DISPONIBILĂ LA FURNIZORUL NOSTRU
Iepure domestic
Iepure domestic
Carnea de iepure este potrivită pentru toate vârstele, deoarece conține o mulțime de vitamine PP și B1, din mineralele calciu și fier. Celulele B din acest tip de carne acoperă 55% din necesarul de vitamine al organismului. Acestea sunt utile în tratarea unor afecțiuni precum hipertensiune arterială, colesterol ridicat din sânge, dureri articulare, insomnie, nervozitate, depresie sau migrene. În problemele cardiovasculare, oamenii ar trebui să evite sodiul și carnea de iepure în comparație cu alte tipuri de carne conține sodiul dorit. I se spune adesea că este unul dintre cele mai delicioase tipuri de carne.
În ciuda acestor rare valori nutriționale, consumul său în Slovacia a scăzut, ceea ce este dăunător, deoarece prepararea sa nu durează mult. Carnea de iepure trebuie inclusă în bucătăria modernă, ușoară și sănătoasă.
Produsele cele mai bine vândute
Kalimero de pui de fermă
Kalimero de pui de fermă
Pui KALIMERO crește mai lent decât puii de carne industriali albi, ceea ce considerăm un avantaj, „deoarece creșterea mai lentă în greutate înseamnă o carne mai sănătoasă, cu gustul excelent și, desigur, calitatea”.
Vindem găini crescute la fermă proaspăt curățate, sacrificate în aceeași fermă.
Reproducerea este fără OMG-uri, fără hormoni, adică stimulatori de creștere, fără oase de carne și făină de pește, care asigură puritatea compoziției din carne.
Carnea de pasăre are o mare importanță în nutriție. Este foarte popular, conține proteine mai ușor de digerat decât alte carne. Mușchiul găinii și bibilicilor este alb.
Carnea are mai puține grăsimi, mai multe proteine și apă. Unele măruntaiele de pasăre - inimă, ficat, stomac - sunt și mai valoroase, deoarece au un conținut mai mare de vitamine și săruri minerale.
Găină de fermă pentru bulion
Găină de fermă pentru bulion
Îl poți pregăti? 😉
- este un remediu excelent în lupta împotriva virușilor, bacililor și respirației urât mirositoare. Are efecte antiinflamatorii, este o sursă de vitamine și substanțe sănătoase. În trecut, ei o numeau „penicilină lichidă”
- bulion adevărat, care include carne de casă, legume rădăcinoase, ceapă sau usturoi, ardei sau ierburi sau ardei iute, are un efect benefic asupra oaselor și dinților - le întărește
- dacă pregătim bulionul din oase, ne vom satisface stomacul. Conțin un fel de gelatină, care ajută la constipație, precum și la diaree. În unele cazuri, un bulion onest de casă poate chiar elimina așa-numitul intoleranță la mâncare
- oboseala socială, numită popular „maimuță”, uneori „se întâmplă” fiecăruia dintre noi. Modul ideal de a scăpa de el cât mai repede este - să mănânci pui de casă sau bulion de vită. Zece Alcoolul deshidratează corpul pentru a umple lichide și pentru a calma o durere de cap
- un organism afectat de boli necesită mai mult ca niciodată un bulion cald de casă. Datorită acestuia, corpul transpiră și satură stomacul iritat, care în aceste cazuri este incapabil să ia alte alimente
Aveți nevoie de mai multe motive? 😉
Pachet familial de pui de fermă de 5 buc
Pachet familial de pui de fermă de 5 buc
Pui KALIMERO crește mai lent decât puii de carne industriali albi, ceea ce considerăm un avantaj, „deoarece creșterea mai lentă în greutate înseamnă o carne mai sănătoasă, cu gustul excelent și, desigur, calitatea”.
Vindem găini crescute la fermă proaspăt curățate, sacrificate în aceeași fermă.
Reproducerea este fără OMG-uri, fără hormoni, adică stimulatori de creștere, fără oase de carne și făină de pește, care asigură puritatea compoziției din carne.
Carnea de pasăre are o mare importanță în nutriție. Este foarte popular, conține proteine mai ușor de digerat decât alte carne. Mușchiul găinii și bibilicilor este alb.
Carnea are mai puține grăsimi, mai multe proteine și apă. Unele măruntaiele de pasăre - inimă, ficat, stomac - sunt și mai valoroase, deoarece au un conținut mai mare de vitamine și săruri minerale.
DISPONIBILĂ LA FURNIZORUL NOSTRU
Carnea de prepeliță
Carnea de prepeliță
Ouă de găină SK1
Ouă de găină SK1
Ferma se concentrează pe creșterea animalelor în cele mai naturale condiții, ceea ce asigură calitatea produselor.
Găinile ouătoare, ale căror ouăle le oferim, sunt, de asemenea, crescute în reproducere în aer liber.
Găinile noastre au o suprafață mare de iarbă, care asigură furnizarea de substanțe nutritive din iarba proaspătă. Sunt hrăniți cu cereale și porumb nemodificat, au acces constant la apă proaspătă. Prin urmare, găinile sănătoase și sănătoase depun ouă mai mari decât găinile ouătoare în cuști.
Ouăle de crescătorie nu numai că sunt gustoase, dar găinile ouătoare se bucură de soare, mișcare și pășunat pe iarba verde.
Agricultura în cuști se concentrează pe cantitatea de ouă depuse, uitând deseori de reproducerea naturală a găinilor ouătoare și deseori pierzând calitatea, deoarece nici o hrană specială, nici vitamine și medicamente nu înlocuiesc libera circulație, soarele și iarba proaspătă.
Când crește găinile ouătoare, fermierul are grijă de confortul și viața lor fericită, deoarece știe că ouăle de cea mai bună calitate și de cea mai bună calitate provin doar de la găinile ouătoare fericite.
De asemenea, încurajați achiziționarea de ouă de la această fermă de depunere în aer liber.
File de somn fără piele 1 kg
File de somn fără piele 1 kg
SFATUL MAGAMA !
Pește pentru prânz: somn african cu clătite de dovlecei
Somnul african a câștigat popularitate, așa că l-am oferit și pe www.magama.sk. Dar nu au existat multe rețete pentru a-l prepara, așa că am încercat baza, care se aplică tuturor peștilor. Și gustul.
Avem nevoie:
- Filet - somn african
- sare
- 3 căței de usturoi
- ulei de masline
- rozmarin
Insigne
- 1 buc dovlecei
- 40g faina de spelta (eventual combinata cu fulgi de ovaz)
- 1 ou
- busuioc
- 2 catei de usturoi
- brânză rasă eidam (opțional)
- sare
Spălăm fileul de somn și îl uscăm. O sărăm și o putem unge cu usturoi și așezăm câteva felii de usturoi pe ea. Apoi, puteți folosi ierburi pe care le vedeți potrivite, de exemplu, mărarul este foarte bun. Tapetăm foaia de copt cu hârtie de copt și preîncălzim cuptorul la 180 de grade.
În cele din urmă, așezați o bucată de unt pe coacerea peștelui.
Clatite de dovlecei
Spălăm dovlecelul și îl răcim cu pielea, îl lăsăm să stea o vreme și turnăm excesul de apă. Adăugați 2 căței de usturoi zdrobiți, ou, sare, busuioc, făină de spelt sau doar fulgi de ovăz sau o combinație, astfel încât aluatul să fie mai gros.
Folosind o lingură de supă, modelează clătitele pe aceeași farfurie. Totul se coace în jumătate de oră. Puteți întoarce clătitele în timpul coacerii.
Specialitățile preferate ale bucătăriei noastre includ, de asemenea, preparate din somnul african din creșterea Handlová. Este un pește plin de paradoxuri grozave. Gust bogat, dar mirosul cărnii este indistinct, aproape fără mirosul tipic al peștelui. De asemenea, îi va face pe plac celor care nu au fost mirosiți de pește până în prezent. Carne solidă foarte suculentă cu gust excelent, pe scurt, o experiență culinară intensă. În plus, aproape complet dezosat, potrivit chiar și pentru cei mai mici consumatori! Fără toxine, dimpotrivă! Conținutul ridicat de proteine, acizi grași nesaturați și vitamina D afectează pozitiv nu numai inima și linia noastră, ci și starea noastră de spirit.