sănătate

Descoperiți 9 beneficii uimitoare ale consumului de kalerab pentru corpul nostru.

Kalerab este o legumă care se consumă în principal în țările germanice, deși a devenit baza sa vegetală în nordul Indiei. Este o varietate de varză și a fost cultivată special ca o versiune mai dură a legumelor adânci care deseori nu pot crește în condiții normale. Există multe motive întemeiate pentru a-l consuma, pe care vi le vom prezenta în articol.

Valoare nutritivă și numere

Kalerab este bogat nu numai în minerale precum cupru, potasiu, mangan, fier, calciu, dar conține și vitamina C, vitamine B, vitamina A și vitamina K. Componentele sale importante sunt fibrele, fitochimicalele și carotenoizii.

O jumătate de ceașcă de rau gătit conține 24 de calorii. Cupele Kal de rau conțin 5,5 g de proteine ​​și 1,5 g de grăsimi. Kalerab nu conține grăsimi sau colesterol. 1/2 cană de kalerab conține 17 mg sodiu, 1 g fibre și 44 mg vitamină C. Iată 9 beneficii ale consumului de kalerab:

1. Ajustarea digestiei

Kalerab este o sursă excelentă de fibre, care afectează starea tractului digestiv. Fibrele ajută la schimbarea alimentelor, reduc apetitul crescut, elimină balonarea și maximizează aportul valorii nutriționale din alimente.

2. Ajutați la scăderea în greutate

Kalerab este un aliment dietetic excelent. Este scăzut în calorii, bogat în fibre și bogat în substanțe nutritive. Acesta este motivul pentru care ar trebui să fie prezent în dieta dvs. dacă încercați să vă reduceți greutatea.

3. Excitația energiei

Potasiul joacă un rol important în sistemul muscular și nervos. Ne ajută să ne mișcăm, să răspundem și să susținem funcțiile zilnice ale corpului. Concentrația ridicată de potasiu din rați este potrivită pentru susținerea și energizarea corpului în fiecare zi!

4. Reglarea tensiunii arteriale

Potasiul ajută, de asemenea, sistemul cardiovascular să reducă tensiunea care se exercită asupra vaselor de sânge și a arterelor. Acest efect favorizează circulația sângelui, oxigenarea corpului și reduce riscul de evenimente cardiovasculare, cum ar fi accident vascular cerebral sau infarct miocardic. Potasiul este, de asemenea, o componentă cheie a reglării fluidelor din organism, deoarece funcționează cu sodiu pentru a regla mișcările fluidelor între celule.

5. Prevenirea anemiei

Prezența fierului în calerab duce la prevenirea anemiei, care se manifestă prin slăbiciune, oboseală, dureri de cap, probleme de stomac, dezorientare și tulburări ale sistemului imunitar. Prezența calciului în calerab susține aportul de fier, care este un alt plus al calerabului, în special pentru anemici.

6. Suport osos

Pe măsură ce îmbătrânim, oasele noastre se slăbesc, deci trebuie să consumăm alimente bogate în minerale. Kalerab conține niveluri ridicate de mangan, fier și calciu, care protejează organismul de osteoporoză.

7. Îngrijirea ochilor

Vitamina A din cohlrabi ne protejează vederea prin neutralizarea radicalilor liberi din ochi și prevenirea stresului oxidativ. În plus, kalerab conține beta-caroten, care este un antioxidant important nu numai pentru ochii noștri, ci și pentru organism.

8. Susținerea metabolismului

Dacă vă aflați printre oamenii care simt că este ceva în neregulă cu corpul lor, răsfățați-vă cu siguranță cu un cohlrabi. Este o sursă bogată de vitamine B, care joacă un rol important în procesele enzimatice ale organismului. Acestea afectează funcțiile corpului și eficiența sistemelor noastre.

9. Prevenirea cancerului

Kalerab este unul dintre alimentele bogate în fitochimicale, care sunt antioxidanți importanți și utilizați pentru prevenirea cancerului de prostată sau de sân.

Kalerab poate fi un alergen numai într-un caz foarte rar de alergie alimentară, astfel încât majoritatea oamenilor îl pot răsfăța cu poftă. Deci, cu gust pentru el!