Obișnuiam să facem tort de lapte acru foarte des acasă. Ne-a plăcut foarte mult. Mai târziu am încercat să schimb laptele cu acidofil, apoi l-am încercat pentru o schimbare cu iaurt.

iaurt

Cu iaurt, tortul a avut un gust mai bun pentru noi. Așa că am început să schimb lapte în alte rețete cu iaurt.

Incearca si tu:)

Tort de iaurt

  • 200 ml frisca,
  • 150 ml iaurt căpșuni,
  • 2 oua,
  • 450 g făină semi-grosieră,
  • 1 praf de copt,
  • vârf de cuțit de sare,
  • 2 zaharuri vanilate,
  • aproximativ 6 căpșuni congelate.

Se amestecă totul împreună cu căpșunile sfărâmate și se toarnă într-un vas de copt uns și făină semi-grosieră (eu folosesc o formă de tort). Se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 50 de minute.

Plăcintă cu iaurt alb

  • 3 cani de faina de gris,
  • lingurita de praf de copt,
  • 2 linguri de cacao,
  • 1 zahăr vanilat,
  • 2 căni zahăr pudră,
  • 3 căni iaurt alb,
  • ½ căni de ulei.

Amestecăm totul bine. Se toarnă pe o foaie de copt unsă și rasă fin și se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C.

Iaurtul scade

  • 2 iaurturi albe (300 ml),
  • 1 ou,
  • 8 linguri de făină semi-grosieră,
  • 1 pachet de zahăr vanilat,
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu,
  • gem,
  • 1 alb,
  • 1 lingură zahăr pudră

Se amestecă bine iaurturile cu oul, se adaugă zahăr vanilat și făină cu bicarbonat de sodiu și se amestecă împreună. Într-o tigaie (de preferință cu găuri), coaceți treptat scufundările pe ambele părți la foc mic și păstrați-le într-un loc cald. Conectați dolky-ul în două cu gem. Alternativ, serviți separat presărat cu zahăr pudră. Se servește cu lapte.

Clatite de caise

  • 500 ml iaurt de caise,
  • 200 g făină semi-grosieră,
  • 20 g drojdie,
  • 50 g zahăr pudră,
  • 2 oua,
  • 1 pol. lingura de ulei

Se amestecă totul și se lasă să se odihnească aproximativ o jumătate de oră. Apoi prăjiți în ulei într-o tigaie pentru ochii de taur de ambele părți. Se servesc presărate cu zahăr pudră și caise din compot.

Iaurt cu căpșuni

  • 200 g căpșuni (piersici fără pietre și piele),
  • 1 pol. lingura de miere,
  • 200 ml iaurt,
  • 100 ml lapte (fiert și răcit),
  • biscuiți

Amestecăm căpșuni cu lapte, miere și iaurt. Se toarnă biscuiții rupți în boluri.