De asemenea, veți primi, uneori, gustul sucului de fructe bun, dar nu vă vor plăcea cele pe care le-ați cumpărat?

Deci, de ce să nu-l preparați din ingredientele preferate?

Deși mulți oameni fug acum la un smoothie, al cărui principiu este să amesteci fructe și legume în diverse combinații, tot nu ne putem permite sucurile clasice.

Dacă ai un storcător puternic, cu siguranță va fi o jucărie pentru tine. Și cine nu o are, pe scurt, se poate descurca cu ceea ce are.

Așadar, să aruncăm o privire la 4 rețete interesante pentru suc de casă, cu siguranță vă vor fi de folos.

Suc de mere de casă

2019
divascancook.com

Se spune că merele sunt elixirul tinereții, dar și o farmacie suculentă. Este potrivit pentru musturi, gemuri, compoturi, ceai și nu în ultimul rând pentru sucuri. Știi ceva mai delicios decât sucul proaspăt de mere, făcut acasă?

INGREDIENTE

  • 200 g zahăr gris
  • 1,5 - 2 kg de mere
  • 1/2 linguriță acid citric
  • apă minerală sau de masă pentru diluare

ABORDARE

  1. Curățăm merele, scăpăm de miez, tulpini și posibile imperfecțiuni (așa-numita fantomă etc.).
  2. Apoi tăiați-le în bucăți mici, puneți-le într-o oală și turnați apă. Este posibil să nu fie prea puternică, astfel încât merele să nu plutească inutil.
  3. Lăsați-l să fiarbă la foc mediu și amestecați imediat, ideal cu un mixer de băț. Punem merele amestecate pe o sită și le strecurăm.
  4. Se toarnă zahărul și acidul citric într-un recipient cu mere strecurate și se amestecă bine pentru a dizolva totul. Dacă sucul pare puțin dulce sau acru, gustați-l cu zahăr sau acid.
  5. Odată ce am terminat, ceea ce înseamnă amestecat, umplem sucul în sticle, pe care trebuie să le închidem foarte atent și să le punem în oală. Se toarnă apă caldă și se sterilizează timp de 20 de minute. Dacă aveți o oală pentru fabricarea berii, utilizați-o.
  6. Înainte de a servi suc de mere, trebuie să-l diluăm cu apă minerală sau de masă. Cantitatea este individuală, în funcție de cât de puternică ar trebui să fie sucul.

Descoperiți sfaturi similare

Suc de multivitamine de casă

food.ndtv.com

Sănătos și bun, tocmai asta sunt sucurile de casă și mulți dintre noi le preferă tonului de dulciuri care ne ademenesc la păcat. Adevărata bombă este așa-numita Mullot, adică suc multivitaminic, la care folosiți ingrediente care sunt umflate direct cu substanțe sănătoase.

INGREDIENTE

  • 60 g morcovi
  • 1 kg mere (varietate verde ideală)
  • 1 grapefruit mai mare
  • 2 portocale
  • 1 banană
  • Suc de la 1 lămâie netratată chimic

ABORDARE

  1. Curățăm merele și morcovii, le tăiem cubulete de dimensiuni medii și le fierbem până sunt fierte complet.
  2. Curățați un grapefruit, portocala și banana, tăiați și aruncați într-un castron pentru a amesteca.
  3. Lăsați morcovii și merele fierte să se răcească și apoi turnați amestecul peste.
  4. Se toarnă 1 litru de apă răcită, pe care am fiert-o înainte și se amestecă din nou bine.
  5. În cele din urmă, turnați în sticle de sticlă curate și închideți cât mai bine posibil.
  6. Dacă doriți, le puteți găti, la fel ca compoturile.

Suc de portocale și morcovi de casă

www.foodnetwork.com

Combinația de portocală și morcov este delicioasă și foarte benefică pentru sănătatea noastră. Pregătirea sucului este simplă și va fi savurată de întreaga familie. Este conceput pentru un consum rapid, așa că încercați să îl consumați în câteva zile, ceea ce nu este o problemă într-o gospodărie cu copii mici.

INGREDIENTE

  • 1 kg morcovi
  • 3 portocale de dimensiuni medii
  • 1 kg zahăr gris
  • 2 linguri de acid citric
  • 1 sticlă de sirop de lămâie
  • 12 l de apă

ABORDARE

  1. Curățăm morcovii, îi tăiem bucăți mai mici și le punem într-o oală. Spălăm bine portocalele și le tăiem și cu coaja. Trebuie să scăpăm de orice bucăți din fiecare piesă.
  2. Se adaugă într-o oală în care avem deja morcovi și se presară zahăr și acid citric. În cele din urmă, se toarnă 2 litri de apă, se așază pe un aragaz și se fierbe la foc mediu până se înmoaie.
  3. De îndată ce am fiert, lăsăm oala deoparte și amestecăm totul cu ajutorul unui malaxor.
  4. Luăm o oală mai mare, care poate conține 10 litri de apă, pe care o fierbem și o lăsăm să se răcească.
  5. După răcire, adăugați amestecul amestecat, adăugați întreaga sticlă de sirop de lămâie (poate fi și portocaliu), amestecați și lăsați-o să se răcească.

Suc de lămâie de casă

Lămâia se poate reîmprospăta, poate furniza organismului multe vitamine și, atunci când este combinată cu alte ingrediente, sucul are un gust absolut uimitor. În plus, veți fi cu siguranță mulțumiți că nu trebuie să fie greu de gătit.

INGREDIENTE

  • 2 portocale mari
  • 3 lămâi
  • 2 morcovi de marime medie
  • 8 lingurițe de acid citric
  • 1 kg zahăr
  • 11 l apă fiartă

ABORDARE

  1. Spălați bine portocalele și lămâile, mai ales dacă nu avem disponibile fructe netratate chimic.
  2. Curățați lămâile sau tăiați cu grijă coaja din ele și tăiați-le cubulete împreună cu portocalele întregi (inclusiv coaja).
  3. Curățați morcovii, tăiați în cercuri sau cuburi, adăugați la fructe, acoperiți cu acid citric, amestecați și lăsați să stea până a doua zi.
  4. A doua zi luăm un mixer, amestecăm totul cu grijă și îl strecurăm printr-o sită (sau strecurătoare, în funcție de ceea ce aveți la îndemână).
  5. În cele din urmă, luați restul de 10 litri de apă, dizolvați tot zahărul din el, adăugați amestecul mixt, amestecați, răciți și putem servi.

Aruncați o privire la alte rețete, cum ar fi salatele populare de fructe.