CÂT TIMP PEDEM?

tract digestiv

Digestia ne avertizează cu privire la funcționarea corectă a acesteia mai mult decât orice alt proces din organism. Foamea și nevoia de defecare sunt doar doi dintre stimulii care nu pot fi ignorați mult timp. În plus, alimentele ne furnizează combustibil pentru creșterea, recuperarea și buna funcționare a corpului.

Sistemul digestiv încearcă să descompună aportul de alimente în componente mai simple, adică substanțele nutritive care sunt distribuite de sânge către organele corpului și, ulterior, sunt excretate produsele reziduale care sunt inutilizabile pentru organism.

Întregul tract digestiv este format dintr-un tub lung înfășurat care se extinde de la gură prin stomac până la rect și alte organe precum ficatul, glandele salivare sau pancreasul. Durează multe ore până când alimentele trec prin întregul tract digestiv. Stomacul ne permite să ingerăm o cantitate mare de alimente simultan, care vor fi digerate în organism ulterior.

Unele substanțe nutritive, cum ar fi sărurile și mineralele, sunt absorbite direct în sânge. Cu toate acestea, proteinele, zaharurile și grăsimile trebuie să se descompună în molecule mai mici. Mai întâi digestia începe mecanic și apoi chimic folosind enzime digestive. Cele mai rapide zaharuri digerabile, proteine ​​puțin mai lungi și cele mai lungi care necesită grăsimi.

Centrul digestiei este stomacul și intestinul subțire. Enzimele digestive sunt prezente în salivă, suc gastric și intestinul subțire. Digestia amidonului începe în gură cu enzime de salivă. Glandele din peretele stomacului produc enzime digestive - sucuri cu putere diferită în funcție de alimentele ingerate. Sucurile digestive pot avea densități diferite sau cu o concentrație diferită de aciditate și alcalinitate. Dacă mâncarea este zdrobită, amestecată cu salivă și înghițită, începe faza digestie gastrică, ceea ce este foarte important. Alte procese de digestie a alimentelor au loc în intestinul subțire.

Conținut de salivă

Mucin - mucus, care este amestecat cu alimente pentru înghițire mai ușoară.

Lizozim - nu participă la digestie, dar are un efect antibacterian.

Alfa-amilază salivară (ptialină) - începe să descompună amidonul din cavitatea bucală și este activ până când alimentele sunt amestecate cu suc gastric în stomac. Este important să mâncați încet pentru a face alimentele mai ușor de digerat.

Digestia carbohidraților

Începe în gură cu enzima ptialină, continuă în stomac și enzimele digestive sunt implicate în digestia zaharurilor din intestinul subțire: amilaza pancreatică - enzima de scindare a amidonului. Ulterior, enzimele digestive dizaharidaze scindează dizaharidele în monozaharide din peretele intestinal.

Digestia grasimilor

Grăsimile sunt descompuse în intestinul subțire de acizi biliari și enzime: lipaza pancreatică, colesterolesteraza și fosfolipaza A2.

Digestia proteinelor

Proteinele luate în dietă sunt digerate în stomac și în intestinul subțire cu ajutorul enzimele tripsină, chimotripsina și elastaza.

Stomac

Stomacul secretă acizi și enzime care ajută la digestia alimentelor. Pepsină - o enzimă care clivează proteinele în peptide mai mici. Lipaza gastrică - descompune lipidele (grăsimile). Gelatinaza - important pentru digestia proteoglicanilor din carne. Chimozimă - o enzimă care determină coagularea laptelui. Amilaza gastrică - digestia zaharurilor.

Să mâncăm mereu porții mai mici. Cantități mai mari de tulpini pe stomac, chiar dacă este un aliment mai ușor de digerat.

Cât timp petrecem anumite alimente:

  • Fructe - 2 ore
  • Legume - 2 ore
  • Orez - 3 ore
  • Cartofi - 3-4 ore
  • Paste - 4 ore
  • Pâine - 4 ore
  • Brânză - 5 ore
  • Ouă - 5 ore
  • Peşte - 4 - 5 ore
  • Carne - 6 - 8 ore

Cu toate acestea, acest tabel este doar orientativ. Timpurile declarate pe care le petrecem digerând sunt individuale. Acestea depind de cantitatea și combinația de alimente ingerate, dar mai ales de metabolismul unei anumite persoane.

Timpul aproximativ de trecere a alimentelor de către organele individuale:

  • Gură - 1 minut. Prelucrarea mecanică este importantă și datorită salivei, amidonul începe să fie descompus în zaharuri mai simple.
  • Esofag - 2-3 secunde.
  • Stomac - 24 de ore. Descompune proteinele, grăsimile și distruge bacteriile.
  • Intestinul subtire - 1 - 4 ore. Zaharurile compuse sunt schimbate în unele simple, iar grăsimile și proteinele sunt descompuse în continuare.
  • Intestinul gros - Cu 10 ore până la câteva zile înainte ca deșeurile acumulate să fie eliminate din corp.

Ce s-ar putea să nu știți despre digestie:

  • În timpul vieții medii, sistemul digestiv procesează până la 30.000 kg de alimente.
  • Întregul tract digestiv este căptușit cu un strat de mucus, care îl protejează de auto-digestie.
  • Ficatul este o mică fabrică de produse chimice care elimină deșeurile toxice. Este esențial pentru viața umană.
  • Alimentele se schimbă în tractul digestiv datorită peristaltismului (mișcare ritmică treptată) a organelor individuale.
  • Organele digestive produc până la 10 litri de suc pe zi.
  • Lungimea întregului tract digestiv ajunge până la 10 metri.

Erika, Zdravie.sk și ColonBene Team

VIAȚA SĂNĂTOSĂ ÎNCEPE ÎN BRUT .

Din cunoștințele noastre pe termen lung, vă recomandăm - încercați ColonBene