De: iKuchar | 0 comentarii | Data: 29 decembrie 2014 | Categorie: Articole

sfaturi

În fiecare an de Revelion, următoarele alimente nu ar trebui să lipsească de pe masă, ceea ce ar trebui să aducă fericire pentru următoarele 365 de zile. În timp ce în unele tradiții este posibil ca tăiței să nu lipsească de pe masă, în alte tradiții este, de exemplu, o rodie. Indiferent dacă sunteți superstițios sau nu, consultați lista noastră de preparate festive obișnuite. Dacă nenorocirea nu vi se va croi, veți începe ceremonios noul an cu stomacul plin.

Fidea lungă

În China, Japonia și alte țări asiatice, este obișnuit să mâncați tăiței lungi, ceea ce se presupune că înseamnă longevitate pentru noul an. Deoarece tăiței nu se „rup” sau „se scurtează” în timpul gătitului, un preparat tipic de „tăiței cu longevitate” este prăjirea.

Porc

În unele țări, inclusiv Cuba, Spania, Portugalia, Ungaria și Austria, porcii simbolizează progresul. Unii spun că este pentru că aceste animale nu se mișcă niciodată înapoi, în timp ce alții cred că totul este în obiceiurile lor alimentare.

Rodii

Rodiile reprezintă noroc în Turcia din mai multe motive:

  • Culoare roșie - reprezintă inima omului (înseamnă viață și fertilitate)
  • Proprietăți medicinale - reprezintă sănătatea
  • Semințe bogate, rotunde - reprezintă abundență


Pâinea de porumb

Pâinea de porumb este populară pe tot parcursul anului, dar este venerată în special în sudul Statelor Unite ca remediu de Anul Nou. De ce? Culoarea sa este similară cu cea a aurului. Pentru a asigura mai multă fericire, unii oameni adaugă mai multe boabe de porumb care simbolizează pepite de aur.

Legume cu frunze

De pe coasta Americii de Sud până în Europa, oamenii mănâncă legume cu frunze, deoarece aspectul și culorile lor seamănă cu numerarul de hârtie. Ei cred că, cu cât consumă mai multe legume cu frunze, cu atât vor prospera mai mult (și vor fi și mai sănătoase).