În caz contrar, vă puteți deteriora creierul.

alegeți

Distribuiți articolul

Majoritatea oamenilor ajung la tulburări psihice după dulciuri. Fie că este vorba de stres, anxietate sau senzație de oboseală, psihicul unei femei duce la consumul de zahăr. Uneori chiar crezi că te va ajuta cu depresia și starea de spirit proastă. Problema este că satisfacția unei mese dulci este doar temporară, iar consumul pe termen lung al acestui zahăr dăunează doar psihicului.

Studiile o demonstrează, ca de obicei. Cercetările din 2017, de exemplu, au arătat că consumul de zahăr pe termen lung crește probabilitatea tulburărilor afective (tulburări ale dispoziției) la femei și bărbați.

Un alt studiu din 2019 arată că persoanele în vârstă de șaizeci de ani care au consumat în mod regulat grăsimi saturate și au adăugat zaharuri au suferit mai multe tulburări de anxietate. Un alt studiu din 2017 a constatat că bărbații care au consumat niveluri ridicate de zahăr au avut un diagnostic de depresie clinică de până la 23% în următorii cinci ani.

Stresul și anxietatea

Studiile arată că zahărul este unul dintre remediile care pot suprima anxietatea, frica sau stres. Cu toate acestea, aceasta este doar o chestiune pe termen scurt. Consumul regulat de zahăr, pe de altă parte, provoacă dependență. Consumul pe termen lung crește și mai mult sentimentele de anxietate și reduce capacitatea unei persoane de a răspunde la stres.

Zahărul afectează funcția creierului

Deși creierul are nevoie de carbohidrați pentru a funcționa, nu este zahăr alb.

„Niveluri crescute în sânge zahăr afectează atenția și memoria. Unele cercetări sugerează că consumul ridicat de zahăr provoacă inflamații cronice la nivelul creierului, ceea ce duce și la probleme de memorie ", spune dr. Shaheen Lakhan de la Verywellmind.com.

Vestea bună este că este posibil ca aceste daune să nu fie permanente. Un studiu realizat în 2017 în Appetite a constatat că o dietă cu un conținut scăzut de zahăr și cu un indice glicemic scăzut poate îmbunătăți din nou funcția creierului.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), femeile nu ar trebui să mănânce mai mult de cinci cuburi mici de zahăr pe zi (aproximativ 25 de grame).

În cazul în care primești un dinte dulce, poți încerca două rețete conform lui Uma Naido. Acestea conțin suficiente proteine ​​și carbohidrați pentru a menține nivelul zahărului din sânge să nu se destrame prea mult.

Căpșuni cu ciocolată

Se sparge ciocolata fierbinte în bucăți mici și se dizolvă într-o baie de apă. Apoi înmuiați spălat și uscat în el căpșune. Așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și lăsați ciocolata să se întărească. Apoi puneți-le la frigider timp de 5 până la 10 minute.

Ciocolata fierbinte conține flavanoli, catechine și polifenoli, care îmbunătățesc starea de spirit, reduc anxietatea și ajută la combaterea inflamației.

Cartofi dulci la cuptor cu pastă de soia

Porniți cuptorul și setați temperatura la 200 de grade Celsius. Se amestecă uleiul de măsline cu pastă, sare și piper negru. Vi se va crea o marinadă. Tăiați cartofii dulci curățați în bucăți egale. Apoi înmuiați-le în marinată și așezați-le una lângă alta pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Creați un singur strat de cartofi. Coaceți-le la cuptor timp de 20 până la 25 de minute.