. înapoi

sănătate

9 modalități nedureroase de a elimina zahărul din dietă și greutate! Data adaugata
17-04-2019

Probabil că nu va surprinde pe nimeni că zahărul alb nu este cu adevărat sănătos pentru noi. Majoritatea oamenilor vor experimenta în curând un sentiment extraordinar după ce zahărul din dieta lor este redus semnificativ, așa cum este cazul, de exemplu, printr-o dietă variată, care reglementează fundamental consumul de zahăr.

Zahărul pătrunde în organism sub mai multe forme și este aproape imposibil să îl eviți consumând orice tip de dietă procesată industrial.

1. Nu mai cumpărați alimente procesate industrial
Aceasta este probabil cea mai mare schimbare pe care o puteți face pentru a elimina zahărul. Practic tot ceea ce se pregătește în cutii, pungi, ambalaje din plastic sau cutii conține zahăr adăugat. Uneori, alimentele au patru sau cinci tipuri diferite de zaharuri adăugate!

2. Pregătește-ți propriul sos de spaghete de roșii
Dacă nu puteți renunța la toate semifabricatele sau la mesele gata, atunci cel puțin excludeți sosurile de roșii și ketchup-ul cumpărate. „Acestea au adesea cantități foarte mari de zahăr și pur și simplu nu aveți nevoie de ele. Este foarte ușor să vă pregătiți singuri: puneți roșii dintr-o cutie sau roșii proaspete într-o oală cu ierburi și gătiți. Chiar dacă adăugați puțin zahăr după gust, acesta va fi totuși incomparabil cu dozele utilizate în producția de ketchup industrial ". îl sfătuiește pe Mons. Zuzana Bohátová, consultant principal în nutriție al NATURHOUSE pentru Republica Slovacă.

3. Evitați să cumpărați iaurt aromat
Majoritatea iaurturilor procesate industrial au aproape la fel de mult zahăr în ele ca o bomboană! În schimb, cumpărați sau pregătiți-vă propriul iaurt alb pur și adăugați fructe proaspete sau puțină miere dacă tot aveți nevoie de un gust dulce.

4. Faceți-vă propriul sos de salată
Una dintre cele mai frecvente modalități de păstrare a zahărului este prin sosurile obișnuite de salată. Crează-ți propriul. Combinați ulei de măsline sau avocado sau ulei de nucă cu lămâie, lime sau balsamic sau oțet de vin. Condimentați cu ierburi, usturoi, puțină muștar, o cantitate mică de sare de calitate, piper negru. Pentru a echilibra toppingurile prea acide, încercați puțină miere sau sirop de arțar.

5. Permiteți-vă să ajungeți la propria doză de dulce
Dacă vă trage în continuare la dulce, una dintre cele mai simple modalități de a atenua consumul excesiv este să vă răsfățați diurna zilnică permisă. Pur și simplu setați o cotă zilnică din ceea ce vă puteți permite în timpul zilei. Această limită este stabilită și influențată doar de dvs.!

6. Nu ține ispita acasă
Dacă aveți o cutie mare de înghețată în congelator, mâncați-o. O vei face doar o dată. Prin urmare, nu cumpărați lucruri dulci care ar perturba cu ușurință noile dvs. angajamente. Dacă îți dorești cu adevărat ceva brusc, cumpără o singură porție. Fie mâncați-l și savurați-l, fie asigurați-vă că nu merită și aruncați-l.

Este încă adevărat că stabiliți singuri regulile.

7. Încercați ciocolata fierbinte
Dacă dependența de zahăr este de origine ciocolată, treceți la ciocolată fierbinte cu cel puțin 80% cacao. Este mai potrivit, are beneficii pentru sănătate și probabil că nu veți putea mânca totul pentru ședere, spre deosebire de ciocolata cu lapte.

8. Evitați băuturile alcoolice mixte
Știi cât zahăr conține cocktailul tău preferat? Mai mult! „Dacă chiar ai nevoie să iei un pahar, atunci preferi vinul și amesteci cel mult cu apă sau curte. Chiar și atunci, nu uitați că alcoolul este un zahăr lichid și vă va încetini metabolismul cu până la 60% în următoarele 48 de ore. " explică mons. Zuzana Bohátová, consultant principal în nutriție al NATURHOUSE pentru Republica Slovacă.
Mai ales femeile sunt sensibile la consumul de alcool și chiar și un pahar este capabil să dezvăluie analiza bioimpedanței efectuată în decurs de o săptămână după consum, când proporția de apă reținută în corpul dumneavoastră crește. Și doar tu știi cât efort te costă să-l reduci.

9. Gata cu roțile, vă rog!
Nu credeți că negociați această regulă cu roata ușoară, drept urmare este la fel de nemilos față de corp ca varianta clasică a roții de zahăr. Lasă complet deoparte băuturile dulci și bucură-te de simpla plăcere a apei cu lămâie sau lime. Pune menta sau miere în apă, taie căpșuni și altele asemenea.

SFAT: Tort de brânză cu dovleac
Avem nevoie:
200 g biscuiți cu unt
300 g dovleac
50 g unt
2 oua
200 g zahăr de trestie
250 g brânză de vaci
250 g ricotta
o lingură de scorțișoară, o linguriță de ghimbir

Abordare:
Se fierbe dovleacul, se amestecă, se scurge apa și se lasă să se răcească. Se toarnă biscuiții zdrobiți amestecați cu unt pe fundul formei de tort și se coace timp de aproximativ 8 minute la 150 ° C. Într-un bol, amestecați ouăle cu zahărul, ricotta și brânza de vaci, condimentați cu scorțișoară și ghimbir și adăugați treptat dovleacul răcit. Se toarnă amestecul peste biscuiții răciți și se pun la loc în cuptor. Coaceți aproximativ 40 min. la 160 ° C. După coacere, lăsați să se răcească în frigider.

Valori nutriționale pe porție: 249 kcal
Proteine: 21%
Glucide: 48%
Grăsimi: 31%