fără
Dacă doriți să pregătiți suc de mere acasă fără storcător, trebuie să alocați mult timp, precum și să vă pregătiți pentru munca fizică. Elixirul dulce și acru rezultat va acoperi toate costurile producției sale.

Un pic despre suc de mere

Cui dintre noi nu îi place sucul de mere? Practic, toți oamenii adoră acest produs și sunt gata să-l bea dimineața și seara. Utilizarea băuturii contribuie la o digestie excelentă, de aceea se recomandă să o bei după masă. Nu există nicio persoană care să refuze un pahar de suc de mere. Deși, așa cum spune esculapiusul nostru, nu este util pentru toată lumea. Ce se întâmplă? Cianoacidul din mere nu are întotdeauna un efect benefic asupra persoanelor cu aciditate ridicată a stomacului. Prin urmare, sucul trebuie consumat cu extremă prudență.

Prevederi de suc de mere

Sucul de mere comprimat, datorită prezenței zahărului natural, este dulce în mod natural. Prin urmare, zahărul nu este întotdeauna necesar într-un astfel de preparat. Nu sunt necesare ingrediente suplimentare, dar când vine vorba de unelte de bucătărie, ar trebui să le furnizați multe. Dacă doriți să obțineți suc de mere pentru iarnă fără storcător, folosiți o presă de fructe. Există prese imense industriale, cu șurub și hidraulice. În casă, oricine poate imprima o lucrare ca aceasta.

Există trei tipuri de conserve de suc de mere:

  1. Pregătirea sucului fierbinte fără fierbere. Această opțiune necesită încălzirea băuturii la 95 de grade, după care este trimisă imediat pe maluri și înfundată ferm.
  2. Achiziționarea de suc fiert. Cazul considerat permite sucului să fie suc din momentul fierberii pentru încă 10 minute.
  3. Achiziționarea de suc crud proaspăt stors. Numele vorbește de la sine: sucul proaspăt stors este plasat imediat în pahare. Există un „dar”. Un recipient din sticlă cu nectar de mere necesită sterilizare obligatorie.

Există mai multe moduri de a stoarce sucul dintr-un măr fără storcător. Acestea includ: Munca unei unități de forjare într-un mediu industrial sau în producția de masă, un tip de lăcătuș într-o strecurătoare sau o sită într-un tip de lemn la domiciliu.

Rețetă pentru suc de mere Turnare albă

  1. Spălați, îndepărtați legumele și zonele putrede cu 7 kg de fructe. Nu trebuie să slăbiți pielea. Tăiați în bucăți mici pentru a ușura obținerea sucului.
  2. Puneți într-o tigaie de 5 litri și turnați apă peste margine. Este nevoie de multă apă pentru a împiedica arderea merelor.
  3. Gătit și scăderea temperaturii. Se fierbe 10 minute până când merele sunt moi. Opriți focul și așteptați să se răcească greutatea.
  4. Ștergeți piureul de mere răcit printr-o sită metalică.
  5. Se toarnă 500 g zahăr în sucul șters și se gătește din nou.
  6. Se toarnă suc și plută în recipiente pre-sterilizate. Nu trebuie să te întorci.

Rețetă pentru suc de mere roșii

  1. Fructele roșii trebuie curățate, tăiate felii și așezate într-un recipient.
  2. Se toarnă apă clocotită, se acoperă și se lasă timp de 7 ore. După ce a trecut timpul stabilit, sucul este turnat în oală, încălzit. Merele tăiate sunt scoase din cutii și așezate exact în aceleași proaspete. Sucul în acest moment se fierbe și se toarnă în aceleași cutii, dar cu mere noi.
  3. Băutură parfumată din nou epuizată după 7 ore în oală, fierbeți. Se toarnă zahărul după gust și se fierbe 10 minute.
  4. Se întinde pe recipiente goale pre-sterilizate și se întinde. Întoarceți-vă și înfășurați-vă.

Trei litri pot conține 1,5 kg de mere feliate.

Suc de mere cu alte fructe de gradina fara storcator

Sucul de mere este prea concentrat, în special cu celuloză, de aceea este indicat să îl diluați cu alte sucuri sau cu apă cu aport direct. Pentru a înțelege cum să faci suc de mere fără storcător, trebuie să verifici pas cu pas rețetele recomandate mai detaliate. O astfel de băutură din celuloză nu își pierde proprietățile medicinale în timpul prelucrării, dar, de asemenea, păstrează întregul volum de produse încorporate în ea.

Cu 1 kg de mere se lasă 1 litru de suc cu pulpă.

Rețetă pentru suc de mere

Gustul de dovleac este specific și nu este clar pentru toată lumea. Și aici, amestecat cu suc de mere, este mult mai frumos. Raportul dintre dovleac și măr este luat numai în funcție de gustul dumneavoastră. Puteți lua 1: 1 și, dacă doriți predominanța gustului acru, atunci merele ar trebui să fie mai mult.

  1. Dovleacul golit se curăță, se zdrobește și se toacă mărunt.
  2. Puneți într-o oală, turnați în apă și gătiți bucăți de dovleac.
  3. Se amestecă dovleacul zdrobit într-un blender sau se cernă.
  4. Toate cele trei articole fac, de asemenea, cu un măr.
  5. Se toarnă piureul de dovleac rezultat în suc de mere. Se fierbe și se toarnă conservele. Răsuciți, înfășurați.

Rețetă pentru suc de mere și morcovi

Mirosul dulce de morcovi se potrivește perfect cu aciditatea mărului. În plus, prezența carotenului și a vitaminei B completează bagajul vitaminic al merelor.

  1. Morcovii curățați tăiați în bucăți, apoi sudați sau înăbușiți.
  2. Puneți în storcător și obțineți suc de morcov pur.
  3. Tăiați merele, gătiți, stoarceți sucul.
  4. Se amestecă cele două sucuri, se fierbe și se pun în sticle sau cupe pentru iarnă.

Rețetă pentru suc de mere și dovlecei

Gustul dulce moale poate face dovlecei. Acidul său organic, cantitatea de potasiu va avea un efect pozitiv asupra sistemului nervos și a stomacului. Pacienții cu diabet sunt sfătuiți să utilizeze aceste legume. Sucul de mere cu zahăr acasă se face destul de ușor fără storcător.

  1. Dovleciile trebuie curățate de coajă și oase. Abia atunci îl tăiem în bucăți mici.
  2. Se fierbe într-o cratiță de email, amestecând continuu. Se amestecă într-un blender.
  3. Se prepară bucăți de măr felii și se cerne această cafea.
  4. Se amestecă două sucuri cu pulpa, se fierbe și se pune în cupe deasupra. Împachetați și împachetați pentru o zi.

Sucul de mere în casă fără storcător este perfect combinat cu alte sucuri din fructe de pădure: zmeură, cernoplodki, viburn, căpșuni. În forma sa pură și amestecat cu alte legume, fructe, sucul de mere aduce vindecare și bucurie delicioasă fiecărei gospodării. Este potrivit pentru adulți și copii, bolnavi și sănătoși, important pentru intrarea în meniu, pentru a obține un avantaj.