După o săptămână dulce, avem 5 x mic dejun în sare. Acestea sunt variate nu numai în aspect, ci și în ceea ce privește nutriția. Fiecare variantă conține o reprezentare diversă de vitamine, minerale, veți găsi, de asemenea, proteine ​​și grăsimi sănătoase. În fiecare dimineață primești în corpul tău o mulțime de nutrienți cu valoare maximă, care sunt recompensați cu vitalitate și multă energie. Uitați de micul dejun monoton și veniți să experimentați puțin cu noi:-).

Ziua nr. 1: OMELETĂ BALCANĂ CU CEAPĂ DELICIOASĂ

Omletă cu ouă, miau. Completați aluatul cu o ceapă aromată delicioasă, o bucată de brânză balcanică topită și veți obține o omletă pufoasă care amintește de gustul exoticelor. În această formă de vacanță, veți furniza corpului dvs. energie și o cantitate suficientă de proteine.

De ce vom avea nevoie pentru 1 porție?

  • 2 oua
  • 20 g brânză balcanică rasă
  • o jumătate de mână de ceapă delicată tocată mărunt
  • 1 unt GHEE CL sau unt clasic
  • sare, piper negru

Cum vom proceda?

1. În castron, amestecați ouăle, brânza balcanică și un amestec de condimente. Lasă untul să se topească în tigaie și adaugă ceapa de primăvară. Se toarnă amestecul pregătit în el. Coaceți pe fiecare parte timp de 2 minute.

2. Se servește cu legume.

fără

Ziua nr. 2: PALTA DE BRANZ PICANT CU MORTE

Doza potrivită de proteine, carbohidrați și vitamine pentru a începe ziua. Dacă nu vă place usturoiul dimineața, înlocuiți-l cu un pic de ardei iute, astfel încât untul să aibă calitățile potrivite:-). Dacă nu sunteți alergic la gluten, vă recomand pâine cu aluat de lapte. Dacă sunteți, ajungeți la varianta fără gluten sau bucurați-vă de răspândire cu bucăți de morcov felii sau cohlrabi.

De ce vom avea nevoie pentru 3 porții?

  • 250 g de brânză de vaci fină
  • 1 morcov mediu
  • 1 cățel de usturoi mai mare
  • curcumă
  • piper negru și sare
  • ierburi după bunul plac (am folosit oregano și busuioc)

Cum vom proceda?

1. Radeți morcovii, adăugați cașul și amestecați.

2. Apăsați usturoiul și condimentați cu ierburi și condimente.

3. Putem aplica un strat gros de răspândire.

Ziua nr. 3: PÂINE CU PĂLIE DE TOMATE ȘI BRANZĂ COTTAGE

Pâine sau omletă? Ce zici de amândouă?! Încercați o prăjitură fără pâine fără gluten, cu o pălărie de roșii. Pregătirea este cu adevărat simplă și durează mult mai puțin timp decât prepararea unei pâini clasice. Și este minunat și pentru călătorii.

De ce vom avea nevoie pentru 1 porție?

  • 3 PL brânză de vaci
  • 2 oua
  • 1 unt GHEE CL sau unt clasic
  • 1/3 cană de făină de porumb (dacă puteți gluten, folosiți vrajă și nu trebuie să adăugați agar)
  • 1/3 ČL gumă de guar sau agar
  • ½ ČL praf de copt
  • sare, piper negru
  • opțional: semințe de in, susan, chia

Cum vom proceda?

1. Se amestecă ouăle și sarea într-un castron. Adăugați făină de cabană și porumb împreună cu praful de copt și guma de guar.

2. Topeste untul intr-o tigaie. Adăugați masa pregătită și coaceți pe fiecare parte timp de 2 minute. La final, ornează omleta cu roșii umplute cu brânză de vaci și presărată cu semințe de in.

Ziua nr. 4: BUFFETURI DE CÂNTĂ SARE

Nu poți renunța la produsele de patiserie aromate și moi pe care ești încântat să le servești în fiecare dimineață? Nu disperați, puteți înlocui pâinea obișnuită din grâu cu aceste chifle de cimbru fără gluten. Evocă frumos întreaga bucătărie. Și înlocuitorul produselor de patiserie sărate este rezolvat.

De ce vom avea nevoie pentru 6 bucăți?

  • 4 ouă
  • ½ căni de făină de porumb (dacă puteți gluten, nu ezitați să adăugați vrajă)
  • 3 felii de sunca cinstita
  • 3 roți de brânză Olomouc
  • o jumătate de mână de ceapă delicioasă
  • cimbru proaspăt tocat

Cum vom proceda?

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Putem unge recipientul pentru briose cu unt și așezați șuncă adevărată în ele. Punem deoparte tabla pregătită.

2. Se toarnă oul spart într-un recipient și se amestecă cu un mixer gros cu un mixer manual. În timp ce amestecați, adăugați făină de porumb amestecată cu praful de copt. Adăugați sare, condimentați și adăugați cimbru.

3. În cele din urmă, puneți brânza tocată și ceapa delicată tocată în aluatul pregătit.

4. Umpleți matrițele pregătite cu șuncă cu masa și coaceți până devin aurii.

Ziua nr. 5: OMELET DELICIOS CU SURPRIZĂ

Doar un ou și o doză bună de busuioc preferat. În câteva minute vei pregăti o masă demnă de un campion. Și când îl completezi cu o baie de avocado, obții grăsimi și energie valoroase pentru întreaga dimineață. În loc de pâine, tăiați doar legumele proaspete și bucurați-vă. Această rețetă este potrivită și pentru persoanele care suferă de alergii la lactoză.

De ce vom avea nevoie pentru 1 porție?

  • 1 - 2 ouă
  • busuioc sau pesto de busuioc
  • 3 PL crema de soia (daca nu sunteti alergic la lactoza, folositi frisca clasica)
  • 1 avocado
  • 1 cățel de usturoi
  • sare piper
  • curcumă

Cum vom proceda?

1. Amestecăm ouăle cu smântână, sare, condimente, curcuma și frunze de busuioc.

2. Se toarnă și se coace omleta pe o tigaie încălzită. Presară mijlocul cu mult busuioc sau pesto de busuioc. Împătim omleta.

3. Ca garnitură, servim legume și baie de avocado, pe care le preparăm amestecând avocado, usturoi, o lingură de ulei de măsline, sare și condimente.

Veți găsi inspirație pentru un mic dejun dulce în acest articol. Vă dorim bun gust și o dimineață minunată:-).

  • Clătite delicioase de compelt cu mere fierbinți și portocale - 14 decembrie 2020
  • Cupcakes fără gluten măr-cacao cu cremă mascarpone, ciocolată și nuci - 28 martie 2020
  • Paine excelenta de branza de vaci-mere fara gluten si fara zahar - 11 martie 2020

Articolul a fost adăugat la 15/11/2015 și inclus în categoria: Tăieturi fără gluten Rețete pentru micul dejun Ouă pentru micul dejun | Autor: Alžbeta Jánošíková