ajuta

Acțiune

Puteți scăpa de kilogramele în exces numai datorită unei diete sănătoase și a exercițiilor fizice regulate. Cu toate acestea, salatele de legume își pierd popularitatea în timpul iernii, în special datorită indisponibilității legumelor de calitate și gustoase din magazine.

Cu toate acestea, o supă gustoasă de legume poate fi și un prânz sănătos, care vă va semăna mult timp și vă va ajuta să începeți metabolismul.

supă de varză

Materii prime:

  • 1 varză albă
  • 1 piper verde
  • 2 morcovi
  • 1 țelină
  • 4 roșii
  • 1,5 l bulion de pui

Pregătire:

  • Mai întâi curățăm toate legumele, le spălăm și le tăiem în cuburi mai mici.
  • Apoi puneți-l într-o oală, turnați bulion de pui și lăsați-l să se coacă până se înmoaie.
  • În cele din urmă, putem amesteca totul și putem crea o supă cremă care să vă sature în orice moment și să ofere o mulțime de vitamine.

Supa de morcovi

Materii prime:

  • 5 dcl de apă
  • 3 morcovi
  • Lyž linguriță curry condiment
  • ½ căței de usturoi
  • sare
  • ulei de plante

Pregătire:

  • Curățați morcovii, tăiați în rondele de 0,5 cm și prăjiți-le în ulei.
  • Apoi adăugăm usturoi zdrobit, piper curry și condimentăm cu sare. Se toarnă apă peste orice și se lasă să fiarbă 30 de minute la foc mic.
  • Când morcovii sunt fierți, amestecăm totul pentru a face o supă cremoasă. Înainte de servire îl putem presăra cu pătrunjel proaspăt tocat mărunt.

supa de spanac

Materii prime:

  • 1 pachet de spanac congelat sau spanac proaspăt
  • 2 catei de usturoi
  • 1 l de apă
  • sare, piper negru măcinat

Pregătire:

  • Se toarnă spanacul sau decongelați într-o oală la foc mic. Apoi amestecați-l într-un terci și adăugați usturoiul presat și apa.
  • Gatiti impreuna timp de 15 - 20 de minute, la finalul sezonului cu sare si piper negru. Vă puteți delecta cu această supă cu conținut scăzut de calorii la prânz, când vă va umple mult timp și vă va fi foame până la câteva ore.

Supă de ceapă de sfeclă roșie

Materii prime:

  • 500 g sfeclă roșie
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 usturoi
  • 1 litru de apă
  • sare, piper negru
  • ulei de masline

Pregătire:

  • Mai întâi, tăiați ceapa mărunt și prăjiți-o în ulei.
  • Apoi adăugați în oală sfecla roșie curată și morcovii răzuți pe răzătoare. Se condimentează cu sare, piper negru măcinat și se adaugă apă. Lăsați să gătească 30-40 de minute, adăugați usturoi zdrobit și amestecați.
  • Supa de sfeclă roșie este ideală pentru pierderea în greutate, deoarece accelerează metabolismul și furnizează organismului vitamine B, C, beta-caroten și acid folic.

Supă de broccoli cu bucăți de conopidă

Materii prime:

  • 1 broccoli
  • 1 conopidă
  • 1 por
  • 1,5 l de apă
  • ulei de plante
  • sare

Pregătire:

  • Mai întâi, toacă mărunt prazul, pe care îl prăjim în ulei. După câteva minute, adăugați broccoli și conopida curățate și tocate. Se prăjesc legumele, se sare și se toarnă 1,5 litri de apă.
  • Lasa supa sa se gateasca 20-30 de minute. Apoi luăm câteva bucăți de conopidă și amestecăm orice altceva într-o supă cremă. În cele din urmă, readuceți bucățile de conopidă în supă și serviți.