia.

Potrivit de la 1 an

Timp de pregatire: aproximativ 35 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 6 porții?

  • aproximativ 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 morcovi
  • 2 patrunjel
  • sare de mare/himalayan
  • curcumă
  • ground rascu
  • 1/2 dovleac unt
  • 1/2 dovlecei
  • 1/2 cană de linte roșie
  • 200 ml lapte de cocos
  • La servire: ulei de dovleac, iaurt alb sau semințe de dovleac

Cum vom proceda?

1. Prăjiți morcovii și pătrunjelul tăiate felii în ulei de măsline.

2. Adăugați condimente și apoi cubulețe de dovleac și dovlecei.

3. Se toarnă apă (aproximativ 1 cm deasupra legumelor) și se lasă să fiarbă aproximativ 15 minute.

4. Apoi adăugați lintea roșie și gătiți până se înmoaie.

5. În cele din urmă, se amestecă și se înmoaie cu lapte de cocos.

6. Condimentați cu ulei de dovleac, iaurt sau semințe pe o farfurie.

MASA DE SEARA

Dovleac întins cu Lučina

Încerc să disimulez legumele în fiecare unt și așa a fost creat acest dovleac. Când aveți piure în frigider, acesta este gata foarte repede. Vopsiți doar pe pâine cu aluat și gata. De asemenea, puteți adăuga un ochi de taur și pentru un bărbat și o felie de slănină și o cină grozavă aveți unul sau doi pe masă;-).

Potrivit de la 1 an

Timp de pregatire: 5 minute (+ 30 minute preparare piure de dovleac)

De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?

  • 5 linguri piure de dovleac
  • 70 g Lučiny
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • 5 linguri parmezan ras (nu poate fi)
  • puțină sare de mare/himalayan
  • o mica rasca de pamant
  • putin curcuma

Cum vom proceda?

1. Amestecă totul și gata.

Poftă bună!:-)

De asemenea, puteți găsi alte rețete în care am folosit piure de dovleac în cartea noastră pentru micii oameni flămânzi - Healthy Pimps. De exemplu, floricele de dovleac sau brioșele de lactoză fără dovleac sau gnocchi de dovleac. A fi inspirat;-).

Inspirați-vă din alte rețete pentru copii de la 1 an:

Pastele Pappardelle cu dovleac hokkaido, pentru care sunt suficiente doar 25 de minute

Cartofi leneși cu brânză de vaci: o cină sănătoasă rapidă pentru bărbați și copii de la 1 an

Cartofi dulci gratinati cu dovleac si mozzarella: un sfat pentru un pranz sau o cina sanatoasa

  • Clătite potrivite pentru banane-mere pentru copii de la 1 an, de care toată familia se va bucura dimineața - 25 ianuarie 2021
  • Crăciunul potrivit antrenorilor noștri. Cum își petrec vacanța și care sunt sfaturile lor de potrivire de Crăciun? - 18 decembrie 2020
  • Fursecuri crocante cu nucă de cocos cu cacao: un sfat pentru fursecurile de Crăciun pentru copiii de la 2 ani - 18 decembrie 2020

Articolul a fost adăugat în 02.02.2020 și a fost inclus în categoria: Turturi Clătite, clătite și vafe Supe Rețete pentru micul dejun Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1 an | Autor: Romana Cibulková