5. Mituri despre nutriția sportivă.
Din ce în ce mai mulți oameni încearcă să ducă un stil de viață sănătos și să se antreneze în funcție de abilitățile lor. Din acest efort de a conduce stil de viata sanatos a fost creată o nouă tendință a modei și, prin urmare, oamenii care trăiesc o astfel de viață devin mai conștienți și competenți în alegerea diferitelor produse nutriție sportivă. Retailerii înșiși răspund, de asemenea, la această nouă tendință a modei și, prin urmare, oferă tot mai multe informații despre nutriție sportivă, componentele sale individuale și efectele acestora. Cu toate acestea, diverse declarații publicitare provoacă critici, critica duce la discuții, discuțiile sporesc interesul pentru cercetări serioase și crește nivelul nostru de cunoștințe despre nutriție.
Și totuși diferite mituri și idei absurde circulă încă printre masa oamenilor care nu sunt cei mai apropiați de sport. Și acestea sunt cele mai frecvente:
1. Nutriția sportivă transformă femeile în monștri masculini și îi face pe bărbați impotenți.
Nu. Medicamentele hormonale farmacologice au astfel de efecte (cu condiția să nu fie utilizate corespunzător), în special în steroizi anabolizanți, ceea ce poate duce la un astfel de rezultat. Nutriție sportivă totuși, nu are nicio legătură cu asta. Hormonii sunt afectați doar de produsele unui grup nutriție sportivă - stimulatori de testosteron.
Alimentație sportivă obișnuită Acestea nu sunt hormoni sau steroizi, ci suplimente nutritive, pe baza de tincturi de diverse ierburi, aminoacizi (Acid D-aspartic) a vitamine. Aceste substanțe sunt capabile să stimuleze producția naturală testosteron în organism, deși în toate cazurile. A doua categorie nutriție sportivă Cum proteină, aminoacizi, creatina, carnitină etc., nu au nicio legătură cu echilibrul hormonal. BCAA A proteină accelerează creșterea musculară prin furnizarea de substanțe nutritive și elemente de bază pentru sinteză proteine în celulele musculare. Este în același timp volumul muscular limitat în întregime de factori naturali - constituția fizică a persoanei, regimul de pregătire, structura dietei și fundalul hormonal specific, care nu pot fi modificate de suplimentele nutritive în sport (cu excepția potențiatorului de testosteron menționat mai sus. )
2. Nutriția sportivă - este chiar chimia care distruge corpul.
Nu. Cele mai populare și utilizate pe scară largă suplimente nutritive pentru sport se bazează pe ingrediente naturale. De exemplu, proteina din zer este doar zer purificat și uscat, o substanță similară laptelui praf.
„Chimia” este utilizată în nutriția sportivă exact în același rol ca în industria alimentară convențională - este utilizată ca aditiv pentru a îmbunătăți proprietățile consumatorilor produselor. De exemplu, conservanți care asigură siguranța produsului, îndulcitori și arome care asigură gustul normal al produsului, deoarece nutriție sportivă nu are nici un gust propriu (cum ar fi proteine din zer, care are lapte foarte slab) sau are un gust neplăcut (aminoacizi, BCAA sunt fierbinți). Emulsifianții sunt folosiți, de asemenea, pentru a îmbunătăți solubilitatea produselor sub formă de pulbere și pentru a asigura uniformitatea acestora, agenți anti-aglomerare etc. „Chimia” se adaugă exact astfel încât produsul să nu se deterioreze și să aibă un gust normal. De regulă, nu afectează digestibilitatea ingredientelor principale, este utilizat în doze care nu afectează sănătatea (ca în produsele obișnuite - brânză și lapte, sodă, conserve de pește, sosuri etc.).
Dar principalele ingrediente care oferă efectul nutriției sportive sunt de obicei naturale.
3. Nutriția sportivă este destinată numai sportivilor profesioniști.
Nu, desigur. Necesitatea nutriție sportivă nu depinde de sursa de venit a sportivului, ci de deficiența efectivă a anumitor substanțe din organism și de incapacitatea de a compensa această deficiență cu alimente obișnuite. Lipsa oricăror substanțe (vitamine, aminoacizi, grăsimi) este cel mai adesea cauzată de consumul crescut al acestora în procesul de activitate intensivă (antrenament, muncă fizică, stres) sau deficiența lor în produsele alimentare obișnuite.
Un exemplu din viața noastră de zi cu zi. Locuitorii multor zone ale țării noastre (și nu numai ale noastre) suferă de deficit de iod. Puteți corecta această deficiență utilizând alge marine, precum și sare iodată și vitamine cu aditivi de iod. Acestea sunt aceleași suplimente nutritive și nu este pusă sub semnul întrebării necesitatea utilizării acestora în caz de deficit de iod în dietă.
Același lucru este valabil și pentru nutriție sportivă. Dacă te antrenezi activ și mușchii nu cresc foarte bine și nu poți crește cantitatea proteină În dieta dvs., problema este adesea rezolvată luând-o după un antrenament BCAA sau proteină. Dacă sunteți implicat activ în munca fizică (la locul de muncă sau într-o cabană) - proteină, aminoacizi vă pot ajuta să vă recuperați mai repede, din care suferiți mai puțin sub sarcină grea. În mod similar, uleiul de pește și Omega 3 ajută la pierderea în greutate și protejează inima, glucozamină arondroitină, întărește și regenerează articulațiile și colagenul, întărește țesutul conjunctiv și îmbunătățește starea pielii.
4. Dacă mănânc bine, nu am nevoie de nutriție sportivă.
Acest lucru este parțial adevărat. În sensul că „a mânca bine” înseamnă satisfacerea deplină a nevoilor organismului în toate substanțele necesare. O persoană care primește tot ce ai nevoie dintr-o dietă obișnuită nu trebuie să recurgă la ingrediente speciale. Cu toate acestea, cel mai adesea, din cauza consumului crescut de substanțe, cantitatea disponibilă în alimente încetează să mai fie suficientă la un moment dat.
De exemplu, la antrenament intensiv sportivul are nevoie de 1,5 până la 2 g de proteine pe zi pentru fiecare kilogram de greutate. Sportivii mari (100 - 150 kg) vor avea nevoie de la 200 la 300 g proteină pe zi. Aceasta echivalează cu 6-9 doze de piept de pui. Dacă sportivul își permite să mănânce în această cantitate (plus o cantitate suficientă de alimente care conțin carbohidrați, grăsimi și vitamine) - E foarte bine. Cu toate acestea, mulți oameni preferă să își completeze deficitul de proteine nutriție sportivă.
5. Alimentație sportivă bună = numai pistă și importată din străinătate.
Nu, nu și nu. Poate că acum douăzeci de ani era adevărat, dar cu siguranță nu și astăzi. Astăzi, pe piața internă de nutriție sportivă există atât producători străini, cât și interni. Și printre aceștia și printre alții sunt cei care se bazează pe cantitate și ieftinete în detrimentul calității. Cu toate acestea, există și producători responsabili care se străduiesc să asigure credibilitatea continuă a producției de calitate nutriție sportivă la nivelul standardelor mondiale. În plus, acestea mențin prețurile relativ mici datorită costurilor lor scăzute.
Am cercetat doar 5 mituri despre nutriția sportivă, dar în realitate mai sunt multe. Pentru a nu evita aceste concepții greșite, este întotdeauna necesar să citiți cu atenție compoziția aditivului, prospectele și, de asemenea, să încercați să înțelegeți mecanismul de acțiune al nutrienților. Numai în acest caz vom putea să ne asigurăm împotriva greșelilor în nutriție sportivă.
Dacă ți-a plăcut articolul nostru, continuă să ne urmărești sau partajează-l cu prietenii tăi:)