Iubim usturoiul acasă - nici măcar nu știu să gătesc fără usturoi. Nu știu despre voi alți războinici:)
Usturoiul este util nu numai ca sperietoare pentru vampiri și alte fraieri.:)
Câteva informații utile despre usturoi - cum să îl folosiți pentru a ne aduce beneficii:
Tuberculul cu un gust înțepător, care trezește pofta de mâncare, întărește și activează vilozitățile (vilozitățile) din intestine, este un excelent antiparazitar. Este unul dintre remediile antice. A fost folosit în Egiptul antic, America de Sud și chiar în zilele Romei de la mansardă, a fost recomandat de Hipocrate pentru a trata infecții, leziuni, lepră sau cancer.
În Evul Mediu, usturoiul era un medicament pentru fermierii săraci, care îl consumau în cantități mari ca terapie și pentru a evita orice rău. Nu sunt recomandate doze mari pentru sângerări, ulcere și sarcină.
Un studiu efectuat la Universitatea din Berlin demonstrează că usturoiul are capacitatea de a curăța pereții arterelor de 2,5 ori mai mult decât HDL (colesterolul bun).
CONȚINE: apă 61%, carbohidrați 30,5%, proteine 6,5%, grăsimi 0,3%, cenușă 1,2%, magneziu, sodiu, potasiu, calciu, fosfor, nitrați, sulf, fier, iod, cupru, mangan, zinc, brom, arsenic, siliciu și vitaminele B1, B6, B12, C, D, H, în principal antibiotice.
Usturoiul curăță sângele, este antiseptic, antiparazitar, anti-cancer, hipontezist, anti-nicotinic, hipoglicemiant, antireumatic, acționează împotriva nematodelor, ulcerelor din tractul digestiv, acționează ca un balsam, reduce trigliceridele și colesterolul, elimină oboseala, de asemenea folosește boli, normalizează bătăile inimii și, în același timp, mărește întinderea bătăilor inimii în sine.
Este, de asemenea, eficient pentru astm, tuse convulsivă, tuberculoză, gripă, răceli, boli infecțioase, echilibrează tensiunea arterială, dizolvă grăsimile și calciul anorganic depuse în vasele de sânge.
Când este combinat cu cărbune, este eficient împotriva crampelor intestinale.
Este bine tolerat în porții mici și este folosit ca aromă în preparatele din sud. Usturoiul și hamsia, zdrobite sub formă de cremă și consumate cu pâine și cidru, sunt un bun afrodiziac.
Cei care mănâncă mult usturoi nu sunt ușor atacați de țânțari. Mai mulți autori indică efectul său insecticid.
Pentru a preveni mirosul tipic de usturoi din gură, există pe piață preparate sub formă de suc, extract (extract) hidroalcolic, tablete sau capsule. Pentru a elimina respirația urât mirositoare tipică după ce mâncăm usturoi crud (care este cea mai bună formă de usturoi), putem bea suc din frunzele, florile sau fructele de păducel, care ajută și la reglarea ritmului cardiac sau putem mesteca frunze de mentă sau pătrunjel.
Ca suc sau extract - 15 picături de 2 până la 3 ori pe zi, sub formă de tablete sau fructe de pădure - de la 2 la 12 comprimate sau fructe de pădure sau 2 până la 4 păstăi de usturoi pe zi este unul dintre medicamentele antice împotriva inflamației - în general, inflamație intestinală perete intestinal), inflamație cronică, paraziți, ciuperci, artropode (viermi și tenii), previne dezvoltarea dizenteriei (robin), acționează și preventiv împotriva arteriosclerozei.
În combinație cu păducelul, usturoiul este excelent pentru persoanele cu probleme vasculare, probleme cardiace, care suferă de anxietate sau stres.
Un studiu efectuat pe 400 de centre medicale din Europa într-un eșantion de peste 2.000 de pacienți a arătat că substanța activă lacidipină încetinește progresia arteriosclerozei mult mai bine decât medicamentele chimice utilizate în boală. În plus, usturoiul acționează și ca un balsam pentru organele pulmonare și ajută în mod eficient la reglarea zahărului din sânge.
Usturoiul previne dezvoltarea alteriosclerozei, cataractei, inflamației intestinale sau diareei intestinale, este activ în îndepărtarea metalelor grele din corp, întărește sistemul imunitar, reduce riscul bolilor de inimă. Deoarece detoxifică mucoasa intestinală, susține și metabolismul grăsimilor.
Desigur, cu intestinul funcționând cum ar trebui, sângele va fi, de asemenea, mai curat și, astfel, componentele sângelui transmise în acest mod vor garanta o imunitate mai eficientă și, astfel, o sănătate mai bună. Cu toate acestea, se știe că întreaga imunitate începe în tractul digestiv.
Consumul zilnic de usturoi crud și ceapă pentru o lungă perioadă de timp mă ajută să mențin o circulație bună (circulația sângelui) și nu distruge posibilitatea apariției paraziților, previne infarctul sau cancerul.
PENTRU UTILIZARE EXTERNĂ: răni, ulcere, răni de presiune, negi, mușcături de insecte, scabie, dermatotifoză, surditate și dureri de urechi.
Usturoi pentru o mai bună îmbătrânire
Unele forme de oxigen molecular (specii de oxigen reactiv ROS) joacă un rol foarte periculos în procesul de îmbătrânire sau boală, deoarece provoacă modificări ale ADN-ului, proteinelor și lipidelor. Extractele din usturoi mai vechi (cel puțin 20 de luni) conțin antioxidanți care previn acest efect secundar. Usturoiul distruge ROS și promovează enzimele antioxidante, previne oxidarea grăsimilor și reduce daunele ischemice.
Ingredientele usturoiului ucid paraziți, ciuperci, mucegaiuri, bacterii (mutați de agenți patogeni) sau chiar pe cei care sunt capabili să supraviețuiască chiar și după antibiotice puternice.
Trebuie avut în vedere faptul că în spitalele în care pacienții sunt tratați cu produse farmaceutice, adică sunt imunodepresive, bolile infecțioase periculoase cresc incredibil! De aceea, o bună îngrijire a sănătății pe bază de usturoi este recomandată și potrivită tuturor pacienților și în special celor care nu au evitat spitalul.
Puteți mânca usturoi cu puțină pâine integrală feliată și înmuiată în ulei de măsline - acest lucru elimină mirosul puternic. Astfel puteți mânca 10 căței de usturoi la un moment dat, dar nu mâncați niciodată mai mult de 20 de căței pe zi.
Este recomandabil să consumați probiotice înainte și după tratamentul cu usturoi.
Usturoiul gătit sau tratat termic își pierde aproape toate proprietățile sănătoase.
Tratament de primăvară cu usturoi
Pentru a preveni mirosul de usturoi, tăiați-l în bucăți mici, puneți-l într-un castron și turnați peste uleiul de măsline extravirgin. Consumăm pe lingură și bem cu apă. Nu mușca. Să începem cu o cantitate mică de usturoi. Cel mai bine este să-l luați pe stomacul gol, cu aproximativ 45 de minute înainte de mese, dimineața și seara.
Doar câțiva cuișoare pe zi. Dacă observați intoleranță sau alergii severe (reacții alergice, arsuri la stomac sau alte simptome gastrointestinale), reduceți doza, mâncați usturoi numai în timpul meselor, în cel mai rău caz, nu mâncați usturoi. Putem vedea rezultate pozitive cel mai devreme după o lună de tratament.
Efectele generale sunt considerabile (stabilizarea presiunii și îmbunătățirea circulației sângelui, senzație de sănătate generală bună, dar și un confort mental remarcabil și plăcut).
Cu toate acestea, trebuie să învățați să așteptați, efectul acestui remediu natural fantastic este la fel de lent pe cât natura însăși este lentă și răbdătoare.