frunze
Mulți consideră urzica ca o buruiană enervantă în paturile lor de flori și grădini. Cu toate acestea, nimeni nu poate nega că acest așa-numit „Buruiala” este evaluată pentru compoziția sa și utilizată ca un medicament foarte eficient în multe boli. Mai mulți dintre voi, și mai ales gurmanzii, știți că această plantă este, de asemenea, o mâncare gustoasă și de înaltă calitate în bucătărie.

Adunați frunza și mirosiți-o la începutul înfloririi din mai până în septembrie. Deci, dacă doriți să aveți cea mai bună calitate uscată, ar trebui să alegeți să o colectați cât mai curând posibil. Se usucă la umbră într-un loc bine ventilat.

Conține cantități semnificative de vitamina C, vitamine B și provitamina A. Dintre minerale, este în principal fier, calciu, magneziu, fosfor, desigur clorofila colorantă vegetală verde, conține, de asemenea, acid silicic, taninuri și multe alte substanțe sănătoase.
Are un efect diuretic și de curățare a sângelui curăță în esență întregul corp (detoxifică). De asemenea, ajută la ficat, vezică biliară, ulcer, răceală și reumatism.

Puteți bea ceai timp de 3 săptămâni o dată pe zi.

Prepararea ceaiului - 1 PL de urzică uscată (sau 2-3 tulpini proaspete) se toarnă 250 ml de apă și se fierbe timp de 3 până la 5 secunde, apoi se lasă deoparte. Lăsați-l să se infuzeze timp de 10 minute, scurgeți-l și beți-l în înghițituri, încă cald.

- Ceaiul se bea la tensiune arterială normală sau scăzută, dacă suferiți de hipertensiune arterială, nu ar trebui să mâncăm niciodată urzică sau să bem ceai din ea.

- Un amestec de urzică cu gălbenele este utilizat pentru tratarea bolilor cronice ale pielii.

- Decoctul rădăcinii ajută la creșterea și anti-ungerea părului.

- Frunzele tinere proaspete sunt folosite în bucătărie pentru a pregăti feluri de mâncare cu o rețetă precum spanac sau ceapă în carne prăjită sau în diverse chifle de carne, salate și supe.

Acest așa-numit „Buruiala” te satură, curăță corpul, încarcă energie, înfrumusețează și regenerează întregul corp, inclusiv leziuni ale pielii și sufletului.