Făină de in 1 kg
Ingredient adecvat pentru pâine, aluat sau orice produse de patiserie.
Este bogat în fibre, nu conține zaharuri și carbohidrați (doar o cantitate minimă).
Făina de in este fabricată din semințe de in presate la rece, parțial dezosate, care le prelungește durata de valabilitate și crește proporția substanțelor valoroase care sunt altfel conținute în semințe.
Făina de in are o mare capacitate de umflare, de aceea este indicat să consumați cu o cantitate suficientă de lichide,
doza zilnică recomandată este de aprox. 1 lingura pe zi.
Semințele de in sunt bogate în vitamine B. Acidul folic este foarte important pentru femeile care doresc să rămână însărcinate. Din punct de vedere nutrițional, conținutul ridicat de magneziu este, de asemenea, interesant.
Făina de in este bogată în proteine vegetale, care vor fi apreciate în special de vegani, vegetarieni și sportivi.
Făina de in conține o proporție minimă de carbohidrați, deci este potrivită ca agent de îngroșare în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Este important și conținutul ridicat de fibre (40 g de fibre în 100 g), vitamine B și magneziu.
Acidul folic actual este foarte important pentru femeile care intenționează să rămână însărcinate, corpul ei trebuie să aibă suficient, mai ales în primele săptămâni după concepție.
Utilizarea:
potrivit pentru îngroșarea băuturilor și a meselor. Se folosește pentru a îngroșa cocktailuri, supe, sosuri și mâncăruri cu legume. Potrivit pentru băuturi proteice, muesli, iaurt, deserturi la cuptor și neprajite, clătite, chiftele, terci și alte feluri de mâncare.