La prima vedere, expresia calorii goale pare o contradicție completă. La urma urmei, caloriile ar trebui să ne furnizeze energie, deci cum pot fi goale? Caloriile goale furnizează, de asemenea, energie, dar nu sunt echilibrate nutrițional. Deci, dacă încercați să mențineți greutatea sau să slăbiți, este bine să evitați aceste calorii goale sau cel puțin să le luați cât mai puțin posibil. Aportul ridicat de calorii goale poate determina creșterea în greutate, mai ales dacă aportul de calorii depășește nivelul de activitate fizică.

calorii

În care alimente sunt calorii goale

În cazuri mai mari, caloriile goale se găsesc în principal în alimentele cu o energie ridicată, dar cu o valoare nutritivă redusă. Exemple tipice de astfel de alimente sunt prăjiturile, biscuiții, produsele de patiserie, deserturile cumpărate, băuturile îndulcite din fructe, înghețata, dar și băuturile alcoolice precum berea, vinul și băuturile spirtoase. Astfel, caloriile goale se găsesc în principal în alimentele bogate în calorii, dar care au puțini nutrienți esențiali, precum vitamine, minerale, antioxidanți, aminoacizi sau fibre. Dacă consumăm astfel de alimente, corpul nostru are probleme în a face față unei cantități mari de energie și, dacă nu facem exerciții intense și nu facem multă activitate fizică, ajungem să ne îngrășăm.

De ce mâncăm atâtea calorii goale?

Motivul pentru care consumăm o mulțime de calorii goale este simplu. Deși ne putem uita la o mulțime de alimente (și la calorii), deoarece conține puțini nutrienți, nu poate exista satietate și, prin urmare, nu putem nici măcar să nu încetăm să mâncăm. În practică, acest lucru înseamnă că astfel de mese sunt satisfăcute doar pentru o perioadă scurtă de timp și senzația de foame reapare foarte repede după consum.

Cum să evitați caloriile goale?

Puteți evita caloriile goale, mai ales mâncând o dietă sănătoasă și echilibrată, bogată în substanțe nutritive. Includeți în dietă fructe, legume și proteine ​​vegetale care nu numai că sunt sănătoase, dar au și un gust perfect. Deși aceste alimente conțin mai puține calorii, ele reprezintă o sursă excelentă de nutrienți, vitamine și minerale precum vitaminele B, vitaminele A, C, D și E, proteine, calciu, fier, zinc și fibre. Datorită conținutului acestor substanțe, aceste alimente vă vor hrăni mai mult decât cele care conțin calorii goale.

Câte calorii goale puteți consuma?

Deoarece viața nu ar trebui să fie doar renunțare, vă puteți răsfăța cu câteva calorii goale. Cu toate acestea, aportul lor nu trebuie să depășească 10-15% din toate caloriile primite pe zi, cu excepția cazului în care vă exercitați. În acest caz, puteți crește ușor aportul de calorii.