Cunoașteți fructe de pădure açaí? Legendele despre efectele sale asupra sănătății se răspândesc, iar celebritatea media Oprah Winfrey a avut o experiență amară cu el.
27 septembrie 2012 la 0:00 Tomáš Čejka
Acum trei ani, cel mai faimos prezentator din America, Oprah Winfrey, s-a îndrăgostit brusc de fructele palmierilor tropicali numiți açaí (citiți așa).
Ea a decis să-și împărtășească entuziasmul pentru boabele violet închis, care provin inițial din pădurea tropicală amazoniană, cu Dr. Ozom, un cunoscut chirurg cardiac american.
În cadrul unei dezbateri la televizor, acest neobosit promotor al unei diete sănătoase a fost de acord cu entuziasmul Oprah că fructele de padure exotice açaí pot avea un efect antioxidant extraordinar și, prin urmare, asupra sănătății.
Pierderea în greutate și detoxifiere
Mulți spectatori obișnuiți habar nu aveau ce este boabele açaí, așa că au decis să o încerce. Cea mai mare bucurie a fost reprezentanții companiilor care au importat boabe de açaí - literalmente, numărul produselor vândute a crescut de la o zi la alta, în timp ce o mică ajustare cosmetică a fost suficientă: au combinat reclama pentru produsele oferite cu numele autorităților de televiziune - Oprah Winfrey și Dr. Ozom. Dar despre asta fără acordul lor?
Marketingul a profitat de ocazie pentru a susține că excesul de kilograme ar putea fi scăpat de efort și fără restricții, dar cu mult ajutor, așa bace. În același timp, produsele încetinesc îmbătrânirea și reprezintă o șansă unică pentru un corp puternic, vase flexibile și pentru a consolida masculinitatea.
Ipohondria stresată și-a întins urechile când și-au auzit mantra preferată - detoxifierea corpului. Bacăul Açaí poate face toate acestea.
Dr. Mehmet Oz și Oprah Winfrey.
În loc de lire sterline de bani
Scandalul nu a durat mult. A fost început de clienți dezamăgiți, care în loc de lire promise au pierdut doar dacă banii din cont.
Și, deși ar putea returna un produs ineficient de slăbit, o anumită cantitate, ceva de genul ambalării și poștale, a rămas la vânzător. Americanii se confruntă cu o situație în care clientul nostru înșelat nu se va opri prin depunerea unor acțiuni colective.
Oprah Winfrey și Dr. Oz s-a distanțat public de campaniile înșelătoare și experții au început să comenteze problema. Aceștia au subliniat că afirmațiile cu privire la efectele asupra sănătății ale oricărui preparat trebuie să fie precedate de mai multe studii clinice independente serioase și observații pe termen lung, în caz contrar promovarea este considerată înșelătoare pentru client.
Junglă
Scandalul are și pozitivele sale. În urmă cu zece ani, doar câțiva susținători fanatici ai dietelor alternative știau despre boabele açaí, iar acum boabele sunt vedete. Dar, după scandal, se poate crede efectul pozitiv al boabelor Açaí? Fructul are potențialul său de sănătate, dar trebuie eliminat din coloana „miracol”.
Rezultatele unor studii științifice repetate până în prezent au confirmat că are efecte antioxidante, dar acestea sunt comparabile cu cele conținute în sucul de portocale, afine sau mere și, cu siguranță, nu sunt mai mari decât cele ale strugurilor, mango și căpșuni.
În ceea ce privește efectul fructului asupra uzurii corpului și încetinirea simptomelor bătrâneții, acest lucru este cu adevărat adevărat. Dar pe deplin până acum exclusiv pe muștele fructelor. Când s-a servit suc de boabe de açaí, pe care oamenii de știință l-au cumpărat în magazinele obișnuite de produse naturiste, vârsta medie a unei insecte de laborator populare s-a triplat. Muștele, în special masculii, au fost și mai capabili să facă față efectelor negative ale erbicidelor.
Un efect pozitiv este de așteptat și în arterioscleroză. De asemenea, ar putea ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, după cum reiese din conținutul de vopsele benefice de plante antocianice. Rezultatele unui studiu de trei luni în care pacienții reumatici au fost parțial ușurați de durere par, de asemenea, optimiști. Cu toate acestea, cercetări mai detaliate au arătat că procesul inflamator nu a fost afectat în mod semnificativ de efectele fructelor.
Judecata proprie
Odată ce am scăpat de slăvire, există încă o mulțime de motive pentru a nu-l trăda. Este o sursă de energie, fibre, proteine, acizi grași nesaturați benefici, vitamina E, cantități mici de vitamina C și alți nutrienți. Cu toate acestea, nu în produsele necertificate.
Boabele Açaí se vând sub formă de sucuri, pulpă, pulbere. Suplimentele nutritive, cosmeticele și produsele alimentare sunt îmbogățite cu extracte din acesta. Se adaugă băuturilor răcoritoare și alcoolice, milkshake-urilor, înghețatei.
Cu toate acestea, trebuie să așteptați verdictul profesional cu privire la includerea boabelor açaí în lista alimentelor din viitor. Până atunci, fiecare ar trebui să se bazeze pe propria judecată și să nu fie supus entuziasmului efemer al vedetelor.