Ador mesele sănătoase pe care le pot prepara în 10-15 minute. În plus, aceste salate sunt foarte gustoase și sunt ideale dacă doriți o cină bună.

Varză, de parcă ar fi fost creat special pentru dietă și zile de post. La urma urmei, fibrele și vitaminele pe care legumele le furnizează cu generozitate organismului contribuie la pierderea rapidă în greutate și la un metabolism bine început.

Salate simple cu varză

Salată de varză cu morcovi și dressing oriental

minute

ingrediente

  • 200 g varză
  • 1 morcov
  • 1 castravete
  • 2-3 tulpini de țelină
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 2 lingurite sos de soia
  • piper negru după gust

pregătire

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

  1. Tocăm mărunt varza, tăiem castraveții și morcovul în fâșii subțiri, țelina în felii mici.
  2. Într-un castron separat, amestecați sosul de soia cu untul și sucul de lămâie. Se adaugă usturoi zdrobit și piper negru. Sarea nu este necesară deoarece este înlocuită cu sos de soia.
  3. Se toarnă dressingul pe salată, se amestecă, se servește.

Salată de varză cu ton

ingrediente

  • 200 g conservă de ton
  • 400 g de varză
  • 0,5 grămadă de ceapă verde
  • 3 linguri iaurt gros
  • Sarat la gust
  • piper negru după gust

pregătire

  1. Tocăm mărunt varza, punem într-un castron adânc, sărăm puțin, condimentăm ușor. Se adauga ceapa verde tocata si tonul.
  2. Condimentați salata cu iaurt, condimente, amestecați și serviți.

Salată de varză cu portocale

ingrediente

  • 500 g varză
  • 2 portocale
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță zahăr
  • 2 lingurite de otet balsamic
  • Ierburi verzi după gust
  • 2 linguri de ulei de măsline

pregătire

  1. Tăiați varza subțire, puneți-o într-un castron adânc. Tocăm ierburile și adăugăm la varză. Se mai adaugă sare, piper, zahăr și se amestecă.
  2. Curățați coaja de portocală și tăiați portocala în bucăți, adăugați la varză. Condimentați salata cu oțet balsamic și ulei.

Salată de mozzarella

ingrediente

  • 300 g de varză
  • 1 ceapa rosie
  • 1 castravete
  • 8 bucăți de roșii cherry
  • 10 măsline
  • 150 g mozzarella
  • 0,5 lingurițe sare
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță miere
  • 1 lingura suc de lamaie
  • piper negru după gust
  • ierburi după gust

pregătire

  1. Tăiați varza subțire, puneți-o într-un castron adânc, adăugați sare. Adauga ceapa rosie, ierburile tocate marunt, maslinele si castravetele in varza. Adăugăm și mozzarella și cireșa tăiate în jumătate.
  2. Într-un castron separat, amestecați miere, unt, suc de lămâie și piper negru. Se toarnă un sos de salată, se amestecă.

Salată de varză tânără cu castraveți și sos de muștar

ingrediente

  • 300 g de varză
  • 4 linguri de conserve de mazăre
  • 10 măsline verzi
  • 0,5 grămadă de ceapă verde
  • 4 miez de nucă
  • zahăr după gust
  • Sarat la gust
  • ierburi după gust
  • 3 linguri suc de lamaie
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 linguriță semințe de muștar

pregătire

  1. Tocăm mărunt varza, punem într-un vas adânc, presărăm cu zahăr și sare, amestecăm puțin. Adăugați conserve de mazăre și măsline feliate.
  2. Zdrobiți boabele de nuci, apoi adăugați-le la varză. Se toacă toate ierburile, se pun într-un castron.
  3. Într-un castron separat, amestecați sucul de lămâie, uleiul, semințele de muștar și condimentele. Se toarnă sosul de salată și se amestecă.