care

Vă vom spune de ce caloriile nu sunt ca caloriile. De ce să alegeți alimentele cu grăsimi, dar cu gluten destul de atent.

Teoriile nutriționale sunt pline de prostii, iar multe dintre ele sunt atât de frecvente încât sunt greu de infirmat. Experții de la Portalul sănătății aduc acum dovezi științifice că pas cu pas disipă miturile despre mâncare, de care ar trebui să uitați cât mai curând posibil. Cunoașteți TOP 8 mituri nutriționale pe care cercetările științifice le-au negat.

Mitul nr. 1: Mănâncă multe mese mici în timpul zilei.

Se spune adesea că ar trebui să mâncați câteva mese mici pe tot parcursul zilei pentru a menține un metabolism eficient. Cu toate acestea, studiile sunt în mod clar în dezacord. Renumitul nutriționist american Kris Gunnars spune că 3 mese pe zi au același efect asupra caloriilor totale arse ca și mâncarea a 6 sau mai multe mese mai mici pe zi.

Expertul recunoaște că consumul frecvent poate fi benefic și pentru unele persoane, de exemplu, va preveni foamea severă. Cu toate acestea, cercetările nu au confirmat că împărțirea meselor în porții mai mici și mai frecvente poate afecta cantitatea de calorii pe care le arzi în cele din urmă. Există chiar studii care arată că a mânca prea des poate fi mai dăunător. Este foarte dificil să împărțiți alimentele în mai multe porții, astfel încât să nu depășiți doza calorică din cele trei mese originale. La final, mănânci mai mult cu porții mici, de parcă ai respecta regulile pentru mai puține porții.