Pe lângă legumele mai noi, speciile noastre tradiționale sunt puțin uitate. În același timp, cohlrabi, morcovi, țelină, dar și pătrunjel vă vor afecta sănătatea mai bine decât unele specii mai exotice. De exemplu, pătrunjelul are propriul gust caracteristic, datorită căruia este folosit doar pentru aromatizarea bulionelor și apoi rămâne la baza vasului. Percepția sa este folosită mai des, ceea ce este dăunător în principal datorită efectelor sale excelente.

vorbește

1. Scurgeri

Ambele părți de pătrunjel vă vor servi bine pentru drenaj. Tot ce trebuie să faceți este să o adăugați în mod regulat la gătit, iar excesul de apă din corp va ieși mult mai ușor. Utilizarea pătrunjelului este și mai eficientă. Scoateți o mână mare de biban proaspăt și turnați apă fierbinte, dar nu clocotită.

Acoperiți ceașca cu o farfurioară și lăsați-o să se infuzeze 10 minute. Apoi beți decoctul cât este încă cald. Un astfel de tratament ajută și la problemele cu tractul urinar și rinichii.

2. Oase sănătoase

Calciul nu este important doar pentru o dezvoltare sănătoasă a oaselor. Vitamina K oferă, de asemenea, densitatea lor și, prin urmare, și protecție împotriva osteoporozei. Se găsește în mare parte în pătrunjel. Chiar și o bucată mică din această legumă sau stropirea cartofilor cu biban proaspăt poate acoperi o doză zilnică de K-áčka 100%.

3. Imunitate mai bună

Vitaminele A, C și B se găsesc și în pătrunjel, însă, pentru a le putea folosi pe deplin, ar trebui să le folosiți în stare brută. Un mic truc este să adăugați o bucată rasă la salată, să pregătiți o salată doar din legume rădăcinoase și varză, pe care să le turnați pansament de iaurt alb sau apoi să adăugați în ultimul moment la sote și apoi să o încălziți, nu să o gătiți. Datorită acestui fapt, veți putea crește apărarea organismului, iar organismul se va putea apăra mai bine împotriva răcelilor și a gripei.

4. Efecte antiinflamatorii

Dacă aveți o răceală sau aveți probleme cu inflamația căilor respiratorii, pregătiți o tinctură care va atenua evoluția bolii și va îmbunătăți tusea mucusului. Tăiați pătrunjel proaspăt, pe care îl amestecați într-un raport de 1: 2 în favoarea mierii. Apoi luați o lingură mare de trei ori pe zi și beți-o cu ceai de plante cald. Pătrunjelul cu miere poate vindeca, de asemenea, orice inflamație din organism.

5. Îmbunătățește numărul de sânge

După naștere sau în cazul menstruației abundente, femeile suferă adesea de anemie. Dacă nu aveți chef să ajungeți la fier și intestine, ar trebui să mâncați regulat pătrunjel, care îl conține într-o măsură crescută. În același timp, ajută la combaterea tensiunii arteriale crescute și ameliorează unele boli de inimă.

6. Reglează digestia

Pătrunjelul proaspăt sub formă de rădăcină și rădăcină este un ajutor excelent chiar și cu probleme digestive. Dacă te deranjează un virus intestinal, mănâncă această legumă. Dacă te umflă des, prepară ceai din vňata. Și dacă aveți diaree sau dureri abdominale, pregătiți-l ca garnitură de piure de pătrunjel, pe care îl puteți gusta doar cu sare și biban proaspăt.