Reglați-vă pentru o pauză de carne cu preparate tradiționale slovace de post.

carne

Tradiție dietetică

Astăzi, pentru mulți, începutul unui post de 40 de zile care se închide până la Paști sărbători. Cu toate acestea, perioada dintre miercurea urâtă și Paște îi inspiră și pe necreștini să ia o pauză de la carne..

Și asta e bine! Pentru că a oferi corpului o pauză de alimentele prăjite, grase și greu de digerat este întotdeauna un pas bun.

Cu siguranță mulți dintre voi puteți susține că alimentele menționate mai jos nu au nicio legătură cu dieta. Dar timpul pentru salate nu este încă copt și am vrut să ne uităm în bucătăria vechilor noastre mame și să fim inspirați aici de bunătăți fără carne.

Și chiar i-am găsit prin surprindere. Am ales cinci care ni s-au părut interesante, simple și, cel mai important, nu conțin carne.

Piure de cartofi podpolian, care este îmbogățit cu untură.

Răspuns slovac la ceapa franceză - morcov de ceapă.

Foarte simplu și foarte tradițional fragil se amestecă de data aceasta cu prăjit.

Nimic mai mult, nimic mai puțin decât un obiectiv moale cu o picătură de cremă și un ochi de taur.

Mâncare slovacă recunoscătoare, gustoasă și cinstită, care este delicioasă.