Peste 75% dintre slovaci se bucură în fiecare zi de gustul delicios al cafelei. Cu toate acestea, cafeaua este una dintre cele mai discutate băuturi. Vă oferim o clarificare a celor mai comune 5 mituri care sunt asociate cu cafeaua.
- Doar cafeaua de dimineață te poate pune pe picioare
Unii dintre noi nu ne putem imagina să ne trezim fără cafea. Cu toate acestea, adevărul este că cafeaua decofeinizată sau de orz va fi suficientă dimineața. Corpul dumneavoastră nu are deloc nevoie de o cantitate de cofeină la scurt timp după trezire. În timpul somnului, corpul produce în mod natural cortizol, care te ajută să te simți proaspăt și plin de energie imediat ce te ridici din pat. Deci, dacă doriți să utilizați eficient doza de cofeină de energie, nu ezitați să înlocuiți cafeaua de dimineață cu ceai sau o variantă delicioasă decofeinizată și răsfățați-vă cu doza potrivită de cafea care conține cofeină puțin mai târziu.
- Cafeaua deshidratează
Puteți auzi adesea afirmația că cafeaua se deshidratează. Cu toate acestea, oamenii de știință au descoperit că, deși cofeina are efecte deshidratante, nu este un fenomen atât de dramatic. Pentru ca această componentă a cafelei să vă deshidrateze corpul, este necesar să consumați mai multă cofeină deodată. Ar trebui să luați 500-600mg de cofeină, care echivalează cu aproximativ 6 căni de cafea. Deci, dacă vă delectați cu cafea cu moderare, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la deshidratare.
- Consumul regulat de cafea este dăunător
Dimpotriva. S-a dovedit că cafeaua conține antioxidanți foarte eficienți care vă ajută corpul să lupte împotriva substanțelor chimice, așa-numiții radicali liberi. Consumul regulat de cafea ajută chiar la combaterea unor boli grave, cum ar fi diabetul de tip 2, boala Alzheimer și, de asemenea, boala Parkinson.
- Cu cât beau mai multă cafea, cu atât voi avea mai multă energie
Din păcate, această afirmație nu este adevărată. Dacă simți că începi să te simți obosit chiar la scurt timp după ce ai băut o ceașcă de cafea, nu este o idee bună să pregătești încă o ceașcă de cafea. Cofeina conținută în cafea acționează în principal în creier. Acolo afectează funcția neurotransmițătorilor și are un efect stimulant.
Dacă beți prea multă cafea într-o perioadă scurtă de timp, este posibil să aveți probleme cu creierul sau chiar probleme digestive.
Simptomele asociate cu consumul excesiv de cofeină includ: neliniște, anxietate, amețeli, hipersensibilitate, insomnie, bătăi rapide ale inimii, tremurături sau stomac deranjat. Dacă aveți simptome similare după ce ați băut ceașca dvs. preferată de cafea, este recomandabil să reduceți numărul zilnic de cești de cafea sau chiar să eliminați cu totul cofeina.
- Adăugarea de lapte la cafea este o combinație mortală
În ceea ce privește cafeaua, adăugarea laptelui la cafea este un subiect foarte des discutat. Unii experți susțin că cafeaua cu lapte poate face o sharapata adecvată în stomac. Cu toate acestea, alți experți susțin că această afirmație nu este justificată de nicio dovadă.
Până acum, s-a dovedit doar faptul că adăugarea de lapte la cafea reduce eficiența antioxidanților găsiți în cafea. Prin urmare, dacă doriți să utilizați toate substanțele benefice găsite în cafea, este inadecvat să înmuiați cafeaua cu lapte. În plus, rămâne adevărul că laptele mărește puterea calorică a cafelei. Deși aceasta nu este o creștere uriașă, dacă urmează o dietă, acest fapt poate fi important pentru dvs.
Fie cu sau fără lapte, cafeaua conține o cantitate mare de antioxidanți pe care majoritatea dintre noi nu le-am putea obține zilnic fără această băutură.